东北游第一站哈尔滨 初来东北的第一印象永远都有着炖大鹅在脑海里。 哈尔滨本地宝朋友推荐我来他们家吃大鹅。 开了很多年 一进门就是东北大花配上小炕头 挺有意思。必点大鹅 大鹅是提前预制好了 看点的分量 我们还加了排骨 搭配土豆子和长豆角 汤汁浓郁慢慢焖煮 从肉到蔬菜都入味浓香 出于好奇点了生猪血肠 蘸着蒜蓉小酱油醋碟 吃 反正咱能吃但是多少有些吃不惯。我最喜欢吃蘸酱菜 一吃就停不下来 咱这东北的辣椒 黄瓜 洋葱 水分都巨多 有点水果那意思 用千张皮包裹着 加一点 他们家自己熬制过的鸡蛋大酱 很香很好吃。吃大锅不得来份锅边贴 就是他们家锅边贴不是现场烹调 有点小失望。 这条街都是吃的 而且打烊也都挺晚的 看着都不错。
