来苏州第一天 打卡第二家店铺“鑫震源”生煎➕馄饨➕青团➕豆沙桂花小圆子~
?环境:店铺里比较干净 明厨明灶 可以看到厨师制作的过程 十点来的店里 人还比较多 老少皆有~
「桂花豆沙小圆子」小甜品没有很甜而且不腻 出乎意料 桂花味儿比较淡 小圆子软软糯糯 最好吃的是红豆沙 好评~
「鲜虾小馄饨」意外好吃!馄饨馅儿很鲜 虾仁的味道很不错 馄饨皮也很细腻 馄饨汤中规中矩 推荐~
「薄皮经典蜜豆沙青团」「蛋黄肉松青团」青团的皮很糯很噎挺 蛋黄肉松馅儿的蛋黄味道比肉松味道浓郁 豆沙馅儿很不错 没有很甜不会腻 很好吃!
「荠菜鲜肉拼盘生煎」鲜肉馅儿 空口吃有点咸 肉馅儿微甜 配上店里的辣椒和醋一口下去还是很不错的 芥菜肉馅中规中矩 和北方的生煎一个味儿 嗯…生煎底部煎的比较脆~
「招牌霸王大虾生煎」虾仁馅儿足够 但是 虾仁本身自然的鲜灵味道被甜味覆盖了 瑕不掩瑜 嗯~这个一般~
总体来说 服务态度不错 会主动推荐团购券有优惠之类的 这点比较好评 美中不足就是上菜速度有点慢 如果能加快一些就好啦~