反馈！南昌羊子巷菊菊水煮and小吴水煮“在一口冒着热气的煮锅中，用铁板分隔开
各式菜品，均有位置，大火慢煮，汤汁入魂”
这就是南昌水煮❗️❗️❗️
羊子巷经常排队的菊菊水煮
and小吴水煮哪个更胜一筹呢？
菊菊水煮主打?
春卷、粉丝、藕丸、猪血、藕夹
个人总体评价：嘎嘣脆的春卷是我印象最深刻的，当时老板说一定要尝尝她们家绝绝子的春卷，确实还可以，泡在汤汁里别有风味，这个比油条更耐泡。不知道吃什么老板都会给推荐，整体味道是南昌的经典咸辣味。
小吴水煮主打?
卤土豆、卤鸡脚、藕丸、凉拌方便面、麻园
个人总体评价：汤底调味加了卤汁，卤味偏重一点，辣味是慢慢上来的，后劲比较足，香肠可能是卤久了比较咸，豆制品还是很好吃的，卤鸡脚很软烂。大家推荐的卤鸡柳、土豆我个人觉得一般，凉拌藕片不是很正宗，偏甜。整体没有很惊艳的感觉。不过店内卫生还是可以的，掉在桌面的食材老板都会立马丢掉。
两家性价比中等，小吴会更高点，味道来说不分上下，爱卤味的冲小吴，小伙伴同行可以各家点一份，这样就都能尝到了。
不得不佩服水煮店老板们的算术水平和好记性，短短半分钟感觉就出账了，最后建议大家吃南昌水煮的时候坐在水煮桌，这样更加能体会到南昌水煮的烟火气哦！
下次再去找找更好吃的南昌水煮
大家有什么推荐呢？???
