?澳门金燕西洋牛油糕:传统美味,非物质文化遗产‼️
?在澳门官也街的狭窄小巷里,你可以找到这家传说中的非遗糕点店。走至门口,那股淡淡香甜的糕点气息便扑面而来,店铺内的每一个角落都透露出历史的厚重感
?在糕点的制作工艺上,#金燕西洋牛油糕 也体现了中葡文化特色。融入了西方葡式的制作技艺,又结合了中国的传统手法,制作出的牛油糕可以让人感受到丰富的口感体验
?澳门这家牛油糕店已有超过百年的历史,传承至今已经是第三代传人。不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。它承载着澳门百年来的独特风味,也见证着澳门的繁荣与变迁