厦门最出名的老字号之一，招牌是花生汤。位于中山路步行街靠近海边的一端，这里应该是总店吧。店面比较显著也好找，店里空间还算宽敞，也比较整洁。因为一大早就跑来了，人不多，选择还很从容。右侧是一排橱窗，有点类似自助餐，自己选则品种，直接付款，不过不是最后统一付款而是不同的东西要在不同的柜台付，有点麻烦。餐具都是一次性的，方便可有点拉低层次，不过想想北京全聚德也就感觉很正常了。花生汤一定得尝尝，味道醇香，用料很好，口感很不错；选了五香、韭菜盒子、春卷、包子，主要是为了尽量多尝几种，五香很好吃，里面是大块的肉，味道好就是有点油腻，春卷也挺好吃，包子算正常，韭菜盒子有点踩雷，也许主要是不对胃口吧，与北方的韭菜盒子全不是一回事；海鲜炒米线，面线筋道入味，料也比较足，这个很合口味，在这里价格算是贵的。服务吗都是自助式的也说不上了。门口还有一些品种包括塑封的可以带走。来这里尝尝当地小吃感觉还是挺不错的，味道比想的要好。估计因为位置好平时人会比较多，还是合理安排时间吧。
