来苏州的第一顿正餐,个人口味对各种煲类欲罢不能,晚饭点过来排了40分钟终于吃上,超预期!
「阿月酥蹄煲」酥蹄软软糯糯,肥而不腻,最爱瘦肉浸满汤汁,超级下饭!
「田螺塞肉」小伙伴都以为是田螺肉,没想到是类似狮子头的肉糜~馅料里的马蹄增加了口感,很爱
「响油鳝糊」甜度没有本帮菜那么高,也没有很咸,混合姜丝葱丝拌开很香
「松鼠桂鱼」苏州朋友极力推荐的一道菜,鱼肉炸的酥脆,但是感觉有点过了,几乎没有鲜嫩的部分,甜醋口很好吃
「酒香金花菜」酒香味不重,草头的香气没有被掩盖,在各种荤菜面前还是蛮清爽
「玉米骨头汤」用料非常扎实,大棒骨个头大,玉米鲜甜,汤底没有味精味儿,纯正
「手工养生黑豆腐煲」汤汁勾芡过,黑豆腐蘸汤汁很下饭,优点是量大便宜
「香芋蒸排骨」排骨个头小一些,芋头口味绵密,但是没想到蒸菜需要这么多油,芋头底下全是油