?环境:
老式居民楼里的一家烟火气十足的小饭馆
?️服务:
阿姨很热情
我们两个人点了三份菜,牛腩拼牛筋是最惊艳我们的一道菜,牛腩和牛筋烧的很入味,牛腩烧的很嫩肉不会卡牙,比较注重咸香辣,牛筋脆脆的很有嚼头,很下饭。
肉末茄子也是烧的软软的,烧出茄子本身的汁水再配上调味肉末混在一起,夹着米饭能炫好几碗,量还特别大。
其实上到两个菜的时候我们已经吃饱了,但是点都点了,土豆丝端上来的时候也是满满当当的红色,江西人真的很爱吃辣,酸辣土豆丝的醋味很足,即便这么多辣椒一起爆炒也能吃出来醋溜过的味道,土豆丝切的很脆生,很爽口甚至可以略解一点重口菜的腻。
这家赣菜真的有点让我出乎意料,下次还会来吃!