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美小崔
2023-04-04 18:15
只要有1天时间,不用辞职也能来淄博烧烤干肉
淄博高铁发达,休个周末就能来烧烤,捎带脚还能打卡「淄博必去」,这还不来等啥呢?
来淄博前我看了不下100篇攻略,加以实践得出这篇精华洒向人间~
你肯定想知道“哪家串又经典又不踩雷?”甭急,来淄博后打车和司机唠会嗑,司机会跟你说谁家在当地zui有人缘儿,并对你提到的每家店做出评价。即便做了攻略,跟当地人验证下,更踏实不是。
说烧烤,其他「必去」放后面:
出淄博高铁站就有官方推荐店及烧烤专线的牌,比较知名的是这4家:
?牧羊村-不推荐
司机不推荐,纯纯网红地,当地人不去,排队不说,口味也一般,因为薛之谦去过,很有网络人缘。
?老吴家-如果有机会吃第二顿,推荐这里
原本很火的一家,司机说后来搬的地方有点冷僻,所以不常去了,味道可以。
?赵一家-待求证
攻略里常见,经常被网红点名,没听司机提及,不在官方推荐里~
?小寒羊-墙推,不踩雷
踩坑帖zui少的烧烤。虽在室内,人声依然鼎沸。工作日晚上7点多排队68桌,等1小时左右;味道很可,和东北烧烤的“好吃”是两种口味。下面5样必点,其他随意:
小饼(6个/袋)
小葱+甜面酱
羊肉串
蒜蓉酱
啤酒7天
来都来了,这么逛淄博不留遗憾:
?八大局早市
不是早上也能来,两样东西必买:
麦香面食的紫米糕,8元一斤 ,如图一块2.2元,紫米糯唧唧~
隔壁炒锅饼,甜辣脆的口感巨香,当零食吃~
?博山菜,鲁菜发源地,来济南得吃一口正宗。【博山四四席】多篇攻略推荐,不踩雷,吃后推荐如下:
烧茄子-巨好吃,脆的
博山炸肉-巨好吃,可当零食
酸辣汤-里面有鱼皮,软Q鲜
豆腐箱-特色菜,桌桌都点桌桌剩,不好吃
?骑“小蓝”共享电车兜风
吹着小风哼着歌,路上花都开了,作为仅次于济南、青岛的鲁C,它值得逗留~
?海岱楼钟书阁
免费。在张店区齐盛湖公园里,有湖有桥有亭台,花团锦簇;其中的海岱楼钟书阁是全国单体面积zui大的连锁店,也是唯一建于独栋建筑的文化综合体,这里值得去。
?水晶街夜市
晚上吃完“小寒羊”步行2个红路灯逛知名夜市,白天冷清,晚上热闹,很多集装箱式摊位都有小玩意儿可以逛逛。
综上,是我上周才去过的的真实体验,有问题随时来询,趁我记忆还没有减退~
淄博
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美勇清香的小全
01-18 01:54
就是还可以吧 我觉得风味茄子稍微有点淡 然后炸排骨确实很贵 不知道为什么会这么贵 88一份 我们三个人是先点了一个50的双人套餐 然后又单点的排骨和风味茄子 就这俩菜就120多 套餐很划算 但是排骨真的一点都不划算 并且味道很一般 别点!炸肉豆腐箱春卷也就还行 最好吃的的那个糕 真的很喜欢很好吃 特别特别符合我们仨的口味
淄博
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LLL_1688
04-07 14:59
推荐辣椒肉这类不是纯肉的串,感觉更适合夹到饼里一起吃
整体味道不错,肉串基本都能随意点几串,人少也方便尝试很多种
中午去晚了有的肉种类没了,建议一次性点够
淄博
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星星泡饭_1570
2023-12-24 10:23
原来只去过周村那家鸿运蛤蜊鸡,搜了才知道尚美就有一家,店面挺大的,不会像周村那家晚了就得等座好久。口味感觉是一样的,要的微辣「蛤喇鸡」,是甜辣口的,甜味挺重的,但是这次的蛤蜊都挺牙碜。涮菜的时候就可以多加点汤冲淡一下甜味再涮。
淄博
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郁金花开香自赏
03-31 23:29
烧烤三件套,大葱小饼和酱料。羊肉是生肉自己烤,只能一份起卖12串,是玉米地的招牌,可以尝试一下,碳烤的火候很大要注意别烤过了,一边烤一边卷饼吃一边聊天很容易就忙的固头不固尾。室内是正常的高桌子,位置挺宽敞的,实外是矮的那种,很有烧烤摊的氛围感,但是室外有人抽烟,最后我们还是在室内吃的,去的晚了土豆茄子这些都售罄了好可惜。豆腐感觉像是芝麻酱的酱料腌制过的,味道比较独特。
淄博
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Carrie爱大北京
03-30 12:16
博山百年老字号糕点,店面宽敞明亮,干净整洁,糕点品种多,价格便宜,傍晚到的顾客不多,糕点同等价位可以拼在一起,超赞。
黑、红蜜食 类似北京的蜜三刀,红蜜食比黑蜜食略甜而且更糯,黑蜜食偏硬。
百子糕 类似于沙琪玛但百子糕是脆的,比较甜。
山楂角 甜度适中,山楂馅酸甜但有点偏干。
还买了鸳鸯饼、五香条、咸酥饼感觉中规中矩吧。
淄博
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CC姐的吃喝玩
2023-04-29 15:58
打卡【淄博】豆腐箱子!!!
鲁菜起源 淄博代表菜
?豆腐箱子第一次吃,豆腐掏空装满肉和虾,可以打开,然后合在一起一口吃下,味道很鲜美哦!
?炸春卷,像是炸鸡蛋皮,表面不是金黄而是鸡蛋液的颜色,里面裹满粉条,沾醋吃别有一番风味!
?没想到淄博的烤鸭也挺不错,个人认为和北京的烤鸭不相上下哦,嘻嘻?
店名叫“知味斋”
我一眼看成了“和咪蒂”
? ? ? ?
淄博
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皮卡啾爱吃醋
03-31 22:33
终于到博山吃到博山菜啦!?
?环境:
位置不太好找,是在一个小山坡上。店的环境还是挺不错的,院子里是装修的小庭院挺雅致。人很多,提前订都订不到房间,在院子里吃的,但是不是很冷中午阳光照着也挺舒服。
?️服务:
人比较多,上菜比较慢
?菜品
说实话,没有想象中的好吃,比预期差了一点。感觉都是外地来的,本地人不是很多,老板说是本地人都晚上来,政府让本地人尽量晚上来把地方腾给外地游客哈哈哈哈
菜量不是很大,菜价在博山也不算便宜?
「酸辣三鲜汤」这个很好喝,酸酸的带一点白胡椒味,很开胃。而且里面的炸猪皮吸饱了汤汁太好吃了
「豆腐箱子」豆腐箱子感觉芡汁比较水淡,比较普通
「泰鑫园肉油饼」饼感觉是炸过的,薄薄的脆脆的但是宣乎,陷不是很多。
「酥锅」真的有点吃不惯,比较腥有点腻
「爆炒腰花」这个很好吃!处理的特别好不是很臊气而且火候正好嫩嫩的!?
「博山硬炸肉」这个也很好吃!花椒味比较重很香!
也算是尝尝新鲜,体验一把博山菜啦!但是没有必要专门去吃,这个店是在博山区外围,在往里走走就会发现很多博山菜馆,可能随便一家都不错。
淄博
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无名可起_3107
2023-12-18 14:50
不错,挺地道的博山馆子,家庭聚会不错
淄博
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黄小鱼_8201
2023-04-16 17:34
淄博本地居民|唐库文创园打卡攻略分享~
作为淄博本地的居民,最近淄博火到出圈是万万没想到的~这座小城终于努力的被看到了
趁着还没到周末的时候开车去了趟唐库文创园,来分享下打卡攻略吧。
1⃣️唐库文创园,在淄博市张店区马尚街道,从前是闲置多年的糖酒站仓库,老板是留学回来改成了文创园,园区是免费的,位置较偏,如果从火车站到这里,骑车大概半小时,驾车也要二十分钟左右,如果是周末,尽量不要开车进去,停车的地方非常难找!里面有撸猫馆,咖啡店,陶瓷店,蛋糕店,茶馆,小龙虾,手作杂货铺等。(价格都比较公道)
2⃣️如果想来吃好吃的,就不要来了,这里拍拍照还可以,平时不到周末的时候也很多店关着门,地方不大,一会就逛完了,这里到八大局很远!骑行得半小时以上,如果特地来这里感觉不是很值。打卡
3⃣️唐库的集市只有周六日或者节假日有,一般是下午两点到晚上八点,平时是没有的,集市大多是手工爱好者,或者奶茶、蛋糕等,如果想要报名的话去唐库公众号报名,需要少许摊位费,一天几十块,还是很划算的,但是需要特色、手工、文创等店主报名,不要批发等成品类店主。
⭐️最后跟大家说一句,最近八大局人太多了!如果去吃东西真的要早点去,不然半天都在排队!
最后,希望大家在淄博玩的开心,不要都停留在张店,也可以去淄川博山周村等,烧烤店尽量不要去网红店,真的排队很久
14
淄博
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夏安_8832
03-14 19:52
春节去淄博补烤,驱车几十公里特意去博山吃博山菜,这家是民宿老板推荐的,没想到这么久了依然爆火,10点多取的号快1点才吃上,期间不断有电话打进来想取号都没有了,但是可能是期待太高,感觉并没有想象中那么好吃。蹄筋本身不入味,又没有勾芡,所以几乎没有味道,炸肉就是小酥肉味道,确实是现炸的,但是没有很惊艳。春卷是荤素双拼,印象中荤的比素的好吃。豆腐箱馅填的挺满的,口味因人而异。茄子有点失望,在天津食肆小馆吃了一次非常惊艳,至今没有别家能超越。个人感受是整趟淄博之旅比较失望,最后兴致缺缺放弃之前的规划提前回家了
淄博
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小小溪月牙泉
03-15 08:39
淄博出差间歇 来到附近人气超高的烧烤摊
果然没有失望呐~隆重推荐下
临淄是齐国故都,齐文化的发祥地,蹴鞠足球起源地大家来临淄吃完烧烤可以去齐文化博物馆、管仲纪念馆、足球博物馆、古车博物馆等地参观,本土奶茶是欢饮。
推荐菜品:
来临淄一定一定要吃牛羊肉? 重推!
烤猪肉(里脊):
我觉得还行,倒也不柴,不过里脊感觉平平无奇,人都说淄博烧烤都吃猪肉串,这里是按斤计算的哟
烤猪肉带皮五花:
这个真行!真挺香,不腻,不过俺的朋友说感觉没里脊好吃,可以一样来斤,都尝尝,我觉得带皮五花香,肥瘦相间的那种片片肉。
翅中:
不是传统奥尔良味的,应该是自己腌的那种蜜汁的,好吃可! 个头可大!
店名:高丽烧烤
位置:淄博市临淄区齐兴路与大顺路交叉口
人均:50-100
淄博
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等你讲故事
02-25 21:29
本来打算去吃淄博菜单,然后大众点评选了一家,然后上车之后司机师傅问了一下,本地人就推荐去这家果然还是司机师傅懂得多啊
这家店菜也非常的正宗,而且价格也很优惠品种的话也很多,基本上都是淄博菜的代表我们三个人吃的话还是吃的很满意的
淄博
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anny_499
04-01 15:41
?环境:
中心医院对面宜尚酒店巷子里的一家烧烤店!
「炭烤油豆皮」东北做法的一道菜
后来跟老板聊天果然是锦州老乡
「羊肉串」「牛肉串」都还可以夹着小饼吃味道还不错
「小饼」唯一的淄博吃法!
「崂山麦香」山东啤酒必须支持一下
淄博
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王小翾
2023-04-30 11:33
为什么不来石村市场啊!
八大局平替!人少超好,姐妹们冲!捞汁小海鲜38一斤,买了20块钱的就超过瘾,糯叽叽青团买了!4块!炒锅饼只要是现炒的就很好吃!住的酒店也有现炒的炒锅饼
淄博
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明艳如我
02-14 17:17
本来想去聚友斋结果排队一小时就转身随便进了一家烧烤店,但是这家真的太一般了,首先它是电烤!电烤!电烤!完全失了灵魂,而且食材真的是冻了好久那种冻肉味儿!整体吃下来除了咸基本吃不到肉香,真的不推荐。
淄博
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不蒸馒头_4404
2023-04-16 22:20
真不愧是最美书店!
打卡淄博海岱楼钟书阁 里面只开放了负一和楼上三层(共四层)里面还是很漂亮的 拍照都好好看 就是人有点多
明信片也很好看 买一张还可以免费邮寄 感觉很有意义 喜欢?
淄博
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天然呆_1653
2023-05-06 10:33
趁着山东之行中途转站了一下淄博,前两家烧烤店中午还不到12点已经没串了,只有这家还能排队,大概排了40多分钟,虽然店内环境一般,但是烧烤的口感真的很好吃啊。都是半熟的肉串,火?很旺,放上去一会就烤好了,小饼一卷,嘎嘎香,下次有机会还要单独再来一次淄博!
淄博
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呃_1213
04-05 10:37
看到菜单的时候惊呆了,作为一个南方人,打死也不敢想1块多的羊肉串啊,哈哈哈哈哈哈,味道也很棒,老板会烤到八九分熟再拿上来,在炉子上烤一下就能吃了,然后可以先买一包饼,吃完再加,4个人大概花了200+吧,超快乐,好评
淄博
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张欢欢哦也
04-05 06:53
玉米地现在排队太多了。。。直接快吃不上了。。。
东二路正好有活动。立马冲。
排了也得二十来分钟。。。
羊肉必点。纯生的。自己烤也很鲜。。。
其余都多少来了点。。。就是鸡胗太太太小了。。。
两个人点了 200 块钱的。。。。吃的也就正正好好。不划算。。送 100 的情况下还是可以。。
淄博
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Davis_5586
2020-08-20 10:35
外地出差,晚上闲逛。发现这么一家,很有情调的小酒吧!环境很好老板人也很热情,听听音乐喝点小酒…………
淄博
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往事随风旧事成
01-14 19:16
环境很好,分量足,肉质量也可以,价格也很实惠!
淄博
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吃货是从小炼成
02-24 22:04
八大局的麦香面食,网上推荐她家比较多,所以紫米饼就在她家买的。首先这个东西特别沉!要了一块葡萄干的+一块原味的,两块不到12块钱。味道还行,但是米有夹生,这个特别不能接受,影响口感。回家还得加工一下看怎么吃。尝个新鲜,就不推荐了。
淄博
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Xueeee_4036
03-19 20:41
错峰进淄赶烤 但是人依然很多 结束行程的最后一天选择这家博山菜 点评褒贬不一 不亲自尝尝怎么能知道呐~
?环境:
门脸很大 本以为是家小店 原来是家酒楼 用餐区域宽敞明亮
?️服务:
门口小姐姐主动热情 不愧是好客山东 入座以后扫码点餐 服务员先送了四份小吃以及免费的南瓜汁 第一印象满分?
「博山豆腐箱子」很新颖的吃法 豆腐里边是肉馅儿 入口鲜嫩 「炸春卷」这个怎么说呢 有点腻 但是味道也还在线 吃到最后跟小哥哥要了碗醋?「糗糕」这个标价9.9 我以为会是一小碗 想着点来尝尝 结果一端上来惊呆了 是一盆?味道不错 里边的花生豆是去皮的 红枣是去核的 细心了「黄瓜拌油条」作为一个山东人吃过好多次这道菜 中规中矩 不踩雷
总的来说已经很满意了 值得一试 众口难调 自己吃的舒服就可以啦 没必要去黑 如果有机会再到淄博还会光顾?
淄博
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边走边唱a
2023-11-04 21:06
自从去过临淄大院之后,就再也吃不了其他家的烤肉了,一直对带皮五花肉念念不忘。无意中刷到这家烧烤,感觉五花肉像那么回事就过来了,没有失望,非常好吃。他们家的烤串种类很多,味道都很好,性价比也很好,不刷那么多酱料。唯一不太好的地方就是用的竹签,特别容易烧断。
淄博
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Wuli小彤彤
2023-03-30 11:17
位置?淄博市张店齐盛湖《海岱楼•钟书阁》
身为一个本地人 是必须要来打卡一下的~
• 整个楼总共7层 目前只开放了前三层 1~2层都是琳琅满目的? 可以挑几本喜欢的书在休息区阅读一下 装修风格设计都很不错 顶层基本都是镜子 空间显得很大 视野好 拍照?打卡都很出片
•3层类似于一个自习室 阅读专区 可以扫码借书带回家看 也可以在做椅子上看 我本人不太喜欢看书哈哈哈哈? 就找了一本迷宫让朋友和我一起玩
•5层是威士忌? 酒吧 晚上才开放 有规定时间 我们去的时候是下午三点 所以没等 感兴趣的小姐妹可以上去体验一下 App好像也有团购
•7层类似于茶阁之类的 我们俩都觉得不太适合我们所以没去?
•负一层是儿童区、儿童类的书籍、儿童乐园?等等~家里有宝宝的可以来丰富一下知识哦~
这里面没有小饭馆 但是一层有☕️咖啡厅 面包?饮品?也卖 累了来充充饥也不错 性价比也挺高
•出来以后就是齐盛湖了 其实就是个小公园 有桥有湖 有船 风景可以 没啥事可以来溜溜弯 也算是一个好去处~
?看完的小伙伴们可以点赞➕关注哦~
淄博
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馒头是个_7622
2023-05-03 00:43
价格真的太实惠 餐品真的是太美味!
最近淄博大火 又一村作为博山菜代表真的是很难吃到,早起和小伙伴们跑到店里排了个位。真的是特别幸运还给留了个包厢
包厢里南瓜汁是免费的,由于早上在八大局吃了炸肉,所以我们就点了豆腐箱,「博山豆腐箱」浸泡了汤汁加上馅料真的很好吃,9.9元的糗糕真的特别实惠,根本吃不完,丸子汤很解腻,还点了虎皮鸡,份量好大,4个人根本吃不完,打包了一半,一顿操作猛如虎,价格才200多惊呆。
强烈推荐大家来淄博吃博山菜!
淄博
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请多放香菜阿
2022-10-29 16:43
淄博小镰仓-孝妇河湿地公园
火车下的这段路拍照很有感觉耶~?
公园很大 有太阳的时候很暖和
下午3-4点的太阳最好!
阳光撒在路面上 我们慢慢散着步 简直完美?
淄博
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Verdure_4490
2023-03-21 21:51
淄博|唐库文创园
淄博?拍照打卡地•艺术感心唐库文创园
来淄博游玩一定要打卡的唐库文创园!!
和舍友来淄博吃烧烤,无意间发现这里的网红拍照打卡地,艺术感型?!
?唐库文创园
?淄博和平路131号
10
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子昂_599
03-24 01:03
来淄博怎么能不吃烧烤!这家就是我心中淄博烧烤的天花板!去年在淄博最火的时候和高中同学慕名前来淄博感受 第一天晚上吃的最火的所谓网红店牧某村 真的大失所望 偶然间从小某书平台看到此店老板女儿发的一篇推荐自己家烤串的帖子 尊嘟很心动 于是前来试试 结果出乎意料的好 无论味道上 服务上以及食材的新鲜程度上都是非常高的 尤其性价比超级高!自从去年来过后 一直对这个味道记忆犹新 这回跟大学同学出来玩 从天津出发先去的济南玩 在我的强烈推荐下 从济南玩完后直奔淄博吃烧烤 大家吃完后一致评价都超级高 而且老板服务很好 很耐心的教我们怎么吃 并且帮忙烤串 真的很感谢!总体来说这家店 味道好 服务好 食材新鲜 体验感真的超级棒!我心中淄博烧烤中的number one来淄博吃烧烤的家人们都给我狠狠冲这家店!绝对不会让你们失望的!(可惜这次来美女姐姐已经工作了 不在这边 没有见到美女姐姐[狗头])
淄博
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青梅煮酒不加糖
2023-04-27 09:17
淄博烧烤-半日行
我们四点到了【赵一家烧烤】(张店区东二路店),好像不是总店,一下高速就到啦,一定到了留俩人在烧烤地方,一个人占座,一个人去排队点餐!!!?
下午五点开餐,烧烤肉串挺大的,他们家的烧烤酱料还有蘸料都超级好吃,一定要吃他家的豆腐和板筋?,豆腐是老豆腐,超级好吃?
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