总评价：南昌的凉拌小吃其实满大街都有…真心不用慕名去哪一家，逛着看到了好奇了买点尝尝，相信缘分！专门找的不一定比你的缘分好。
“老太婆”现象可谓是南昌的一个都市传说！无论有店面的还是小贩车的，只要是做凉拌菜的，都爱加上“老太婆”仨字！南昌人会告诉你，因为早些年都是家里上了年纪的妇人想要帮补家用，都爱自家调好拌好，下午时分就上街卖凉菜，时间长了老太婆就成了“老南昌味道”的代名词，做得好的凉菜都是老太婆做的。
回到这家吧…藕片是好吃的，香辣爽脆！柚皮做得不到位，酸了软了柚子味没了，反正，做得好的特征都不怎么沾边…蛤蜊…就那样吧。
来都来了，浅尝无太大所谓。
