又是看了小猪的介绍，慕名来吃姑苏桥。以为没那么网红的店，没想到周末人也是很多，排队排了也要小一个钟头了喏。
两个人，没看到有直接的松鼠鳜鱼，个么就红汤面的松鼠鳜鱼浇头，总归一样的，再一个青团，一份绿豆糕，一份招牌的厚切猪肝，再加了个糟溜黑鱼的浇头。
松鼠鳜鱼面套餐有前菜四味碟，倒是也包括了绿豆糕，蛮好不用点的喏。绿豆糕好吃的，够酥，不是很甜，桂花味道不是很重，略欠缺了。蚕豆是当季的，葱油炒炒也够好吃的了。
红汤面确实不错，红汤鲜香，鲫鱼背，面身软硬适中，很不错。
青团面皮应该用的是麦青，从香气上来说还是艾草更好一点。里面是豆沙+猪油。我吃不了猪油啊，还是扔掉了。豆沙够细腻，也没有很甜，应该还放了陈皮，这个很好，喜欢吃豆沙的推荐。
糟溜黑鱼稍微咸了一点，但是鱼片和黑木耳都不错，没骨头，细嫩入味，和面一起吃就正好了。
猪肝真的不愧是头牌，真的好吃，这么厚的猪肝不常见的，关键厚归厚，不老，没有猪肝一般的那种粉质的口感，也入味，配合炸过的姜末，平衡了口感。我不怎么要吃姜的人都觉得这里的姜都不错，和猪肝很大。特别推荐！
失望的其实是鳜鱼。说是每条都是至少一斤二两的鳜鱼现做的。OK鱼是可以，但是这个调味，我一个上海人都被甜到疯了要，鱼自己的土腥气也没完全去干净，等于甜味、茄汁味、土腥气混在一起，真的不太行。
总而言之来这里吃面，吃猪肝和正常浇头就可以了，毕竟也没人会拿松鼠鳜鱼当面浇头吃啊。
环境是真的不错，三楼靠窗位景色很好，虽然是拼桌，但是桌子不算小，坐着不难受，蛮好的！服务员也很主动加水换盘子什么的，可以！
