刚看到“次坞打面”这四个字的时候,疑惑了半天。
这是啥咒语吗?
后来听人科普说,次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统面食。
来都来了,当然要试上一试这碗面。
在DP上选了一家貌似评价不错的店。
一上车,?当地司机就说“这家店在当地算得上正宗了,怎么找到这家店的呀”
然后整段车程就开始向我们??安利这家店的特色:干烧做法、大排和蛋卷、皮卷是招牌。
到店时,几乎每桌都坐满了。
由于每碗面?都是现炒,所以等待时间略久。
?感官上,浓油赤酱!
?吃口上,浓油赤酱!
口味偏清淡的小伙伴,记得下单时关照老板减盐哈~
来了一定要试试大排呀!不试一下,我会哭的~
「大排面」大排肉质厚实但入口很嫩,怎么做到又厚又酥嫩的呀~一口大满足