人间烟火气,最抚凡人心
离开南昌之前吃了牛魔王,说实话我这个南昌人还真的很少去吃那种爆辣的菜,南昌菜其实不是特别辣,主要是香辣带着浓浓的锅气现做现吃,看菜点菜,这种一味追求辣的还是最近两年才兴起
中午来还是等了差不多快一个小时,里面都是年轻人来吃,感觉很少老南昌,而且学生为多,等待的时候看到很多辣的不行,差不多都吃不下去…
「红烧鸡脚」里面很多酒糟,觉得甜辣味,很有味道,拌饭吃我很喜欢,但是裹了太多辣椒籽,可能是放了太多辣椒
「小炒牛肉」这个很辣,有点科技辣的感觉,一般吧
「牛腩烧荷包蛋」荷包蛋比牛腩好吃,荷包蛋浸满了汤汁
因为太辣了,点了个不辣的西红柿炒鸡蛋解辣,也很下饭,这个是老南昌的做法,因为和我老妈做的一样,里面放蒜瓣一定要加老抽上色?
这里的菜还是比较辣的,请谨慎进店。
服务还可以,阿姨还是很热情的,卫生一般,环境一般。