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老吴_3429
02-05 16:32
新厦是一家在本地有一定知名度的老店,他们家的虾面很特别,与其他几家知名的虾面风格完全不同,有机会路过推荐尝尝,但不值得特意去一趟。
?环境:他们家翻新后店铺精致了不少,但整体依旧是小吃店风格,卫生方面一般吧。
?️服务:常规的小吃店环境,店家还算客气。
「新厦虾面」他们家的汤头不像其他几家有那么明显的虾味,更多是那种淡淡的鲜甜味。据说他们家是用狗虾来处理的汤头,对比那种虾头熬汤的店来说,他们家给我的感觉是整只虾下去熬。缺点就是葱油有点抢味,大大掩盖了汤头的鲜味,建议大家让店家不要加葱油。
厦门
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以下榜单推荐
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小兔草莓酱
03-05 17:12
量很少,也不是特别新鲜,肉夹多了一点她还夹回去了,鱿鱼就一个,超级不划算,还卖35,不知道评分怎么来的,持怀疑态度,虾肉冻的太久,吃起来面面的,一捻就碎了!踩雷,对面菜场反而有人气,很多人排队,我们来的时候这个店里都没人,看着评分来的!
厦门
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starGJ
02-21 19:52
这个居然是十几年老店,35一碗面,远远不如鼓浪屿岛上39元一碗的海鲜捞粉,岛上放的新鲜虾和花蛤鱿鱼,这里的鱿鱼吃起有点粉,虾仁干还能吃出沙子!整个面条吃起都是腥的,好评哪里来的。
我去看了下评论里的图,有些虾仁挺大的,我的虾仁就指甲盖大小,有虾线,有沙子 吃一颗都硌牙。
厦门
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吹牛老爹爹
01-31 13:04
晚上到的第一餐,在一个台湾博主那里看到的推荐,专门来看了看评价还可以,也是多年老店,点了招牌鱿鱼的沙茶面,看起来很新鲜但是没有觉得沙茶浓郁,吃起来也相当清淡,汤底还是很鲜美的,总体还行吧,谈不上惊艳。
厦门
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Vickey啦啦啦
02-05 17:05
来厦门刚在酒店放下行李就来这吃面了!朋友做的攻略,来的时候人也不多,店面不大,装修也比较老了,一看就是开了好几年的老店,在中山路附近,味道特别鲜美,主要就是海鲜面!口味还不错,旁边的小姐姐竟然还问能不能打包出国!可见比较钟爱啊!
厦门
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tc_6839
02-18 22:33
厦门游最后一天,在中山路附近逛街买伴手礼逛饿了,临时看到这家,比起满街的沙茶面,这家还挺有特色的,汤头很有味道,能感觉出是熬制很久的,很新鲜,浓郁但不腻,就是面给得有点少,吃两口就没了,价格上感觉有点小贵
厦门
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ChErRY宝宝
02-13 17:35
去了大表哥推荐的新厦虾面
问了老板娘里面的面条会和沙茶面的面条口感一样吗?
老板娘说它们的面条很Q弹很好吃?
所以点了一碗招牌面?
很鲜很好吃?
最重要是错峰时间去打卡,太舒服了?
来厦门真的多看评论,不要踩雷
厦门
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佳儿xixixi
02-13 21:36
整个中山路各种小吃
眼花缭乱五花八门的
这一家是老厦门人带着过来吃的虾面
很鲜有虾肉青菜
环境看着还蛮干净
街边老店就主打一个市井气
到厦门沙茶面试过的话
虾面又是另外一种风味
服务也就不需要什么太多的服务
就整个评分给到味道就OK
厦门
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MrM缪
02-29 23:31
店面小小的,阿姨也很热情
据说面汤都是用虾头熬出来的,汤底确实能够吃出来有虾头的味道,但是味道有点重了,反而失去了虾肉本身的味道,同步还影响了口感
不过价格感觉真的有点贵了,?有点小,面条?还蛮筋道
厦门
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寸身言
02-15 08:49
不愧是几十年的老店,虽然店面很小,但在门口摆的小桌子上坐着马扎吃饭也很有市井味儿,面里的料很足,虾、鱿鱼、肉片、脆管、素菜应有尽有,汤头非常鲜美,面条也很劲道,要不是还要吃其他小吃,吃两碗都不够。另外老板非常帅,煮面的小姐姐也很漂亮。
厦门
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爱吃的PP小姐姐
2020-09-28 00:49
国庆厦门四天三夜行程邀同游
打算国庆4号出发,四天三夜厦门游,住在曾厝安
4⃣️号行程:沙坡尾,厦门猫咪博物馆,白城沙滩,曾厝安
5⃣️号行程:鼓浪屿,中山路或者八市海鲜市场
6⃣️号行程:漳州火山岛
目标是吃遍厦门好美食 拍出文艺好照片
ps:这次是我第三次去厦门,太爱这个地方了
厦门
厦门行程
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多肉阿雯
2020-08-17 15:26
厦门攻略 | 小众拍照地厦门小镰仓·调色攻略
·
?????,
我是多肉,喜欢可以点个赞哦
-
?地址:厦门海堤纪念公园
?门票:免费!
⏰最佳拍摄时间:??:??-??:??,夕阳很美。
很适合拍日系写真/少女风写真,千与千寻同款哦!
-
?交通攻略:(图2
❶:?地铁一号线到‘集美学村’站,再打车到公园。
❷:?坐公交车到‘高崎站’,再打车到公园。
⚠️
大桥底有个‘公园停车场’,旁边正在施工,往前面走????有一个保安亭,走进去就看到海边铁轨了。
?保安???说小车不让进,走路进去才可以。(8月13
-
?拍照攻略:
建议先进去拍海边铁轨,
再走出来拍大桥上,马路栏杆里「日系小镰仓」,
?地铁大概5分钟会经过一班,抓拍就好啦~
建议穿??/衬衫/百褶裙格子裙等……
-
?????调色:
/ 根据照片自身调整 /
滤镜:???
曝光:+1
对比度:+1
阴影:+3.5
色温:-1
色调:-1
颗粒:+3
-
?注意事项:
❶:距离市区有点距离,打车30分钟/?50分钟。
❷:厦门夏天太阳热辣辣,注意防晒鸭。
❸:人超级少!带上自己专属摄影师来拍大片叭!!
-
·
另外来厦门的小伙伴,一定要来尝尝最爱の这几家店!
? 阿里元餐厅(曾厝垵店)
这家是厦门当地老字号美食,生意火爆,每到饭点都是人山人海排长龙,明码标价的,味道也贼棒~
?推荐招牌菜:海鲜拼盘、姜母鸭、黄花鱼酱油水!
·
杨小贤(中山路店)
大众点评必吃榜餐厅,生意非常好,豪气的拥有?-?层,还爆满常年排队!爱吃冰的小伙伴一定不能错过哦!
??推荐:超级芒果绵绵冰、芝士榴莲绵绵冰
厦门 · 集美学村
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厦门渣渣辉
2020-11-22 22:44
厦门美食|一家很黑很黑的店百万万汉堡
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 #沙坡尾的大名鼎鼎网红汉堡店,无错啦,就系 百万万汉堡店BRAVO BURGER+啦。
?它暗藏在巷子里,却依旧出现在很多吃货的攻略里。
?百万万肯定是那种开脑洞,卖创意的汉堡店,能够满足所有食肉们的肉欲和好奇心。
?如果你是第一次尝试百万万,那么会推荐以下最经典的几个招牌
-
?夏威夷牛肉煲,别看面包黑不溜秋的,这是百万万最有特色的墨鱼汁面包(知道很黑的原因了吧?)吃起来无比的轻快,搭配上煎过的菠萝(没错,菠萝是用来煎的)和厚实的牛肉饼,酸甜适宜,毫不油腻,反而让牛肉饼显得更加香嫩,这对CP,别错过吼。
-
?Mini三堡
⭐️三堡,共有三种不同风味的汉堡。
1⃣牛肉煲:经典牛肉煲,比较中规矩哈。
2⃣吞拿鱼煲:让我比较惊艳的是牛油果芒果酱让吞拿鱼反而吃出清爽的味道。
3⃣虾煲:虾肉不会抢味道,搭配着偏泰式的辣酱,让虾肉有种Q弹的口感。
?这三堡是淡到浓,而且一次性还能尝试三种口味,是个不错的选择。
-
?柠檬蜜汁烤翅
⭐️也是店内的招牌菜啊,柠檬的酸恰好解开了蜜汁的甜腻,蘸上酱汁更是一绝,要趁热吃!
-
?总体而言,网红店千千万,百万万的食品依然是让人欢喜的水准。
?既然来了就别错过,“咬了百万万,赚个百万万”
-
? 百万万汉堡店BRAVO BURGER+
?猪均:79/人
⭐️推荐:夏威夷牛肉煲,柠檬蜜汁烤翅,莓你不可
?时间:11:00-22:00
?地址:大学路129-103号(面对众库便利店右拐巷子里)
-
?渣渣辉小提示:
1.位置可以导航
2.饮品是点了,西柚冰茶和百香果果茶,渣渣比较少喝冷饮,但这两款的颜值和美味并存,解腻不会太甜(妹妹说的)
3.工业风的环境太适合打卡拍照啦
4.菜品上了一定要趁热吃,别被拍照影响了口感
5.夏威夷牛肉汉堡比较大,可以让工作人员帮忙切开吼
6.今天分享到此,先溜了,拜拜
厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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吃货小姐Shelia
2019-09-03 00:25
厦门榜单 |吃了会上瘾!来厦门,沙茶面吃这两家就够了!
沙茶面,闽南特色的一种面食小吃,和福建其他面线比起来,绝对属于“重口味”的奇葩了,然而甜蜜鲜香的重口让更多人更加欲罢不能!
这次去厦门,每天都吃上一碗沙茶面,挑选出心目中的这两家Top2给你们哦!
??重磅首推!友生风味小吃
?开元路147号夏商营平农产品市场
?营业时间 6:00-22:00
这家店是S跟着最近看的纪录片《宵夜江湖》去的哦,没有一点点失望!简直太好吃了!
位于厦门著名八市菜市场的一个档口,从早到晚都是络绎不绝的食客,白天更是高朋满座非常热闹。
老板更是帅气逼人,去了两次真的都是一身白衣,作为吃饭溅衣服上的常客,实在佩服老板竟然能一直保持衣服的洁白无瑕!
这家的特点✔️
汤底醇厚,口味偏甜,适合重口味的盆友们~
?推荐必点:鸭腱、肉丸、豆干、鸭血
??集美的宝藏店铺 大社戏台沙茶面
?大社路96-101号
?08:00开始营业
集美学村学子们的宝地,地方非常难找,但是不阻碍各路食客们寻找。因为出名,不少仿冒的大社沙茶面也冒出来,请认准这块毛笔写的大社沙茶面匾额哈!
这家的特点✔️
汤底海鲜味更重,不过偏清淡口
?推荐必点:脱骨肉、鸭血、豆干
厦门 · 友生风味小吃
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恩铭行摄记
2020-06-26 15:47
厦门探店 | 厦门中山路超满足绵绵冰
【美食攻略】
☀️一到夏天厦门就成了名副其实的“火炉城市”,炎热的天气让人想要一头扎进冰箱中避暑。如果在大热天来一份超满足的冰品,那得是多大的满足。
☀️中山路上的这家不太起眼的“杨小贤”,就是一家做冰品的店,在主街上只有一个招牌和一个电梯口,而乘坐电梯可以到达二楼三楼和四楼。
☀️这里有做冰品和甜点,其中最让人满足的也是店里明星产品的超级芒果绵绵冰一定要品尝。超大一盆的绵绵冰加上芒果果肉,一入口就有着专属于夏日的满足感。可以外加芋圆和烧仙草,让这份冰更加丰富。
?详细地址:厦门市思明区中山路117号
?交通攻略:地铁镇海路站,或者brt开禾路口,公交车海滨大厦站或者中山路站。下车后要步行一段距离,店铺有点小,要仔细寻找。
?营业时间:10:30-20:30
?推荐菜品:超级芒果绵绵冰、杨小贤招牌烧仙草、奶茶七兄弟
?餐厅环境:二楼是点单区,可以直接看到冰品加工的过程。店里的装饰很可爱,适合拍照。
?人均消费:50元
厦门 · 中山路步行街
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钶雯思密达
2020-10-22 11:23
❤️谢霆锋和潘玮柏等明星都来光顾的厦门小吃➡️五香肉卷➡️真的很好吃
➡️非常地道的一家厦门小吃,虽然不是“胡建人”,没办法评价是否地道,但是一口吃下去就能感受到锅气和地气,地道的小吃大概都具备这样的气质吧!
➡️阿杰五香就在八市里面,远远就能看见招牌和排队的顾客,食材都摆在门口,现场制作,满满一大盆肉馅,用豆皮卷起来,炸到外酥里嫩,色泽金黄,把隔壁小孩都馋哭了
➡️内馅肥瘦搭配,肉丁很大,咬起来有口感,一口咬下去,洋葱的香气,搭配超多的肉馅,融合五香粉的香气,真的是太香了❗️❗️
⚠️关键是才4块钱一条,连猪肉都买不起的我,竟然吃上了这么多肉的五香卷,而且还是我喜欢的明星来打过卡的,我要都膨胀了?
厦门五香卷tips:
五香卷是厦门富有地方特色的民间传统名点,具有香嫩酥脆,馅料精致,甜美爽口而闻名,即是小酌佳点,亦是佐餐食品
………………………………………………………
?店家:八市阿杰五香店
?地址:开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
?人均:4元起
厦门 · 阿杰五香
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桃太郎_9152
2020-11-02 14:53
食在厦门|藏在老城区的地道闽南味儿
?要说哪里能吃到老字号闽南美食,一定要去老城区觅食啦
?这次来分享一家厦门传统闽南茶楼,现在已经是第四代,据说靠着一道芋包王征服了不少食客
整体环境就是古色古香的传统茶楼,每个细节都是浓浓的古早氛围~
「芋泥香酥鸭」?????
强烈推荐这道芋泥香酥鸭!芋泥控一定不要错过,服务也很贴心,端上来的时候就已经帮我们切好了
?可以看到里面饱满的芋泥,外皮口感酥脆,里面包裹着鸭肉和芋泥,口感很奇妙,咸中有甜,甜中有咸,鸭肉也没有腥味,还有浓浓的芋泥香味
「招牌芋包大王」????
这是他们家的招牌菜品,别看它一个小小的其貌不扬,但里面大有乾坤
?内馅非常丰富,香甜绵软的芋泥包裹着虾仁、叉烧、瑶柱、鲍鱼、小虾米?等料,?28
「海蛎煎」????
非常出名的一道小吃,海鲜味十足,搭配上这个酱料,吃起来别有一番风味
「闽南叉烧」????
小吃可以试试他们家的醋肉叉烧双拼,随便点不踩雷,味道还是可以的
「海苔春卷」????
春卷也可以尝试一下,也是福建的一种特色小吃,里面包着丰富的馅料(素菜为主)
.
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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Cathyiia
2020-05-11 18:40
厦门探店|沙坡尾 到手礼物制造所
?到手礼物制造所
?地址:沙坡尾民族路77号
?情侣姐妹好去处?
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
?是一家很有趣的店,店里可以自己做花艺,墙上有一些模版可以让大家参考大概想要做的样子
?这次是和朋友来给妈妈做母亲节礼物,但这家店太太太太太适合情侣了‼️请一定相信我,我们去的时候八个座位,有三对情侣剩下的就是我和我朋友哈哈哈哈,完成之后再互相交换礼物555真好 520要到了男生们快点约上你们喜欢的人去做花艺好嘛!
?进店之后选好自己想做的作品,店里的花艺师姐姐会帮你准备好所有的材料并且会向你介绍每一种材料的名字和产地来源哦,然后会教你怎么使用工具,在你做作品的时候也会给你提出一些小建议怎么搭配才会让作品更有层次感
?店门口很适合日系照片但因为去的时候天气不太好就没有拍什么照片 店里还有一只很可爱的猫猫!超活泼!
?来之前可以先预约一下哦,约上朋友来这里度过一个安静的下午再好不过
厦门 · 愚果凤梨水
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大晴晴子
2020-07-13 23:50
4厦门探店|愚果凤梨水×到手礼物制造所
?位置:
「愚果凤梨水」位置在民族路77号之2。隔壁是「到手礼物制造所」。对面马路就有停车的地方。
关于?:
天气真的很热,时时刻刻想喝水,就来喝水了?。一直比较喜欢纯粹的店,店里只提供三种饮品。「好日子凤梨水」「往事干杯红茶冰」「在一起(红茶凤梨水混合)」
价格?9~13。点了前两种,夏天很解渴,凤梨熬制,略甜,吃完别忘了吃里面的果肉。也有提供「贝果」下次可以试试。
关于?:
门口很好拍照。一家手作店,适合喜欢动手制作的小伙伴。可以现场制作,也可以材料包带回去做。外地的小伙伴可以线上采购快递回去。
厦门 · 愚果凤梨水
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莓果苏打
2020-07-05 15:49
厦门美食沙坡尾马来大叔的美味手工汉堡
?看到其他博主安利的据说是厦门No.1的街头手工汉堡,就赶紧来尝尝啦,听说马来大叔以前是米其林三星的厨师,看他做汉堡真的很享受。
.
?地址:沙坡尾吃堡楼下广场(靠停车场一侧)
?人均:牛肉汉堡(30元)
??时间:下午五六点才出摊
.
?小小的推车只卖一种汉堡——经典原味的牛肉汉堡,底下是牛肉饼和芝士片,再放上?西红柿和洋葱?,最后用略微焦脆的汉堡胚前后夹击,铛铛~超好吃的汉堡就完成啦,看着沙坡尾的景色,大口吃汉堡,真的好舒服~
隔壁摊子的沙爹烤肉包也很不错!可以顺便尝尝;沿岸还有很多小摊子,逛一逛很惬意~
厦门 · 沙坡尾
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JiNg_5000
2020-12-19 19:17
厦门探店|
不二味
地址:厦门市思明区沙坡尾大学路110-101
营业时间:10:00-22:00
一家专门卖铜锣烧的店 口味很多 小时候看哆啦a梦吃都会嘴馋 现在也可以尝到啦
厦门 · 不二味
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Aamber
2020-10-14 15:16
厦门探店|别只喝奶茶了试试闽南古早味
来厦门的盆友一定会去沙坡尾吧
非常推荐大家去试试这家饮品店!真的是一股清流
?地址:沙坡尾大学路75-102号(图6.7)
?营业时间:11:00-22:00
•
【石花杨桃清】
小杯500ml?16、大杯750ml?22
喝第一口就知道 是我的菜!
海石花➕腌过的杨桃,酸甜咸的口味,听起来有点奇怪?但是喝一口就疯狂爱上哈哈啊哈啊
ps:冰镇的才好喝!如果要打包一定要装冰块?
·
【石花旺梨菠萝汤 】?19
一样是解腻清爽的
只能说我觉得没有杨桃好喝…
·
【梅酱冰】 ?19
这款是冰沙,一口就能吃出是手工梅子酱的味道,也是咸口的,虽然不是我想象中那种酸甜梅子酱的味道,但也还是喜欢的哈哈哈哈 很古早味
•
第一次去我前面一位他们点了14杯 原地惊呆!等这一单就等了好一会
第二次国庆期间溜达去买的时候,沙坡尾整条街只有这家店在排队 生意超好
老板没做外卖,因为店内订单都忙不过来吧
可能有些人会不太习惯这个口味
但是好这口的就会很爱
厦门 · 石花杨桃清
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琼袅的旅行本本
2020-09-16 09:19
厦门旅游攻略️四天三晚全景点路线打卡
?️沙滩与大海,精致与文艺,历史与自然,鹭岛厦门,转角相遇最美的旅行故事?
.
?交通安排
?日常出行在zfb领取地铁卡&公交卡
?景点之间都不远呐,可以打滴滴,起步价左右
?优选厦门站,离景区近~
✈️高崎机场做快线公交去中山路方便些
.
?住宿安排
(一)中山路:老牌商业街,离景区最方便
(二)厦大附近:这里海景民宿多,沙滩美
(三)鼓浪屿:上岛住一晚,感受日出日落海岛风情?
鼓浪屿最佳打卡路线在十六番懒人地图上,如图二所示,点击链接直达:http://diqu.16fan.com/lazymap/5.html,开启定位还可以跟着路线走,不迷路!!
.
?路线规划
DAY1:中山路(住)→猫街→沙坡尾→黄厝沙滩→曾厝垵
DAY2:园林植物园→厦门大学→南普陀寺→白城沙滩→演武大桥(日落)
DAY3:鼓浪屿→八市→中山路
DAY4:海上地铁→海堤路→集美学村→返程
以上所有景点都在十六番懒人地图上了,如图三所示,点击链接直达:http://diqu.16fan.com/lazymap/41.html
.
?景点攻略
?园林植物园
?门票¥30、钟鼓索道¥70、观光车¥10
?从西门进离景点最近?
?路线:西门→雨林世界→多肉植物区→自由选择
?雨林喷雾时间⏱️
▫️㋄㏠~㋉㏦|㍠㉚~㍢㉚,㍧~㍩
▫️㋉㏧~㋃㏽|㍡~㍣,㍦~㍨
.
?鼓浪屿
?在宫重浩<厦门轮渡>预定往返船票¥35
?游客只能在邮轮中心厦鼓码头码头上船
?上岛跟着导航即可,不用买地图
?17:30前回,船送至邮轮中心厦鼓码头
之后送至厦门轮渡码头
?四景点联票¥85
.
?厦门大学
?在宫重浩预约:厦门大学访客预约系统
?芙蓉隧道很长,建议半路折回
.
?合集
1⃣️南普陀寺?需要宫重浩预约,寺内有免费素斋
2⃣️沙坡尾?文艺小清新,拍照必去艺术西区
3⃣️曾厝垵?别在入口处买吃的,往里走走便宜些
4⃣️猫街?以猫元素为主的小街,这里的四果汤好恰
5⃣️演武大桥?日出日落最佳观赏地
6⃣️集美学村?打卡千与千寻同款海上小火车,再跟着导航去集美大学
.
✅本本总结
❶美食均价:八市<沙坡尾&中山路<曾厝垵<鼓浪屿
❷沙滩排行:黄厝沙滩>白城沙滩>珍珠湾沙滩>鼓浪屿沙滩>其他沙滩
❸晚上可以去:中山路>曾厝安>沙坡尾
.
?美食安利
①阿里元餐厅(曾厝垵店):厦门六十多年的老字号,生意火爆,要提前取号
②一哥高压锅生蚝(曾厝垵店):生蚝新鲜肥嫩,一口下去特过瘾
③头家沙茶面:在曾厝垵教堂门口的美食泉州老板开的,味道正宗
.
✅不想自己做攻略的小红薯,可以找@厦门旅游策划-晓琴? ,当地策划师根据你的要求安排行程,超贴心
厦门
厦门行程
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
?厦门第八菜市场
?坐公车或BRT到开禾路口站下车
?打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
?地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
?人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
?地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
?人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
?地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
?人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
?地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
?人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
?地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
?人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
?地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
?人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
?地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
?人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
?地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
?人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
?只能放下9图,但是还有以下美食哦?
✨赖厝埕 ✨
?地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
?人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
?地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
?人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
?地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
?人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
?地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
?人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
?地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
?人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
?地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
?人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
?地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
?人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
?地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
?人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
?地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
?人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
?地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
?人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
?地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
?人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
?地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
?地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
?人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
?地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
?很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。??
厦门 · 第八市场
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古铜色
2021-04-27 17:26
|厦门美食|NO.1的鸡蛋汉堡
店名:老巷口鸡蛋汉堡
地址:厦门市思明区思明西路13号 老巷口鸡蛋汉堡(?导航可到!很好找的其实 跟着导航)
有三种口味
【经典鸡蛋汉堡】?7元
【虾仁鸡蛋汉堡】?9元
【双蛋鸡蛋汉堡】?9元
阿姨每一份都加了很多的肉 配上花生酱 、甜辣酱、黄瓜丝、榨菜和辣椒真的是绝了,阿姨非常注意卫生 ,做几个必须擦一下桌台,阿姨人也很好 就是人多的时候排队要蛮久的 我去了好几次 就第一次是没什么人直接买到。虾仁也很新鲜 阿姨都是挑两大只扑上去肉上 肉饼也很脆很Q谈,阿姨说了这个鸡蛋汉堡的关键就是这个饼皮。推荐推荐!俺觉得最好吃的鸡蛋汉堡!没有之一⚠️
厦门 · 老巷口鸡蛋汉堡
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爱吃糖的奶牛女
2020-05-21 12:05
厦门探店|人间百货 宝藏古着屋
藏在沙坡尾街上的一间vintage店,简直就是人间宝藏!
-
?人间百货
?思明区大学路18号-101
⏰15:00-22:00 (周一店休,大家看着时间去吼
-
一进门仿佛走进了另一个世界,彩色小乐园,店内基本上每个角落都摆满了东西,走到一个地方就能发现新的惊喜的感觉,服饰玩具帽子等等,还有很多是收藏的,仅供欣赏,喜欢古着的朋友一定不要错过它!每个细节就连试衣间都设计得很搞怪可爱(图九),周末/下班没事或者来旅游的朋友都可以来淘一淘,感觉能在里面呆很久哈哈哈,店内的小哥哥也很有意思,会细心的告诉你每一件衣服的来源故事等等!
-
最后走的时候小哥哥还送了我们每人一个荧光小鸭子棒棒糖以及一张店内的名片(他们家也有?,没有在厦的感兴趣的朋友也可以瞅瞅~
厦门 · 人间百货古着屋
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鹭鼎记
2020-08-13 16:39
厦门中山路小巷子里的平价美食
【阿蓉海蛎饼】✨
地址:思明西路16号
花费5元/个
只卖两种产品:海蛎饼&虾饼 这家卖海蛎饼和虾饼的十几年老摊子,是很多厦门人童年的味道,小摊没有门面,卖完就收摊,但是生意却超级火爆,每天都能排着长长的队伍,来晚了就吃不到了,他家的海蛎饼里的海鲜超级新鲜,老板放海蛎也不吝啬,一口咬下去,满满的海蛎仔,还留了海蛎独有的汁水,外酥里嫩,海蛎的鲜香充满了口腔,炸出来的海蛎饼,不会太油腻,火候掌握的不错?
【思西鸡蛋汉堡】✨
地址:思明西路58-62号
花费:5元/个
是一对老夫妻一起经营的摊子,两个热锅,一边打上鸡蛋,当面糊煎的金黄的时翻面,在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末,开了16年的鸡蛋汉堡,可以奇迹般的生存下来,可见真的是当真无愧厦门最好吃的鸡蛋汉堡了!??
【小阳无骨香鸡柳】✨
地址:鸡蛋汉堡隔壁
花费:10元/份
一家开了17年的无骨香鸡柳,炸的金黄的鸡柳撒上一点辣椒,拿着竹签扎一下就可以感受到鸡柳的外酥里嫩,鸡柳一点也不柴,老板的火候掌握的很好,鸡柳鲜嫩多汁,鸡肉纹理分明,只有新鲜的鸡肉才有这样的纹理
【喜滋味肉串】✨
地址:中山路1号东海酒店后侧
花费:3元/串
经营20多年而屹立不倒的老牌肉串,就一辆小车摆的摊子,下午五点出来摆摊,卖完就收摊。猪里脊切成片后用自制的沙茶酱等配料进行腌制,肉串腌制的恰到好处,鲜甜多汁,爽滑又富有嚼劲,不沾辣味也非常好吃哦!
【老二市土笋冻】✨
地址:厦禾路296号香港广场155号
花费:土笋冻2元/粒 土笋冻汤10/碗
“土笋”个头更是又肥又大,肉质非常饱满,用料十足,入口更想是果冻般爽滑,摇起来鲜脆可口,弹性十足,富有嚼劲。
【九市牛肉店】✨
地址:思明东路1号(思明电影院隔壁)
花费:咖喱牛排14/份. 牛肉羹汤12/份
牛排被卤的金灿灿且飘香四溢,鲜美的酱汁完全融入到牛排里,纹理中都浸满了酱汁,软嫩中又保留了一些肉质的韧性,越嚼越香,配上Q爽带着有嚼劲的牛肉羹,一下子就精神起来了
【特香包】✨
地址;思明北路
花费:特香包10元/条
长条吐司的质感很好,有Q劲,会拉丝,还有淡淡的奶香,烤的金黄的面包皮总喜欢撕下来单独吃,店里还有单独卖面包皮哦!
【双瀛杭州小笼包】✨
地址:思明东路
花费:小笼汤包15元/笼
现包现蒸,皮薄光洁汤足如泉,内陷浓而不腻,味厚鲜美,也就汤包能满足这种美妙的口感了
厦门 · 中山路步行街
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純熙啊
2020-11-29 16:53
厦门旅游|海边拍照千与千寻同款海上地铁
厦门旅游一定要去的地方!这里拍照真的美绝了 仿佛置身在日本镰仓 炒鸡日系小清新!风景也很值得一看
-
?地址:厦门海堤纪念公园
?门票:0元!
?最佳拍照时间:16:00-18:30(这个时候的光线柔和 太阳也不刺眼?)
-
?关于交通路线:
1⃣️乘坐地铁1号线到达“集美学村”站
2⃣️下地铁后 打车到“厦门海堤纪念公园” 10?就到了
-
公园门口就是地铁拍照打卡的地方了
地铁大概每隔5分钟来一次 时间短所以要抓紧拍哦
不要只拍地铁 路上的斑马线和交通标志牌也都很好拍
然后是面朝大海的废旧铁轨也不远
下坡路段一直往前走 会看见一个保安亭
经过一条破破烂烂的泥巴路 就看到了
(实在找不到就问问人 一般都知道)
废旧铁轨面朝大海 实在是太美了
正好可以在这里看落日夕阳? 太惬意了
这里有椰林?草地?大海?礁石
一定要和喜欢的人来呀?❤️??
厦门 · 厦门大桥
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eating_8140
2020-09-19 23:04
厦门探店|可可爱爱的铜锣烧,一口一个!
沙坡尾开了6年的铜锣烧小店
路过总会闻到面糊糊的烘培香气
看哆啦A梦长大的会懂吧!
就是很想吃一下小时候馋过的动漫美食?
?
店里的铜锣烧口味很多
经典款的红豆/抹茶/芝士奥利奥
还有看着就很nice的冰激凌和麻吉系列
每一个都是圆鼓鼓的,馅料放超多
?『芝士奥利奥』还用说嘛绝配啊!
?『极道抹茶』抹茶味很正!
?『冰激凌橙子』?天啊啊啊啊太好吃,有一粒粒糖渍过的橙子皮,好吃到我炸了!
?糯叽叽的麻吉打算下次去试试~
————————————————————
?店名:不二味铜锣烧
?地址:沙坡尾大学路110号 / 禾祥东路30-6号
⏰营业时间:11:00-22:00
厦门 · 不二味
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刘抹茶
2020-12-17 18:36
热门景区都有的板顿猫私房菜 |厦门美食
?厦门板顿猫私房菜,中山路、曾厝垵和鼓浪屿?三大热门景区都能看到他家。?做地道老厦门菜,环境简约大方。
.
?<清蒸龙胆鱼>现点现杀,清蒸做法,保留了原汁原味的鲜嫩,鱼肉紧致,鱼刺很少,沾上一点酱油水更有味道。
.
?<姜母鸭>厦门名菜,入味三分,鸭肉鲜嫩,非常下饭。
.
?<福建观音虾>在海虾中加入福建茶叶一起爆炒,白嫩的虾肉里还带有微微的茶叶清香。
.
?店名:板顿猫私房菜(中山路店)
?地址:大中路7号(南中广场斜对面)
?人均:80+
.
厦门 · 板顿猫私房菜(曾厝垵店)
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zhoujie_1358
2020-09-07 09:55
厦门探店|假装在德国 沙坡尾爱氏热狗
♡店名:Eckl’s爱氏热狗?️(沙坡尾总店)
♥地址:厦门沙坡尾大学路15号
♡人均:40¥
♥营业时间:10:00-23:30
-
「关于背景」:
德国美食??香肠、面包、啤酒、炸鸡 在这里统统都有!
Eckl’s爱氏热狗在厦门居然有了6家分店!之前去野餐就吃过爱氏家的?️热狗,让人难忘,趁这次店面扩大就来打卡啦!店里不管是香肠还是?炸鸡,采用的都是??德国配方喔!
-
「环境&服务」:
扩张后的店面很大,红白相间的??德国风情,共三层,最顶楼的?光线很好,非常适合拍照,还能与双子塔合照呢!不过是室外环境,大夏天还是有点热?喔!非常喜欢在2楼小洋窗拍照,感觉特别!店内环境很干净,店员老板也都很平易近人,很热情。
-
「推荐菜品TOP」:
❶?德国香肠汉堡:德式汉堡真的很不错,好大一个,满满的厚香肠+芝士,里面还夹了菠萝?、番茄?、生菜?,吃完一大个都不会腻,一定要来试试这个独一无二的汉堡?!
❷?️小龙虾热狗:爱吃小龙虾又懒得剥?来爱氏吃热狗!将近30只剥好的小龙虾?真的不要太美味!
❸?百香果芒果气泡:非常解腻的一款饮品!今年都好流行气泡水,好喝又好看,点它!
❹西柚莫吉托:店里新品!颜值很高!不知道这么大一杯,建议两人喝一杯喔,是带有?酒精的饮料,开车朋友要注意喔!
-
「福利&活动」:
推荐大众点评(6-7折):
双人?️热狗套餐¥60:热狗2、饮品2、小食1;
单人?️热狗套餐¥39:热狗1、饮品1、小食1;
单人德国香肠?汉堡套餐¥39:德国香肠汉堡+薯条+冰柠檬茶
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厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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