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  • 桃太娘惹 02-04 13:53
    热气腾腾 才是东北温度。
    作为一个东北人,不是没吃过铁锅炖,他家实名认证的好吃,也跟大家说下铁锅炖的灵魂❗️
    1️⃣必须贴棒面饼子!在中央大街玩完搜首推那家根本不是贴的棒面饼子,正宗铁锅炖必贴这种黄色小饼子,第一个铁锅烤出来的脆脆饼底是灵魂,第二棒面饼子吸了汤汁更上一层楼的美味!
    2️⃣柴火炖!之前吃的铁锅炖大多是电炉加热的,他家是真柴火现点火炖,味道真的不一样!真香!柴火米饭更香是一个道理。
    3️⃣榛蘑?,点了笨鸡锅,其实铁锅炖配菜才是最好吃的,铁锅炖的土豆必须是软烂的,一戳就烂,入口即化,土豆也要选择东北的面土豆,顶呱呱。这个榛蘑真的是东北小鸡炖蘑菇的那种不骗人的榛蘑,嘎嘎入味。
    4️⃣性价比极高,158的笨鸡锅➕一份粉条,完全够四个女生吃的!千万不要点多了!菜盆比脸盆大好几圈。

    ?其他:他家开了很多年了,确实味道正宗,但排队很长时间,一定要赶早,建议可以饭店先来排队再去逛中央大街,差不多一小时到一个半小时回来就来得及。另外建议点全饼子,画卷不是那种发面的,有点不好吃。饼子OK。

    ?环境:环境实打实说一点乱乱的感觉,但是印证来那句,看着越脏吃着越香的铁律。菜品质量OK的,吃完没闹肚子,大家放心来!因为实在客人太多,翻台很忙。环境可以忽略不计。
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