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  • 大团团愛小圆圆 02-29 13:21
    拔草这家位于天一广场的网红店。
    下午3点半去领的号,4点半才开始叫号营业。门口排满了领号、等位的人,有点饥饿营销
    店内桌子挺多,预估30+桌的接待量,环境、服务和点菜上菜的速度还算不错,接下来说说菜品。
    「酒酿核桃羹」口感微酸,里面的小丸子是芝麻馅儿的,味道不错,就是数量略少。个人还是喜欢喝家乡的桂花酒酿小元宵。
    「美肤红烧肉」?️个小插曲(入座刚点菜时被告知暂时没货,疑惑?我们是下午开门的生意,怎么就售磬了呢,后来又加上了)肉是肥瘦相间的五花,整体味道还不错,但肥肉的处理上没有家乡红烧肉收油做的到位,还是略有些肥腻感。
    「十八斩」当天开车?没吃,家人觉得食材新鲜,口感还是可以的。
    「石锅豆腐」这个豆腐外焦里嫩,还挺好吃。
    「大黄鱼咸菜汤」上桌时就不是特别热的状态,所以,鱼的口感有点腥,但汤汁还挺鲜。
    「茄子年糕」推荐人挺多的一道菜,上桌后夹了一块茄子,吃到一股糊锅的味道,告知服务员后退掉了,后来服务员送了一盘有几个烂果的橘子,比你解释说“厨师说那不是糊味,是焦糖味”?‍
    「小炒肉」最后点了这盘菜,味道中规中矩,配饭可以。
    这餐算是彻底拔草这家店了,等上一两小时来吃的话,个人觉得是不值的
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