春节补档,带两个从北京来的“外地游客”来道外苍蝇馆子打卡,初四中午饭口到的,取了号就去逛中华巴洛克了,大概过了一个来小时,饭店给打电话叫我们回去,这才吃上。
「锅包肉」感觉上面挂了鸡蛋糊,和别家的锅包肉不太一样,味道也不够酸甜,没吃过锅包肉的感觉很好吃,吃过锅包肉的觉得以他家锅包肉的味道不值得排一个多小时队等
「麻香牛肉」这次来新点的菜,味道很不错,里面牛肉也不少,凉菜向的菜品
「麻酱拉皮」酸酸甜甜,喜欢酸甜口的不要错过
「三丝爆豆」偏酸,其他的方面还可以
「特色肘子」感觉他家原来没有这道菜,可能也是现在苍蝇馆子都做肘子,也跟风推出的菜品,个人感觉没啥香料味,口味比较寡淡,就是咸口,感觉一般
总得来说,像红升这样的道外苍蝇馆子,做东北菜味道都大同小异,对于没吃过东北菜的外地人来说排队打卡也就打了,本地人要不是带外地朋友,真没必要特意排队……