咱就是说,冒着热气的咕嘟咕嘟的正宗柴火铁锅炖谁能不迷糊!答应老板要给五星,是因为真的好吃!
?环境:普通东北菜馆子环境,桌数不算多,装饰的大花布很东北~
?️服务:老板应该是家族经营,有老爷爷老奶奶年纪很大了也还在工作。老板亲切啊,过来给我们看锅聊天,就是人确实多,排大队,叫号方式非常原始,哈哈哈,建议人再多了搞个取号器吧。
「排骨锅」要了排骨锅加一份筋头巴脑,东北的菜量真的大,大家悠着点,老板会根据人数和锅给推荐搭配的素菜,还会劝一下点半份。筋头巴脑其实可以提前高压锅压一下,不然要炖很久。我们在锅里加了豆角干和冻豆腐,都香哭了!土豆也好吃,就是比在别的地方吃的更面更糯。
「花卷」我的最爱!好吃的飞起来啊~泡在汤汁里,面发的泡泡的,贴饼子也好吃!别犹豫,请吃它!
锅是带主食的,但别浪费,根据人数选。
请原谅外地人没见过烧柴火的大灶,烘的人脸热乎乎的,太带感了!在哈尔冰的冬天多么需要这一顿饭啊
下次去哈尔滨旅游,还吃!希望老板继续保持这么好吃!