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  • ArashiVolcano 01-13 10:19
    上次是中午来食容边排骨饭,之后上来喵了一眼,原来下午六点才开门营业,看过点评,煲贬不一。不影响我来踩品城记的坑。
    六点到,第一台客,可能是闲日,人不多,到八点走都是十台八台客,就是停车很麻烦,找路边位临停。
    餐厅是在市场二楼,非常大排档风格。粥档随便参观,猛火啫粥,有睇头。虾蟹材料都是备好的熟料,其余的都是生滚的。瑶柱粥底。
    「虾蟹粥」比起膏蟹粥鲜甜一点,有五只虾。可以。咸了一点。
    「膏蟹粥」由于啫过滴蟹,出了黄油,粥水也带小小黄色,有蟹味。可以。咸了一点。
    「牛肉竹肠粥」在店家推荐下,加了皮蛋,说是招牌,果然鲜甜,肉码多,牛肉大片,嫩滑,咸。
    「肉片粥」肉皮滑,粥咸。
    「椒絲腐乳炒通菜」青绿爽脆,不咸,得。
    「煎黄鱼」双面焦香脆口,鱼肉鲜嫩滑口,不咸,几好。
    「啫啫田鸡」田鸡很实肉,不鲜美,可能飞了水。味浓,咸。
    「啫啫黄鳝」中蟮,淋滑软绵,应该杀后放了一段时间,酱汁浓厚,味咸。
    标准的大排档,味道够浓厚,标配饮啤酒。适合宵夜来。大顺德人真多选择?
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