在春节档晋江，吃饭终于能「正规军」一下。前一天晚上来稍晚已不接客，第二天上午十一点前抵达，总算如愿。
满意的一餐。无论白天黑夜，红砖古厝的就餐环境尤其加分。
「米浆」落座后店家给上了一壶，安逸。
「东山头水紫菜煲」灵的很。推荐。
「厦门海鲜沙茶锅」汤底调的不错，卤豆腐和鱿鱼的食材品质尤其好。
「闽南小吃拼盘」一网打尽，火候足够。
「闽南佛跳墙」吸取在福州的教训，上预算。好吃，食材该有的都有了，汤汁的口感也对。还是那句老话，没有花钱的不是。
「翔安姜母鸭」店家介绍属于干煸版，但这油脂也过于旺盛了，吃到后面得捞着吃。总之这款姜母鸭没有抵达心中那根金线。个人感觉甚至没有北京团结湖「闽中闽」的出品好吃（没有任何黑的意思
服务全程在线，符合餐厅的调性和定位。期待有机会能晚餐来包间体验。
