这里的出品是真好吃，不枉我在不安中走二十几分钟才找到这。
因为我是下午两点左右才来的，一路上的上海馄饨、天津包子、四川石锅鱼要不关门了，要不没人了，我的不安是但心这里下午也会打烊。到了门口放心了，周三下午两点，依然有不少人在吃饭，不错，来对了。而且点餐收款的是位傲娇没热情的疑似是老板或老板二代的小伙子，收拾桌子的是位动作缓慢的老婆婆，这配置很有老牌牛店的调调。
要了猪血汤和肥肠炸酱面，本来看取聚口那里放的几种炸食不错，又感觉猪血粉也很好，但一个人来就不去浪费粮食了。
猪血汤味道调的足足的，汤底又鲜又辣，猪血又鲜又嫩，味道口感都好，不用再添加任何调料，刚刚好，想像着汤里若放些细细软软的米粉，估计就会是一餐完美的早餐了。
肥肠炸酱面主打一个软糥，肥肠是软软糯糯的，炸酱中的主料豆干也是软糥软糥的，甚至面也是软软少有韧劲那种，很像是处于面和粉之间的一种状态，我没吃过这种口感的面，不过感觉还好，适合我这种牙口一般的人吧，整碗面中最有硬度的是炸酱的配料洋葱。面上来的时候，店家已经帮着拌好了，非常均匀的酱色，辣度也调得很合适，整体的味道很足，也是香辣的味道。吃了一半左右时，加入了些香醋提味，味道显得醇厚了些，也是很好的感受，这是碗非常可口的面。
其实来的时候并不饿，只是想简单尝尝味道，不料却在细嚼慢咽间把一碗面一碗汤吃的干干净净，甚至是意犹未尽，有机会还会来，也会把这里推荐给朋友。
