好精彩的面条和浇头！之前吃的裕兴记和伟记奥灶面被秒成渣渣。不愧头牌，只营业半天，睡懒觉就吃不到啦。
三虾面蟹粉面据说专用来骗上海人的，我就曾是那个冲头，所以这次老老实实点焖肉，虾仁，鳝糊，春笋。
每碟都新鲜美味。焖肉盖在面上，又酥又软。虾腰不便宜，61块，说是比清炒虾仁的用料更好，还有腰花，果然颗粒细腻，微微弹牙，火候勾芡都做得恰当。油焖春笋选了鲜嫩的部位，鳝糊是意料中的微甜，一桌不同味型搭配，加之食材良心，完美！
苏式面条的筋骨不必说，拍照耽搁了点时间，面汤一浸一挑依然那么富有质感。
鸡蛋里挑骨头的话，面汤少了点回味。我记得当时伟记从环境到浇头一塌糊涂，但是汤头令人惊艳，复合鲜香，回味带着甜。而同得兴只是一味咸了。
柜台点单的阿姨超级热情，给我们介绍哪些是当下时令，哪些是现炒特色。心动点了4只刀鱼馄饨，哇好鲜！还想吃青团绿豆糕，可惜眼大肚子小。
落座会倒上茶水，环境古朴，临窗座位光线明亮，桌椅餐具完全没有一般面馆油腻腻的感觉。橱窗里展示他家用的面粉，酱油，油，倍显自信。
价格不便宜，因为总是贪心想多点几个浇头，但其他家随便一个三虾面都要100+还腥，关键是物有所值。早起的鸟儿有虫儿吃，下次吃面就认准他家了！
