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番友_86782
02-04 22:01
很好吃,晚餐全靠它来提味了。略甜口味,有花生加持,一下子激发出来香气,鸡肉不柴,味道鲜美,值得品尝。三口人吃得很满足,推荐他家。很好找,八市进口处,第一二家的样子,可以外带回家吃。陪着饼或者米饭都很香。
厦门
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fei儿
2023-12-12 18:03
如果要逛整条街,建议先导航钟家手撕鸡,因为他们家就在入口,要不然就得穿过整条街!
85分
对于不能吃辣的人,非常非常友好,花生酥脆搭配香菜,凉拌手撕鸡,确实挺有风味的。大家要半只就够了,里面还有很多美食,容易饱!全国各地都有手撕鸡,这里的鸡,软烂些,口味搭配的好,是不是放香油了?芝麻油?反正好吃。
不推荐,萝卜,我个人比较爱重庆和湖南风味的酸辣萝卜,甜萝卜微微辣的口感,我有点不习惯。
厦门
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wendy饮食圈
02-20 17:43
钟家手撕鸡
厦门第八海鲜市场里的店铺
进去以后第一个店铺就是这店了
至少点半个手撕鸡,花了我40块钱
手撕鸡看起来黄黄的
里面有花生,香菜和调料
这店属于一个不错的小摊,我特别喜欢吃这里的美食
厦门真是一个会吃,爱吃的地方
厦门
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老牌洪七公
02-26 11:35
手撕鸡,讲求的是肉质鲜嫩弹牙,调味层次丰富。位于开禾路口的钟家手撕鸡,选用五个月左右的三黄鸡,鸡肉细嫩。鸡肉融入芝麻、辣椒油等调料,充分手拌,让鸡肉咸香、略微麻辣,加上炒制的花生仁,整道手撕鸡更加层次分明,口感丰富,不错。
厦门
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王蓝莓_1144
01-21 13:55
好吃的手撕鸡,看到就带一份,老板很客气,很耐心热情。制作的东西看起来很干净。买了半只鸡,可以根据口味选择辣度,要的微辣,很好吃。
这家手撕鸡很多年了,真的还不错呢,鸡肉很嫩,是我喜欢的味道。打包带走,送了小萝卜干,给拿了餐具,很好。推荐!
厦门
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竟小章_9429
02-25 23:13
四刷厦门。第三十三站。
上回来厦门时最喜欢的一家手撕鸡,这回当然要重温。还是鲜鲜嫩嫩很灵的味道,就是一人吃掉半只鸡舒适有点子多,更适合俩人share
厦门
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煎饼狗子_1178
02-14 15:13
慕名而来,跟着导航走,就在八市入口,路边的一家小店,我差不多7点左右到的,来的时候都要卖完了。排队的时候还有横穿马路想来买的小哥,可惜最后一盒正好被我给买走了
手撕鸡的鸡肉鲜嫩多汁,充实的口感非常满足,搭配上特制的酱料,味道浓郁而不腻,非常好吃
厦门
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Tiger_7468
03-01 00:01
钟家手撕鸡,买了两盒,老店,生意很好,打包带回来吃的,老板速度很快。鸡肉真心好吃,打卡拍照还送萝卜,萝卜也好吃,脆甜,花生很脆,鸡有香油的味道,鸡肉很入味,很适合下酒菜。味道很好,价格也划算,每个人都是两盒两盒拿,分量足
厦门
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陆地上奔_187
02-14 13:41
?位于开禾路口的钟家手撕鸡,相比网红朱记,味道更胜,态度好很多,不用排队,打卡收藏还送萝卜干。一份半只起卖,大概40元左右,鸡皮脆,鸡肉嫩,配着独家秘制的酱料,花生和香菜是点睛之笔,来八市值得买一份带走~
厦门
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老吴_3429
01-23 19:12
在八市里除去朱记外就属他们家的手撕鸡最出名,两家手撕鸡店的味道各有千秋。他们家的手撕鸡味道会重一点,朱记则比较清淡,如何选择全看自己口味。
?环境:菜市场门口的街摊,卫生方面一般。
?️服务:正常的街摊服务吧,态度还好。
「手撕鸡」鸡肉咸香鲜嫩,芝麻与其他酱料均匀的附着在鸡肉上,老实说就是很常规的手撕鸡,味道不差,但也没有什么特别的。
厦门
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梁哈哈的快乐星
2020-08-13 18:33
厦门旅游|来沙坡尾逛一逛创意市集叭
嗨 ?艾瑞巴蒂~打卡了厦门沙坡尾的创意市集,?觉得蛮有意思,?推荐大家去逛一下哈~?
?集市卖什么的都有哦,大多都是创意产品,产品也都很有个性,?小姐姐们也都很热情,还有占卜?,价格也还挺亲民,适合一个一个小店铺慢慢的逛~??♀️
☁️本来沙坡尾就很年轻化,集市也让沙坡尾更加热闹了起来,?到了晚上灯光亮起来后也更加好看了~?集市不大,但是商品很丰富~✨
?大家逛完集市也可以去沙坡尾逛一逛,?很有意思,宝藏店铺也很多~?很适合年轻人的一个地方~?
【关于市集】
?地址:厦门市沙坡尾艺术西区
?时间:17:00-22:00
厦门 · 沙坡尾艺术西区
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北纬度旅游喵
2020-09-15 11:57
特殊时期厦门旅行4天3晚自用路线分享
#以家人之名[影视]#大结局了,大家追完了吗?这部剧,选址就在有山有海、老街小店,人情味十足的厦门?最近趁剧热播,赶紧给大家分享一下这篇厦门市内攻略?
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?行前准备
☑️支付宝(公交、地铁码)
☑️身份证
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?行程安排(详见图9?)
?D1 植物园⇨钟鼓索道⇨猫街/沙坡尾
-
✅植物园? 假装在摩洛哥
?打卡地:雨林喷雾区(秋冬 9:00-11:00 14:00-16:00 春夏提前30分钟)、多肉植物区
⚠️游玩建议:早一些去,西门进,10元观光车很值!花卉园没必要去~
-
✅钟鼓索道?
能同时看小半个厦门的山、海和城市,一个缆车正好坐两个人,适合情侣?
⏰开放时间:8:30~17:30 ¥70/人 单程20分
-
✅ 沙坡尾/猫街? 日落童话镇
从索道下来不远就是沙坡尾了,这片区域是网红店和老城区的结合
猫街离沙坡尾不远,这里的猫咪都不太怕人,很可爱?
-
?D2 华新路⇨八市⇨集美
-
✅ 华新路?《以家》取景地
这里是厦门较早的别墅群,是一条小资安静的马路,都是在这里取景的
?店铺推荐:不在书店、32how等
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✅八市?本地人的海鲜市场
本地人必去的市场,藏着很多地道小吃,建议午餐在这里解决(12-14点有些店不营业,建议错开这段时间
?导航到 开禾路口
?店铺推荐:阿杰五香、朱记手撕鸡、惠源面包、芋包王
-
✅地铁1号线?千与千寻同款海上列车
中山公园上车,一路坐到集美,一秒穿越到日本看海,晚餐在石鼓路解决
?打卡位:
➊ 高崎站下车,导航到#海堤纪念公园, 海堤路全程高能
➋ 海堤公园出来还有一小段海边的废弃铁轨,千与千寻同款取景地来一组!
➌ 厦门大桥拍日落?好地方
-
?D3 鼓浪屿(容我另开一篇,字数撑不住鸟
?
?市内住宿
➊ 中山路:交通便利
➋ 曾厝垵:同价位环境更好,就是稍微有点远
-
?出行Tips
➊ 厦门大学目前是还没有开放,正常是要提前3天预约
➋ 买海鲜一定要先问好价
➌ 沙茶面的味道不是每个人都能接受的,可以适当降低心理预期噢~?
厦门
厦门行程
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June_3139
2020-09-14 22:37
厦门美食【中山路小吃不完整合辑】
到厦门放好行李?
第一站就是中山路吃吃喝喝?
吃货的眼睛里只看的到好吃的?
好吃的是真的多 排队的人也是真的多
挑了几个感兴趣的吃吃 味道都很nice!
————————
?八婆婆烧仙草?????
人均 8元
两种口味烧仙草 奶茶/蜂蜜 猪猪女孩当然首选奶茶 刚拿到手有些失望 看上去只是非常普通的塑料杯奶茶 划开口用勺子一舀就大大惊喜到了!还有一小袋花生可以放进去 料hin足!仙草 红豆 椰果 花生 超级满足!而且仙草还有解暑的作用 喝完真的不热了!
?里脊肉串????
人均 10元
在中山路入口附近 拐到小巷子里发现的里脊肉串 最正宗的据说是豪香里脊肉串 但是这家好像不是 厦门街头的里脊肉串很多 味道应该都大同小异 大叔很热情 肉串很嫩 放些辣椒更好吃喔
?黄则和花生汤?????
人均 20元
店里除了花生汤还有很多小吃 我们还吃了五香卷 土笋冻 我本来是有些抗拒花生汤的 因为我本身对花生不是很感兴趣 花生做成汤我害怕是奇怪的味道 被怂恿尝一口后我就停不下来了?花生糯糯的 还有Q弹的西米 汤不是很甜 但是意外的惊艳了 超级推荐
五香卷也很好吃 像是炸过的肉卷又蒸了一下 吃多了有点腻
土笋冻 勇敢的尝试 但是没有奇怪的味道 可能是调料味道比较重 我吃到的都是酱油醋和蒜的味道 偏咸 口味重可以尝尝 配沙茶面应该不赖!
?月亮虾饼?????
人均 10-20
没有一个女孩可以忍住炸物的诱惑!太好吃了!外皮脆脆 内馅Q弹 还可以吃到虾肉粒 酱料是甜辣酱 多吃几个也不会腻!
厦门 · 中山路步行街
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不愧是哩哩
2020-09-09 16:04
一份有历史气息的厦门美食攻略
1️⃣阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:八市?4元/条
历史:老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香,唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方,没有其他添加剂
配料:猪前腿肉、少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等,用豆皮卷起来
2️⃣姜母鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
历史:姜母鸭起源于福建厦门、泉州,是福建一道地方传统的名小吃?40元左右/半只
既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥
配料:芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐,用砂锅煮;差不多就剪块继续焖
3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:沙坡尾·吃堡牌子正下面(据说周末晚上才出没)?30元/个
听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师,会6国语言!喜欢街头文化、会弹吉他
配料:包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
评价:是这辈子吃过最好吃的汉堡!热腾腾的,肉饼汁水很足,一大口下去超满足!
4️⃣芋包嫂:⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
位置:沙坡尾 ?7元/个
历史:相传古时候有一名厦门在外征战的将军,他解甲归田后回到故乡,讲究饮食,把槟榔芋头去皮挖心,填入佐料,放在蒸笼炊熟,趁热蘸些调味就食
配料:猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等,用芋泥盖在上面
5️⃣JUICY的面包和奶酪:⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:多家分店,最早的在沙坡尾 ?16~30元/个
抹茶芝士薯片:里面有奶酪,还有麻薯糯糯的,不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
6️⃣阿吉仔特产:⭐️⭐️⭐️
位置:八市里(有两家店:①吉治百货一楼,包装好看,用的海藻糖,较贵;②阿吉仔,吉治百货前面一条街,用普通糖,价格实惠,种类多,且门口有寄快递)?10~20元
推荐:椰子饼(椰子味香)、素马蹄酥/素陷饼(皮酥)
7️⃣沙茶面:⭐️⭐️
出名的店:友生风味小吃(八市)、四里(有分店)、月华(年代感老店)、1980(还有烧肉粽) ?15~40元
配料:以沙茶酱制作汤头,各种海鲜可以自行选择
8️⃣油条包麻糍:⭐️
历史:多见于江西省内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 ?8元/根
配料:新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚
评价:个人觉得油条不够酥脆(吃的是八市门口那一家)
厦门 · 阿杰五香
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为什么要睡觉
2020-02-18 17:44
厦门中山街
中山街的美食????
p1 2 3豪香里脊肉串。这没的说了。是真的好香哦超级好吃,很多人排队,秒杀一切里脊肉串,阿姨的速度很快哦。现在可以微信支付宝支付了
p4大王东街咖喱?。晚上和集美无意间发现的,想去吃,人家打烊了,于是等了第二天。点了牛腩咖喱?和鸡排咖喱?。
咖喱很大一碗,米饭?看起来有点少,不过是吃得饱的。牛肉很多很大块吃到后面有点腻
p6莲欢海蛎煎。可以说是网红店了,我一个人去的点了小份的20。不算贵,但是很好吃??比中山街的那些小吃店好吃多了。(吃过无数海蛎煎的我)个人觉得可以点大份
p7一个人的海底捞。海底捞可以说是我的最爱了,我真的太爱海底捞了。服务又好,东西又好吃?疫情结束第一个想见的就是海底捞??
p8喜茶 偶遇我们声乐老师。请我喝了喜茶哈哈哈哈哈哈。为什么美食系列有喜茶呢,因为喜茶里的小哥哥很帅
厦门 · 中山路步行街
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山海_4361
2020-08-27 19:47
厦门 美食攻略亲测有效 推荐好吃
这次去了厦门 疯狂探店 疯狂美食 不怕胖
1⃣️面包碳水类:
?『炸面包』:八市 惠源面包店 3元一个 里面有卤蛋以及各种菜 当然吸引我的是面包的松软 炸过之后更与众不同。店里其他的面包价格也很实惠诶,冲就完事了。
?『思北特香包』:位于思明北路,还没走到这家店就闻到了香包的香气了。特香包刚拿到手的时候还是热热的 上面那层皮脆脆的 淡淡的奶香 只需要11元一个‼️另外第二天又去他家买了虎皮蛋糕,里面有肉松!和我平时吃的不一样,带回家了还可以好好吃。
?『义兰中糖饼店』位于八市附近。早上去的,特香包还没有要下午两点,所以就冲了椰子饼和绿豆饼。我爱椰子饼,没有想象中那么甜,外层是蛋挞皮 超级好吃‼️绿豆饼也不甜,超级好吃?
?『丹香烘焙』耶~我最爱的一家店。去了两次,每次都买两个车轮饼,两个只需要7元! 最爱芋头口味,一点都不甜腻,里面还有芋头,我超爱。还尝试了抹茶红豆口味和珍珠奶茶口味,珍珠奶茶口味里面有珍珠,很棒很棒。车轮饼趁热吃最好吃啦~
另外买了牛轧饼,实实在在的手工牛轧饼,我买了好几袋回家,甜甜咸咸的相结合,很神奇的口味。
2⃣️饮品类:
✅『石花杨桃清』喝这个是因为看了大众说是地地道道的闽南口味,很清口,然后在沙坡尾看到了就冲啦,中和了杨梅桃子的味道,咸甜口味?我作为外地人不是很喜欢 没有喝完呢,剩了好多?
✅『CUIDA』6元的奶茶不香嘛??大众上面经常会有优惠券发送,奶酪奶茶我的爱,太?了,无糖就行,奶酪较甜。
✅『八婆婆烧仙草』?,打破了我对烧仙草的一贯看法,我以前不喜欢吃仙草的,然后那天想尝试就点了外卖,真的很可以,也很贴心给了刮刀。买的奶茶底,还有的是蜂蜜底。里面有薏米、芋圆、仙草,很丰富的一杯?
3⃣️小吃类:
?️『曾大猫蚵仔煎』位于曾厝垵,晚上排了好长的队伍,大概有三四十分钟了。排队就会给一个碗并且付款,15一份,观看阿姨或者小哥哥做的过程也很有趣,味道当然也不辜负等待,可以尝试,但是加辣就比较辣了
?️『阿杰五香』位于八市,(八市比曾厝垵便宜实惠)赞赞赞,潘玮柏谢霆锋打卡地,4元一条,里面有肉和菜,吃起来虽然有点油,但是很好吃啊,吃完还想再来一条! !
?️『芋包嫂』位于沙坡尾,料丰富,我是芋头爱好者,所以必冲~
厦门 · 朱记手撕鸡
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猪莉旺
2020-04-14 16:38
厦门探店|来厦门必吃的本地美食鸭肉粥
-
店铺名:浮屿大同鸭肉粥
地址:厦门思明区开禾路166号(八市对面)
-
一家开了近40年的厦门老店,
很多名人都来这边打卡过,它
搬迁了好几次地方;很多鸭肉
粥都是模仿他家的名字,但味
道都没这么好吃!
-
鸭肉粥里面可以加各种料,鸭
胗、鸭腿、虾肉、牛肉各种各
样;我加了鸭肉跟鸭胗,搭配
油条很好吃!鸭肉有一点甜甜
比较鲜!
-
记得不要跑错地方,毕竟真的
很多高仿店!
-
浮屿大同鸭肉粥
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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五里矮里
2020-03-24 13:49
「厦门美食探店」|老森咖喱?
??40−50
?地址:思明区厦大西村大桥头20号101-1(岛内)
?地址:集美区石鼓路15-3(岛外)
去的是集美这家,位置也很好找导航就到了,旁边还有泰滋味呀。
?️百香果风味咖喱?2️⃣8️⃣✨✨✨
百香果味的咖喱,酸酸甜甜的很开胃,百香果的味道很浓郁,喜欢酸甜口味的小伙伴可以试试。
?满香番茄风味咖喱?2️⃣8️⃣✨✨✨
也是酸甜口的,比百香果风味很酸点,弟弟吃了觉得超级赞。
?炸鸡?2️⃣0️⃣✨✨✨✨
摆盘很有食欲,独特的蘸酱。虽然咖喱饭里也有炸鸡块,但是还是吃光光了。
?土豆泥(第二份半价)8️⃣✨✨
就觉得一般般的土豆泥啦
?赠送的萝卜汤?还挺好喝的哈,可以加饭加汤。
?点单自写,菜单不多,纠结症患者的福音。
餐具?自取,上菜速度挺快的!
集美大学机械与能源工程学院公交站下车往龙舟池方向走就到啦。老森咖喱
老森咖喱
厦门 · 老森咖喱
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刘温雅
2020-12-23 09:27
厦门曾厝埯不踩雷小吃!!!
去厦门怎么能少得了吃吃吃呢
给大家分享不踩雷的美食嘻嘻
?.大肠包小肠??????
超级好吃 一口下去很满足!!!
好吃不知道该说什么哈哈哈
?.无骨凤爪?????
是在一个漂亮小姐姐买的 听我们说要拍照 给我们夹了一块柠檬 说拍起来更好看哈哈哈 还送多了一个凤爪给我们
唯一小小缺点:凤爪有一点点少
不过我们又去别家买了一份无骨凤爪 虽然说凤爪比较多 但是不太好吃!!味道怪怪的 所以看在它们好吃的份上 我就原谅它少一点啦
?.蚵仔煎?????
下面一张图是它的制作过程 里面料好多有没有!!
太美味了真的!!!味道刚刚好 ????!!
?.土笋冻????
这个是我第一听到和见到的东西哈哈哈
试了一下 感觉还不错的 但我不是特别吃的习惯
不过我的姐姐说比她之前吃的土笋冻都好吃
所以你们还是可以试试哒!!
?.冰糖葫芦?????
天!!是我吃过最新鲜的冰糖葫芦了!!
大大颗的 每次我都最喜欢吃外面那一层哈哈哈
?.灌蛋?????
这也是我第一次吃哈哈哈 往鸡蛋里面灌肉
味道还挺可的哦 它的汤暖暖的 一碗喝下去贼舒服
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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秘密厦门
2018-03-20 10:37
厦门沙坡尾18家美食超全攻略!保你吃到正宗厦门味!
几年前,沙坡尾还未兴盛的时候,厦门人都习惯叫它厦门港。沙坡尾的名字来源于它的地理位置,它是一段沙滩的最末端,早期的厦门港是弧形的海湾,因此还有“玉沙坡”的美名。
?1.老黑鱼粥
?人均:15元
?地址:厦大西村新华都往演武大桥方向50米
店里的粥大都只要十五元,主打鱼肉泥粥和蟹粥。这次吃是鱼肉泥粥。说到鱼肉泥粥必须推荐它家的肉泥,开店八年来,肉泥都是自己到市场上找人打的。与市面上的肉泥不同的是,这里的肉泥真的可以吃到肉味。
? 2.香客来砂锅
?人均:12元
?地址:大学路(厦大医院对面)
位于大学路上的香客来砂锅店,看起来普普通通,生意却十分好。秘密君去的那天,几乎都要没有位置了。十几块钱可以吃到满满的一碗砂锅,超级满足。
?3.老黄卤面店
?人均:12元
?地址:大学路(厦大医院对面)
与漳州卤面相比,莆田卤面在厦门受到的关注会稍微少那么一点点。虽然都叫卤面,但漳州卤面和莆田卤面的做法是完全不一样的。老黄卤面算是莆田仙游风格的卤面。
?4.排档一条街
?地址:大学路
大学路的这一段连续好几个店面都开了海鲜排挡,在厦门最不能错过的就是海鲜,每到晚上这条街的生意都很好。这一排里最出名的算是照强鸭肉海鲜排挡了,照强不仅海鲜好吃,鸭肉也很好吃哦!
?5.老森咖喱
?人均:32元
?地址:大桥头 101-1
隐藏在小巷里的咖喱店,但不算难找。店里类似于自助形式,自己点餐,拿餐。店里位置不多,生意好的时候可能还会等位。菜色不多,但随便点也不会踩雷。满满的一盘咖喱,就算拌了所有的饭也还是有剩余,咖喱党一定会超级满足。
?6.阿姨麻辣烫
?人均:15元
?地址:顶澳仔11号
⏰营业时间:16:30-23:00
因为这家店开在学校附近,来的顾客有很多学生。选料丰富,价格也实惠。下午四点半才开业,稍晚一点来基本就是要排队的了。不过老板动作很快,排队和等餐时间不会很久。老板在店铺隔壁的小巷子摆了好几张桌子供堂食,但是冬日里风吹过有些凉飕飕的,建议外带。
?7.海蛎饼
?人均:3元
⏰营业时间:15:00-19:00
?地址:大学路老鬼牛肉店门口
比起一些油炸摊位,这个摊位算是很干净的。老板很热情,我们想拍照,老板说“等多做几个再拍更好看哦”。这样一个海蛎饼只要三元钱,油炸的火候和时间控制地刚刚好,海蛎饼外圈的酥皮炸制的特别香。
?8.无名小吃
?人均:5元
⏰营业时间:16:00-告罄
?地址:大学路71号
在自家门口摆的小摊子。傍晚出摊,主要贩卖一些古早小吃。买了一个芋包,拳头大小只要五元钱。虽然芋包是从保温箱里拿出来的,但热腾腾的甚至有些烫手。这里的芋包很特别,表面是一丝丝的芋头,这与市面上的芋包相比,看起来会更真材实料些。
?9.肉一串
?人均:6元
?地址:大学路80号
⏰营业时间:15:00-23:30
说到里脊肉串,厦门真的特别多。这家店是偶然遇到的,抱着试试看的心态,没想到竟然还不错。肉质很嫩,炸制的程度也刚刚好,沥完油后撒上孜然,两串真是买少了!这家店好在,除了里脊肉串,还有卖别的肉制品,肉食爱好者可以一次吃到爽啦。
?10.芋包嫂
?人均:5元
?地址:大学路45号
因为喜欢芋头,对芋包也是爱不释口。一个五元,皮的厚度刚好,馅料也算饱满,记得一定要沾上甜辣酱趁热吃。听说店里的肉粽也不错哦。
?11.邵武煎包
?人均:7元
⏰营业时间:6:00-9:00 16:00-19:00
?地址:蜂巢山路与大学路转角(张三疯对面)
店里最经典的算是煎包吧,一块五一个煎包,个头不小,肉馅却很丰富。记得一定要买刚煎好的,超香。每次还在煎的时候就有人在排队等了。除了煎包,店里的锅边也不错,四元一碗,可惜不能加料。
?12.永丰鱼丸
?人均:10元
?地址:小埔头1号之2
店里的鱼丸品种很丰富,可以选择一碗混合搭配鱼丸,也可以按自己的喜好选择喜欢的鱼丸。让人惊喜的是,鱼丸的口感很鲜,不止有敷衍的淀粉味。
?13.绿盛意小笼汤包
?人均:15元
?地址:蜂巢山路18号
一家老牌小笼汤包,现有三家分店。小笼汤包都是现点现蒸的,虽然这样等餐的时间会久一些,但为了品尝到小笼汤包最好的风味,这点时间是值得的。
?14.真地道豆花
?人均:10元
?地址:蜂巢山路2号
一家开了很久的店,小伙伴说她还在念中学的时候就在这吃砂锅了。除了砂锅,店里豆花也很好吃,豆花的口感很扎实,能吃出豆子的味道。店里有咸豆花和甜豆花两种,再也不会因为要吃甜豆花还是吃咸豆花争执啦。
?15. 厦门风味小吃摊
?人均:2.5元
⏰营业时间:8:00-12:00 15:00-21:00
?地址:大学路11号和15号巷口中间(厦港酒家旁)
因为是流动摊位,摆摊的时间并不是很固定。小吃摊比较出名的是麻糍,糯米的口感很Q弹,中间包了花生和芝麻两种馅料,甜度恰当,吃起来一点都不腻口。这里还有卖咸酸甜,咸酸甜三种口味加在一起,值得一试哦。
?16. 亚海面线糊
?人均:8元
?地址:民族路177号
⏰营业时间:06:00-12:00
这是家开了20多年的老店,尽管厦门港的模样已经变了许多,但它却仍保持着自己的好口碑和好味道。很多人搬家了,还会特地跑来吃一碗面线糊。秘密君去的那天已经快打烊了,很多加料都已售光,要去的记得赶早哦。
?17.安海土笋冻
?人均:15元
?地址:民族路173号
这家店开业没多久,就收到了很多好评。很多土笋冻店已经开始用虫干或者死掉的虫子去制作,但是这家店用的是活虫。为了照顾有些没有吃过土笋冻的顾客,店里还有五颗小粒套装,觉得可以接受了就试试大碗传统的土笋冻吧。
?18. 秀琴大排档
人均:64元
地址:民族路59号(乌糖沙茶面对面)
秀琴的辣鱼头最为出名,很多人特地去那就为了吃这一个鱼头。店里的三杯鸡也很多人喜欢,一个鱼头一个三杯鸡,再点上一两个菜就够饱了。
厦门 · 沙坡尾
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磨人哒小栗砸
2020-09-03 01:55
厦门必打卡|隐藏在八市里的味道
?厦门第八菜市场,简称“八市”,横跨几个街区,汇集了大量海鲜食材,坐拥整个厦门的传统小吃。在这里,你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝,也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
?市场里不止海鲜,这里藏龙卧虎,许多十几年,甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活,深受当地人喜爱,排队打包的人络绎不绝。
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?其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
快速过水的碱面,配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜,最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤,鲜咸甜辣的四重奏,将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹,一口咬下去还会飙出汁水,第二口别急着吃,把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶,再放入口中,又是另一番风味。
其他不容错过的美食还有
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?贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
五香是漳州石码的一种特色小吃,逢年过节,总要配上一碟五香招待宾客,也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷,外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱,甜滋滋、脆蓬蓬的,口感极佳,猪腿的香气更是让人回味。
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?糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
他家的油条是现扯现炸的,短短几分钟,金灿灿的油条附着着软糯的麻糍,撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了,趁热入口的感觉太惊艳了!
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?老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
和粘稠的港式粥品不同的是,鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底,还可以对着琳琅满目的餐车,点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米,泡着油条吃,太惬意了,真的是喝粥都能上瘾。
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?冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
芋包很少有游客听过,特地来吃的人就更少了,其貌不扬的芋包地道在哪里呢?首先是原材料,制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋,其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱,清香扑鼻,吃起来很有层次感。
厦门 · 阿杰五香
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Mikey是个大魔王
2020-10-01 01:27
岛上三大网红小吃店之一,旁边的土耳其冰淇淋? 与 林氏鱼丸 分别是另外两家网红店。
鼓浪屿探店┃◤小马哥起司马铃薯◢
?地址:福建路57号之三
【环境】
人气网红店,算是岛内排队最长的一家了……
【服务】
现点现做,基本会先让买单,然后给一个餐牌排队取。
————————菜品——————————
▷「招牌起司」★★★★★
土豆?油炸后,中间切开,加入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、帝王蟹肉、鲍鱼片、虾仁、木鱼花等...
最后淋上 起司酱,外形酷似热狗?️,味道是海鲜的鲜甜美味!
人均 30?左右
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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厦门HiZao
2020-10-23 16:56
近期来厦门玩这几点一定要知道
②最近的天气在25度上下,早晚较凉,带秋装就行了
③去鼓浪屿一定要提前买票,买邮轮码头到三丘田码头的,记得穿一双舒适的鞋?,岛上没公交没共享单车?,全程靠走。
④厦门公交一块,出岛两块,弄个乘车码小橙序,公交,地铁?,BRT都能用。
⑤厦大目前还未对游客开放,南普陀需要在工种号“南普陀寺预约服务平台”预约,免门票?。
⑥出行不要坐的士?,套路太多,容易被坑。
⑦路边那些要带你一日游,去金门的,看海豚?的都不要相信。
⑧去八市买海鲜加工先问清楚价格再进去
⑨鹭江夜游跟⛵五缘湾的帆船还不错,可以体验
⑩八市就是一个菜市场,能接受菜市场环境跟味道的再前往
⑫沙坡尾,猫街,双子塔,南普陀,厦大白城,胡里山炮台都挨在一起,可以规划在同一天的行程里
⑬想离景区近的就住思明区,想要性价比高的就住集美区
⑭不恐高的可以体验钟鼓索道跟双子塔的云上厦门,风景绝美
⑮鼓浪屿不推荐买联票,因为不一定逛得玩,景点较推荐日光岩跟叔庄花园。
⑯如果住民宿,买景点门票之前先问问民宿老板,一般民宿都有代售景点门票,价钱比网上的便宜。
⑰厦门有两个动车站?,厦门站在思明区,厦门北站在集美区
⑱对于懒得做功略的集美们,建议住民宿,因为民宿一般都会帮忙做攻略,至少我们家是这样哦
⑲大家玩的地方主要集中在思明区,景点之间相距不远
⑳看日出?建议去黄厝,看日落?建议去海湾公园
厦门
厦门行程
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有点点可爱w
2020-07-20 11:26
厦门美食-曾厝垵?【老四沙茶面】 |厦门正宗沙茶面!亲测性价比超高,超赞!!❤
老四沙茶面(曾厝垵店) 这一家沙茶面在人潮拥挤的曾厝垵小巷里,厦门沙茶面多得是数不清,但是这家的味道真的是我吃过最正宗的沙茶面,节假日里,每到一到饭点总是挤不进去。
跟着大众找到这家店,一点都不踩雷!!(必须好好夸夸这家店)
面都是单人份,每一份的量大料足,肉超多,吃得饱也吃得开心系列!面煮得也很筋道!
{招牌沙茶面?}沙茶面,其味道鲜美醇厚,甜辣可口,尝过的人就大多会为这色泽红黄、鲜香微辣的美味所倾倒。其配料多:鱿鱼 明虾 牛肉羹等等,这款性价比较高,因为它是招牌也是热门款!
{安海土笋冻?}土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。简直不要太好吃,太美味了?
{石码五香?}石码五香以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。一般搭配沙茶面一起吃。味道很香,忍不住的叫老板再来几份!
{陶伯姜母鸭?}姜母鸭,很好吃的厦门特产,入味,咸淡适中,有礼盒装可以寄回送亲朋好友,特适合喜欢吃肉的朋友噢?
{湖头咸笋包?}用糯米和紫甘菊做的,夹有肉馅,外皮甜甜的,吃起来超Q,强烈推荐,还想多吃几个
{花生汤?}花生汤也是厦门美食,用小火慢熬几个小时,甜度适中,逛街逛累了来一碗花生汤解解馋
??店里也有自制的沙茶酱,游客喜欢沙茶汤可自带,也可做沙茶火锅,调味当蘸料不是问题哇
?曾厝垵是分店 另一家店在老四沙茶面(厦大店)
附近的朋友可以去品尝一下!人均3⃣0⃣
?是一家会再去第二次的店
厦门 · 老四沙茶面(曾厝垵店)
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桃太郎_9152
2020-11-02 14:53
食在厦门|藏在老城区的地道闽南味儿
?要说哪里能吃到老字号闽南美食,一定要去老城区觅食啦
?这次来分享一家厦门传统闽南茶楼,现在已经是第四代,据说靠着一道芋包王征服了不少食客
整体环境就是古色古香的传统茶楼,每个细节都是浓浓的古早氛围~
「芋泥香酥鸭」?????
强烈推荐这道芋泥香酥鸭!芋泥控一定不要错过,服务也很贴心,端上来的时候就已经帮我们切好了
?可以看到里面饱满的芋泥,外皮口感酥脆,里面包裹着鸭肉和芋泥,口感很奇妙,咸中有甜,甜中有咸,鸭肉也没有腥味,还有浓浓的芋泥香味
「招牌芋包大王」????
这是他们家的招牌菜品,别看它一个小小的其貌不扬,但里面大有乾坤
?内馅非常丰富,香甜绵软的芋泥包裹着虾仁、叉烧、瑶柱、鲍鱼、小虾米?等料,?28
「海蛎煎」????
非常出名的一道小吃,海鲜味十足,搭配上这个酱料,吃起来别有一番风味
「闽南叉烧」????
小吃可以试试他们家的醋肉叉烧双拼,随便点不踩雷,味道还是可以的
「海苔春卷」????
春卷也可以尝试一下,也是福建的一种特色小吃,里面包着丰富的馅料(素菜为主)
.
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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XSsssong
2020-12-29 17:17
曾厝垵五兰沙茶面|就爱这个味
已经好久没吃到让我心动?的沙茶面,
这次朋友推荐了这家五兰沙茶面,
就在曾厝垵~
·
招牌海鲜沙茶面:
里面加了好多海鲜呀~
大虾?鲍鱼和鱿鱼?
汤头也喜欢,咸甜适中不会腻~
·
传统沙茶面:
料以猪肝瘦肉为主和沙茶面很配哦~
沙茶面份量大又用料十足,没办法不爱
·
姜母鸭:鸭肉耐嚼香嫩~
原味海蛎煎:口感饱满,搭配酱吃不错~
五香卷:裹满酱料放入嘴里香味占据了口腔~
·
不得不说,老板娘服务蛮热情,吃的饱饱,心情好好~
店名:五兰沙茶面
位置:曾厝垵社107-5号
厦门 · 五兰沙茶面(曾厝垵店)
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蛐蛐_3204
2020-10-04 22:44
厦门八市小吃
国庆第一天去了厦门旅游,第一站就是去八市吃小吃,都是番友推荐的,没踩雷
1.阿杰五香,现做现炸非常新鲜,要放辣椒酱 ,这样不会腻,四块一条,一人一条刚刚好,还要留着胃吃后面的东西
2.阿龙沙茶里脊,10元三串,分量蛮大的 ,肉很入味,调味料刚刚好,适合我这种重口味的人
3. 惠林土笋冻,刚开始没找到,路人提供错误信息说她已经收摊,随便买其他摊位,结果走到尽头才是惠林,没有对比就没有伤害,惠林的吊打另外的小摊贩,15.10元一份都有,像鸭肠一样有嚼劲,没有怪味,虽然卖相不怎么样,但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元,味道就那样,我买的这家不推荐,做的挺随意的 ,一般一般
5.进门第一家朱记手撕鸡,味道很清口,三十多一份,但是呢不太适合我的口味,鸡肉粉粉的,感觉像都冻过的 ,个人不喜欢吃。
八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ,所以去的202 海鲜店,没有在八市买海鲜 ,不做评价,网上看到有人吐槽八市,脏乱差 ,我想说菜市场不就这样吗?喜欢高大上的就别来了! 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ,总体来讲,还是值得逛一下的
厦门 · 朱记手撕鸡
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废可猪
2020-06-17 21:51
厦门探店|沙坡尾日系商店·到手礼物制造所
在沙坡尾拍照偶然路过这家店也太好看了吧!
点名:到手礼物制造所
位置:沙坡尾民族路77−101
这家店太好看了吧,整体很日系~
超级配我那天穿的套装!门口就超级好拍!
里面是手工制作,超级文艺的感觉,但我那天偶然路过匆匆拍了几张就离开了~下次也想去体验一下!
厦门 · 愚果凤梨水
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黄黄房房
2020-08-03 17:15
厦门探店|属于厦门中山路的古早味
本地人超爱去的 陈佳甜品店//人均 20?
今天介绍的是本土著超爱的一家甜品店/
地点位于 - 镇邦路65号
.
必点菜品推荐 - 西多士/龟苓膏/刨冰
# 西多士真的超赞 面包裹着蛋液下锅炸至金黄
糖水淋上 一口下去酥酥脆脆
.
# 配上西米露和刨冰 中和掉了西多士多余的油味
黄金搭档三人组 也称冰火两重天kkk
.
# 爱好凉茶或者要降火的 必须点他家的龟苓膏
还有地狱级别24味苦茶 地狱苦 绝对的清凉降火
=(要是没尝过爱情的苦 24味苦茶的苦也差不多
.
# 炒饭也很不错 很干香 米炒的一粒一粒的
.
遍地网红新店不断崛起的现在 //
老店的古早味变得越发的吸引人
保留了原来属于这座城市的味蕾记忆 ))
.
厦门 · 陈佳甜品
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張力瑋
2020-05-15 22:43
厦门探店|我最爱的Juicy Supply 推荐点单
为我爱的JUICY SUPPLY疯狂打电话
怎么会有这么好吃的面包呢,好吃到想把他家的东东全部都搬回家~
实名推荐
❤️三角芝士包:招牌就是他!几种口味都好吃,都值得尝试!
❤️各种各样的麻薯:超级有嚼劲,好吃!
❤️全麦奶酪包(咸口):咸咸糯糯的奶酪粒一颗一颗在面包里,美味搭配。
❤️胖墨鱼芝士包(咸口):这个芝士奶酪馅儿就大块了~
❤️原味法棍?:跟烧饼味道有点像,哈哈哈,不过也是好吃的,不像其他店那么硬,记得让店员帮你切开更方便吃。
❤️全麦吐司切片:她们家是厚吐司切片,一片就有将近60g啦,如果减脂期别可劲儿吃哈哈
❤️烟熏鸡肉/牛肉:咸口超爱!
❤️巧克力芝士薯片:一口一整盒!绝对不是吹!
❤️新品 可可芝士:哇,这个芝士迷了!可可巧克力忠实爱好者一定要来试试啊!
❤️新品 蜂蜜栗泥:黑芝麻的香气结合栗泥的绵密以及偶尔的颗粒栗子和核桃的感在口腔里翻转、跳跃!
❤️新品 无花果小圆:口味丰富,无花果的甜充斥在整个口腔,满足!
❤️新品 桑葚接骨木:桑葚很甜!好吃!
?上次老公来厦门看我,我们去沙坡尾偶然吃到的JUICY,进店装潢也很特别,复古中带着整洁。问了店家哪个卖得比较好,他向我推荐了肉桂三角芝士面包,加上我本身很喜欢吃麻薯,又要了新出的蓝莓麻薯,打包回去店家说常温2天,冷冻5天,所以没有第一时间就吃也并没有很期待。
?等拿回来学校才想起来还有这个面包的时候已经是第二天了,想着试一下吧不要浪费,没想到!!口感竟然是这样独特!!肉桂的香味和芝士融合的感觉简直不要太好,面包体也没有很硬,发酵产生的气孔让整个面包都带着蓬松感,吃完一口满满都是面包带来幸福感。再吃一个麻薯,嗯~跟其他店感觉都不一样,这个是很有嚼劲的口感,蓝莓果酱不是很甜,是我喜欢的味道!想起来还好加了店里的微信才发现还是连锁店,幸福的冒泡泡!
?来厦门,这家面包店可谓最得我心了,第一次吃是在沙坡尾,三角芝士包还有蓝莓麻薯成功俘虏惹我的心,然后再来宝龙这家店的时候就冲了500会员。
?这次新品发售(2019.4.14)抢到9.9元欧包的优惠券,所以做完实验就过来了。不仅新品,我这次还吃了抹茶麻薯,巧克力麻薯,墨鱼芝士麻薯,抹茶薯片,试吃了巧克力薯片,红酒芝士。哈哈哈哈,巧克力的都太好吃了,其他都特别好吃,疯狂打call~这次蓝莓三角卖完了,下次再说吧~
厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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MOKI_2341
2020-10-15 21:42
厦门探店|沙坡尾绝佳拍照机位靠海日料店
我又发现了什么宝藏日料!
沙坡尾这家店真的太舒服了
坐看沙坡尾夜景 吃日料吹海风
大家一定要去打卡!
·
店名:深夜食堂·见世
地址:沙坡尾吃堡停车场门口,右手沿海边前走两百米
人均:69
营业时间:13:00-次日03:00
·
这家店真的太像??的深夜食堂了
营业到三点 夜猫子们寻觅夜宵也可以来这
店不大 一楼可以坐在厨房前的吧台上用餐
像极了日剧的画面 二楼也有几桌可以用餐
但我最推荐的是门口靠海的座位~
现在的天气吹吹海风看看夜景真的很惬意~
·
他们家吃的也很多 菜单满满的写了一整个黑板墙
比较原始的点单方式 你得到黑板那看自己喜欢吃什么
然后手写在便利贴上 再交给店员
哈哈比起现在惯用的二维码点单
偶尔这样点一次也觉得蛮有意思
·
他们家的酒的种类也特别多
连我超喜欢的➡️酒时浪 他们家也有
还有好多不同口味 我这次点了“野茶桃”
是野系列的果酒
·
非常好入口,度数对我来说也能接受
喝一口就有满嘴的桃子香气~
喜欢喝果酒的宝宝一定要尝试
·
?牛肉丼饭?
满满的肥牛盖着米饭
还有半熟的鸡蛋搅在饭里 一口下去超满足
·
?照烧鸡肉饭?
鸡肉炒鸡嫩!照烧的酱汁也特别正宗
配上米饭 好绝!
·
?鳗鱼饭?
鳗鱼饭的份量会比较少一点
但鳗鱼的份量可不少 外酥里嫩 推荐!
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?芝士厚蛋烧?
蛋很嫩 里面夹着一些芝士
很香 却不腻~
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?胡麻豆腐?
中规中矩 酱汁很不错~
但是这道菜我很少吃到难吃的 所以算发挥稳定~
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?各种串?
我点了五花肉串、猪肉串、鸡肉串、烤年糕
都很推荐~一点都没踩雷
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总之是个很适合喝小酒慢慢吃饭聊天的地方~
快和姐妹一起去打卡吧~
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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