"松鹤搂"苏州苏帮菜的老牌饭店、
山塘街的"松鹤楼"完全是借着景区的天然优势、
每次去苏州总会到"山塘街"兜一圈、
而吃饭基本上会光顾"松鹤楼"、每一次菜的口味总会有微妙的变化、菜品的口味不太稳定、也许是靠地段和"品牌"吃饭、而中午的营业时间完全不是适合景区的特点、1点30分就不接侍客人、(目睹许多客人推门进来后拒绝接客)完全是以前X 营风格)
「陈皮油爆河虾」
味道不足、没有体现苏菜的特点、
「茉莉花熏鱼」
鱼块切的偏大造成味道不够入味、鱼的质量新鲜无腥味
「三鲜泡泡魚面筋」
面筋滑软、吃口不错、芡汁太短、以至于在火炉加热中不能达到效果~
「开洋手工拌面」
最好吃的、扁宽面、酱油汁味道恰到好处?
?️服务:送菜的服务员(女)根本没有一点专业知识、一不介绍菜名、一问三不知、菜加热器也不点火、好像赶着下班的节奏、(连普通话也听不懂)?