春季时令上新啦?可以感受来这里感受春天的味道啦?
瑶柱丝豆苗?:清香微甜,火候炒制刚好断生
腌笃鲜狮子头?:一盅狮子头很大,选取了黑土猪肉混合笋丁等时鲜货增鲜口感。
酱汁肉?:春季的第一块肉,不要看它肥,软软糯糯,入口即化。
糟溜塘片?:苏州人这个季节最爱购买的时鲜鱼类,一条塘鲤鱼只取2片肉的嫩滑口感,食材选取属实用心了。
墨鱼汁油条:这个很有创意哦,油炸松脆的油条里面放上了黑虎虾滑。
传统母油鸭面?:选取是两年左右的麻鸭?,一份面里面有半只鸭子面汤微甜,还有1块猪蹄加以点缀,很有特色。
匠心牛肉?:每次来必点的牛肉,喜欢黑胡椒带点甜的口味。
?环境:
苏式园林风的面馆,每次中午来必排队,来店用餐的苏州老食客,游客,还有许多穿了汉服的小姐姐,来这里拍照很出片哦。
?️服务:
这家餐厅的服务质量一直还是比较稳定的,服务员都还蛮热情的。餐前的白茶,水果品质都还不错的,听说这里的茶具餐具都是景德镇特意定制的,看得出老板很讲究哦❗