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  • 老吴_3429 02-05 16:32
    新厦是一家在本地有一定知名度的老店,他们家的虾面很特别,与其他几家知名的虾面风格完全不同,有机会路过推荐尝尝,但不值得特意去一趟。

    ?环境:他们家翻新后店铺精致了不少,但整体依旧是小吃店风格,卫生方面一般吧。

    ?️服务:常规的小吃店环境,店家还算客气。

    「新厦虾面」他们家的汤头不像其他几家有那么明显的虾味,更多是那种淡淡的鲜甜味。据说他们家是用狗虾来处理的汤头,对比那种虾头熬汤的店来说,他们家给我的感觉是整只虾下去熬。缺点就是葱油有点抢味,大大掩盖了汤头的鲜味,建议大家让店家不要加葱油。
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