水煮店在南昌市不可撼动的地位，也归功于南昌人对水煮有一种特别的执念。基本上每条小巷子都有，说实话味道大同小异。好一些的水煮店，汤底是头牌，蔬菜是新鲜的，包括食材的处理都非常非常重要。我觉得这家水煮味道一般般，稍微有点咸，但麻圆真的好吃，简直是水煮绝杀，安徽人表示从没吃过这种做法，一开始有点怀疑有点嫌弃，到一口气能吃2个，我愿称之为YYDS。炸香蕉吃过不少，外皮酥脆裹了白糖，里面香蕉黏黏糊糊的香蕉还是第一次吃，口感还是很好的。炸皮蛋感觉是黑暗料理，但是味道也还可以接受。还点了一些别的炸串，味道无功无过，最后夸一下冰绿豆汤，很好喝。
