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TracyZhu_3005
2023-09-28 21:20
鼓浪屿· 不踩雷必打卡当地小吃清单拿去
以前听厦门的朋友说鼓浪屿和青岛八大关老城区很相似,都是殖民地遗留下来的建筑群,这次我来这里的目的就是吃吃吃?
?龙头鱼丸店 只卖手工鲨鱼丸
?鼓浪屿龙头路183号
这家店仅此一家,没有任何分店,1946年创始于鼓浪屿,全手工现场制作,鱼丸扎实鲜美,店家还可以冷链快递到其他城市,需要在家里家老板的微信,我点的是“招牌有馅大小双拼”,一份15元
?蛋满灌
?鼓浪屿龙头路175号
又是排队排半天的当地特色,店里卖一份18.99元,某评上团购13.99元,当地人告诉我如果你会讲闽南话,他们当地人来买8元一份???
?沈家闽南肠粉
?鼓浪屿福建路57号
这个小店面走过就会被忽略,但是门口永远在排队,这家店只卖两样东西,点了一份肠粉,粉皮薄如纸,里面配上鸡蛋肉碎和酱汁绝了?可惜肚子太饱真想试试他家的鲨鱼羹?肠粉一份12元
?叶氏麻糍
?鼓浪屿龙头路145号
我还在跟着导航找这家店,路过街口都没看到,就是一个小贩车???不注意的根本找不到,周围好多家卖麻糍的,一定认真叶氏,这个连住在岛上的本地人都会买着的吃的当地特产,花生和芝麻碎特别香,麻糍粘粘Q弹,一口气炫了一盒,六个一盒18元
?卢阿嬷的手艺·私房手作闽南甜品
?鼓浪屿龙头路174号
下午时间热爆了,我喝了一杯茉莉石花冻,清甜爽口,晚上吃完饭来了一杯招牌古早闽南烧仙草,满满的一大杯,诚心实意的配料,他家门口还可以免费添加凉茶,烧仙草吃完了用杯子装满凉茶,有蜂蜜和黑糖可以自己加,炎热的岛屿必备神器?
?厚生林·应时甜汤
?鼓浪屿龙头路105号
极简的装修风格,重点突出食材用料的讲究,肚子真的吃不下的我,打包了一份带回酒店,他家是可以自助选择4-6样配料,诚意满满的一罐,味道不甜腻刚刚好?
厦门 · 龙头路
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soulflawless
2023-10-23 19:59
客栈老板推荐,离内厝澳码头步行5分钟,好吃不贵,服务热情。辣口虾很香,走客栈推荐渠道还送了小菜,好评!
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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邻家足不出户的大哥哥
2023-11-04 13:00
环境好,服务态度天好,菜口感很好吃「鱿鱼蒸芋丝」好好吃f
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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lucylan
2020-10-07 00:45
在不少游记中都看过大家提到小马哥,刚好来来饮食区域,就想着尝一尝~
-
我到的时候人不是很多,但是确实要等很久,感觉做一份还挺慢的欸。排队的时候我在想:要是等了这么久不好吃我真的会很气喔!不过最后还是满意的哈哈,值得排一会儿队啦。
-
「招牌海陆起司」
顶层是柴鱼片,酥脆外衣上淋有起司酱,内里是香软的土豆泥,配上玉米粒、青瓜丝,章鱼腿和虾仁,满满的幸福。吃起来甜甜的,两个人吃一份不会腻~
-
店里没有设座位,大家基本都是坐在喷泉那个凳子或者站在阶梯上吃,天气热的话体验就会差一点啦。
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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小锅锅儿
2020-10-27 09:59
寸土寸金的鼓浪屿小岛上,实在的私厨!
友人来厦门玩,俩人一拍即合到鼓浪屿?住一宿,避开人潮,静静感受下小岛的日出和日落?,作为一个身处厦门岛内天天搬砖好久没上岛上玩儿的我来说,想想甚是激动[加油]。
因此,也就顺便安排了岛上的晚餐?。
考虑到靠近码头的店铺人多嘈杂,于是,我们决定化食欲为脚力,再饿也要往岛中央人较少的地方去,最后落脚点是——挑食,坐标福建路15号。果然,店铺颜值首先就是写着我的名字[自拍]。
人不多,心情舒畅?,上菜开吃。
「绝味深海蒜香鱼」蒜香不觉得,倒是挺美味的花椒口味,特别下饭,鱼片?肉质较软,不是Q弹紧的那种。
「挑食豆腐」这种菜式我觉得重点无外乎两个,炸豆腐的技术和汤汁的调配,汤汁是基本到位了,豆腐表皮略老了些些内里不够嫩,但整体还是鲜美的[调皮],我吃了好几块。酱汁拌饭也是好吃。
「精选例汤」菌菇汤,单人份,特别清淡,倒也适合解渴。
「新鲜时蔬」?炒青菜啦,中规中矩
「南瓜塔」甜点,餐前就上啦,立马先下肚,好吃!也不会过于甜腻。
总体OK,性价比也高,在这寸土寸金的小岛上,阔以!!
店名:挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
位置:(鼓浪屿)福建路15号(近海天堂构,毓园)
鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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隔壁老赵
2020-09-28 09:42
探探网红店|厦门美食|小马哥来辣‼️
马铃薯?的别样做法了解一下!拿到手的马铃薯还很热乎,一股浓浓的的起司味扑鼻而来,土豆炸的金黄捞出,放上西兰花?、火腿粒、玉米粒?、黄瓜丝?、培根?,挤上沙拉酱,最后淋上满满一勺酸甜的秘制起司酱料,土豆炸的外酥里嫩,搭配酱料配菜,来那么一口,绝了!
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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迦南姐姐
2023-11-14 16:41
好吃!好吃!好吃!
重要的事说三遍!
排队很长很火爆,但是味道很惊艳
吃起来香的迷糊 喜欢芝士 喜欢绵密地瓜?的去
只可惜只有这里有!
厦门 · 小马哥起司马铃薯(鼓浪屿店)
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天各一方自安好
2020-12-04 15:42
大爱~小马哥起司马铃薯~人间美味~
不知道别的地方有没有,我是去厦门旅游吃到的~太好吃了~烤马铃薯加各种海鲜,起司酱,秘制酱料,加上点睛之笔黄瓜丝~真的好吃。。。
图二是有点凉了,我拿的东西太多不方便现场吃,只有带回房间吃,但是凉了也很好吃!第二天又去吃了一次,忘记照相,热的更好吃~
鼓浪屿有一家,是在沈家肠粉旁边。曾厝垵也有一家,就在八婆婆的对面,买一份马铃薯起司再去八婆婆配一杯烧仙草~真的好吃啊~
强烈推荐~
厦门我唯一怀念的就是它!!!
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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ynvvV
2023-05-06 16:29
当岛民的半个月里,吃了不老少次厚生林,偶尔下岛都选择打包一份给家属,就是很清淡很健康的糖水,没想到岛上还有这样的好店,芋头的口感和味道真是绝了,其他料也都煮得恰到好处,口感软糯绵密,香气很足。配料完全自选,diy属性很强
厦门 · 厚生林·应时甜汤
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阿禅_9113
2020-10-07 15:24
厦门最好吃的沙茶面
这个沙茶面简直太好吃了,位置其实相对于其他店铺比较偏僻,靠着地图导航找了半天才找到
但是味道真的特别鲜美,汤头特别鲜美,浓郁的芝麻酱和沙茶酱让我把面汤都喝个精光
虾很鲜甜,肉质十分嫩。
吃了一碗,等离开的时候还要再来吃一碗
厦门
小敏沙茶面
龙头路小吃街美食
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蒙蒙蒙_221
2020-11-08 15:29
被鼓浪屿住宿老板推荐的店!很是良心啊!离我们住的漫漫悠悠旅舍不是很远,五十米左右!入住旅店的时候路过了这家店,没想到也是旅店老板推荐的饭店!当然最主要的是味道很棒。点了「招牌鸡」「一品豆腐」「紫苏黄瓜」「东山金沙小管」都很有特点!
「招牌鸡」是泡椒味的,偏麻辣,就是里面的鸡肉都是很小块的而且带骨头,吃起来又辣又着急[吐]但是很好吃,要是是鸡肉块就更好了。
「东山金沙小管」这个菜很好吃,咸甜口的,新鲜的鱿鱼配着豌豆粒和玉米粒,炸的火候也刚好,偏甜但不腻,刚好解招牌鸡嗯辣。「一品豆腐」选用的是日本豆腐,浓浓的番茄味能吃出来没有加番茄酱,是番茄本身的味道,和大米饭很配。万万没想道「紫苏黄瓜」是道热菜,我是按凉菜点的。但是很意外,味道很好,刚吃一口味道有些不适应,毕竟没吃过,但是多吃几口发现还挺好吃,而且这里的黄瓜格外的大[笑哭]坐在鼓浪屿的老房子里,享受着优雅的环境,店家服务态度也很好,结账时还主动提醒我们大众点评有优惠。总之没想到在鼓浪屿能吃到这么好的一餐,很是开心!
厦门 · 六年私厨
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看看妈_3188
2023-11-01 21:29
带妈妈和女儿一起,菜量很大,三个人都没吃完,和我们口味,很新鲜,老板很热情,赠送的饮料,值得推荐
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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Mock_2766
2023-10-21 15:44
招牌的非常好吃,排队20分钟,
酥酥脆脆的非常好吃,;
买一份就对了。
厦门 · 小马哥起司马铃薯(鼓浪屿店)
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fighting-hhhqw
2023-11-10 11:04
蟹黄包真的超好吃,一嘴一个一吃一个不吱声,第一次吃海鲜沙茶面出乎意料的好吃,鼓浪屿除了热真的一切都好
厦门 · 林氏沙茶面(福州路店)
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zydd_6565
2020-10-16 20:03
跟老公两个人到了鼓浪屿,这家店比较偏僻,从我们住的靠海的这边走了1公里多才到。鼓浪屿不让有电瓶车电动车自行车之类的,所以全靠原始工具,腿来走。
姜母鸭是招牌,入味,软烂,但是感觉吃多了有点腻。
泡椒牛肉,要的中辣,不够辣,但是很嫩,香菜的香味很下饭。
蒜蓉娃娃菜,清炒的,菜的清香不错。
很多菜要提前半天或者一天预定,比如田鸡,鱼什么的。现场去的能点的有限,不过点哪个味道应该都不错的。值得去,极力推荐。
有餐前小食,翻台快上菜快。
唯一的确定就是位置有点偏僻,不过酒香不怕巷子深。
厦门 · 六年私厨
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susie雅
2020-08-17 06:38
【厦门探店】酒香不怕巷子深[礼花]
[薄荷]环境:
老房子略显杂乱,用餐顶楼,几个小桌,杂花许多,一看老板不是太刻意细节打理,私厨嘛,总会给你不一样的惊喜[微笑]
[服务铃]服务:
老板很会闲聊,还会看相,当然也是挑你爱听的,哈哈哈
要不是同事推荐,根本找不到,就算经过这样的小店,也没有上去的欲望,要不是说老板把口碑做好,可能大家很难发现这样的美食,据说美食是老板一手原创[强],来说说菜吧,只有一种鱼的各种做法。
「番茄龙鱼」酸甜可口,浇饭很好吃,鱼肉超细腻,没有刺
「干锅龙鱼」招牌,我看每桌都点,有点辣,配菜有黄瓜、粉丝、腐竹
「古早味烧仙草」觉得一般,如果你不爱甜,可能会喜欢这款,就是清清爽爽
因为这里只有鱼,没有其他菜品,价格嘛自然要比其他要贵一些,但三俩人吃还可以接受,人多不划算,可能吃不饱,还觉得会贵一点,不过值得一试,毕竟来鼓浪屿,找的就是一别别致,比起岛上有的没的小吃,我更钟爱这种。
如果你是游客,我建议不去凑那种排长队的热闹,还不如找这番不一样的风景,这边基本接小三桌,遇到都赶趟,那就做好心理准备耐心等待[惊讶]
院子里摘的葡萄,同一串有青有紫,太神奇了,紫色超级甜。[调皮]
厦门
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评评论论
2023-11-12 13:46
这个也是鼓浪屿上的特色了,上百年的历史了,就做鲨鱼丸,15一份,小的10颗,大小都有的7颗,有一个老婆婆在那里现打鱼羹,现包的鱼丸,味道很鲜美,排队时间还是比较长,但是物超所值了,味道满足了。也很干净卫生。
厦门 · 龙头鱼丸店
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露娜LUNA_1515
2023-11-12 19:51
太好吃了 本来不饿,就去吃吃。意外惊喜,清单又新鲜好吃。。。
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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京酱肉丝er
2019-10-09 00:01
鼓浪屿美食别错过 彭于晏马思纯的御用厨师
答应我,千万别错过这家低调的明星店。
鼓浪屿小吃纵横,从琳琅满目的美食中选中了这家真是觉得自己中奖了。
我不太喜欢甜食,饿了就想吃正经饭,所以在鼓浪屿找美食店并不容易。转到市场附近,看到这家是两父子在忙,并没有什么客人,小店看起来很老旧,也很正宗的感觉,遍点了沙茶面和生蚝炒面,结果真是惊艳到了。
因为太好吃,吃完后我去夸老板做的好吃,老板遍拿出了和彭于晏?,马思纯?的照片,我真的好惊讶,老板说彭于晏拍戏时,他为他做了四个月的饭???????和老板聊完他又收起了照片,真的是超级低调。
他家味道真的很地道,比我在厦门市区吃到的好吃很多,本来不对鼓浪屿的吃的抱太大希望的。
1.沙茶面:?????
料很多,才十几块一碗,特别特别好吃啊啊
2.海蛎煎:?????
15块一大盘,很好吃,我很喜欢
3.炒面:????
炒面我吃了两顿,可见多么喜欢,第一次点的素炒面,第二天吃的生蚝炒面,全部吃光光
4.面线糊:???
很清淡的当地面线,适合当早餐
……还有很多来不及尝,大家帮我去尝尝吧。只在鼓浪屿待了两天,如果待更久,应该可以都吃到哈
厦门
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邃_5342
2023-10-24 13:55
人均20左右的美味沙茶面,味道真的没话说。
在鼓浪屿上,专门去找的一家店,跟着地图走走绕绕也算是找到了。
是用一次性小纸碗装的,一个老爷爷开的店,虽然环境有点简陋,不过毕竟价格便宜,味道不错也可以接受,很接地气。
「招牌沙茶面」特别喜欢沙茶面里的墨鱼丸,吃起来和外面的面粉团子不一样,有劲到也有墨鱼味,真的很好吃。
厦门 · 小敏沙茶面
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醉人的小浪漫
2023-11-08 11:40
鼓浪屿沈家肠粉(闽南肠粉)可以选辣椒的口感更佳,和广东肠粉口感不同,粉皮更加粘稠厚实
厦门 · 沈家闽南肠粉(福建路店)
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心心_3440
2020-11-08 14:11
特别的好吃?,食材新鲜,味道很好。一路走过来很多餐厅都是有人在门口吆喝,只有这家店并没有。应该是心思都花在了厨艺上。老板小哥哥人也很nice,自制酸梅汤很纯正,夸完老板饮料好喝,东西好吃,还会有赠送。体验感很好!
厦门
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闹心_6308
2020-11-15 14:41
民俗老板推荐的一家海鲜店,味道真的很不错,点了特色海鱼片,酱爆小管特色菜,[强],推荐给大家[色][色]
厦门
徐佳味·海鲜私房菜
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小皮皮喵喵
2020-11-13 23:52
岛上的饭店本来没有抱多大希望,景区内的宽容度很高,来这家点评还不错的试一下。谁知道还挺惊喜的。豆腐必点吧,蛮好吃的。有小孩就点的海鲜粥,还挺不错的,类似砂锅粥,海鲜蛮新鲜的,甜甜的,点了青菜,说不要辣椒,上来觉得有点辣,喊服务员还更换了一盘,好评。
去的时候工作日游客不算多,位置没那么紧张,到了就能入座。
鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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曼延_7234
2020-10-14 08:46
蛋满灌
鼓浪屿有一个我收藏很久的小吃“蛋满灌”
真的没让我失望hhh本身就很喜欢吃鸡蛋肉泥的肯定会爱上!肉沫散发的香味包裹着鸡蛋?汤头加一点胡椒粉真的绝 (能把肉塞进去真的很厉害)
海蛎煎 土笋冻✔️克服了心理障碍吃下了沙虫
厦门
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厦大小师妹
2023-02-17 16:17
⑨命来厦门鼓浪屿,也太多好吃了吧
厦门真的好好吃!来厦门玩,不是在吃就是在去吃的路上!鼓浪屿也不例外!
近期来厦门的锁住这份鼓浪屿美食地图,很多美食都集中在龙头路,从zui美转角过来就到,小吃美食吃透透!饭点往这里跑准没错!
✅厚生林?龙头路105号 ¥18r
氛围感甜汤店!甜汤料可以自选三样!好看好吃!
✅蛋满灌?龙头路175号 ¥15
传统手艺 福建非遗小吃!蛋包肉咬一口满满肉汁!
✅卢阿嫲的手艺?龙头路174号 ¥24
各种厦门花生汤芋圆烧仙草等经典小吃!可续杯!
✅沈家闽南肠粉?福建路57号 ¥15r
出餐很快的小吃!性价比高闽南肠粉!
✅龙头鱼丸?龙头路183号 ¥15r
厦门特色小吃,开了几十年!现包现吃!
✅叶氏麻糍 ?龙头路145号 ¥18r
闽南小吃摊!花生和芝麻味,香香糯糯!
✅1980烧肉粽?龙头路64号 ¥20r
闽南经典小吃!烧肉粽、沙茶面、海蛎煎、肉燕等等!肉粽还可以邮寄!
✅小敏沙茶面?龙头路6号 ¥15r
因彭于晏火起来的网红店!店小但特色小吃很多!
鼓浪屿街头巷尾还有很多好吃的比如:
✅良店芒果糕
✅虫洞书店
✅金兰饼店
✅小马哥起司马铃薯
✅张三疯
✅赵小姐
✅土耳其冰淇淋
✅林四喜
✅八婆婆烧香草
✅林饼记
✅六号私房菜
✅上屿水产
厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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乐大王有颗少女
2023-11-08 14:59
龙头鱼丸店 鼓浪屿店
来到了鼓浪屿,一定要尝尝这家只卖手工鲨鱼的鱼丸,据说是厦门老字号了,从1946年就开始挑担卖。店里的老板很帅气,有点像罗嘉良。
店里主打的是手工鲨鱼丸,买了招牌有馅儿的大小双拼,明码标价,味道还算不错,鲨鱼丸Q弹紧实,里面是肉馅儿,搭配一口清汤,第一次来这边玩儿,尝尝这个也算是吃饭鲨鱼肉了,所以整体来说还是不错的!
厦门 · 龙头鱼丸店
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桂圆干清蒸黄喉
2023-09-30 14:52
泡芙味道很赞,中山路步行街的门店没有泡芙卖,所以没有吃到,饮品没有很亮眼
厦门 · 绿皮火车泡芙(鼓浪屿店)
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就吃小口_4752
2023-11-11 09:09
沙茶面沙茶味很浓郁 鲍鱼很大只 料很丰富 有肉有蛋有菜 花蛤 火腿 虾炸醋肉也很有闽南风味喔
厦门 · 林氏沙茶面(福州路店)
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小默默_3745
2020-11-01 20:52
从前在鼓浪屿上的大学,周末想着回去走走,于是在大众点评上买了个套餐,看着评价不错,离学校也近就来试试,店铺环境不错,干净舒服,老板服务很上心,问了是否有不吃的食材,吃饭的时候还来问了合不合口味,鱼片味道很好,酸汤的口味很下饭,鱼也很新鲜,另一道虾也很好吃,虾是炸过再炒的吧,很香又很有味道,分量都很足,两个人吃的很饱,套餐里是两碗饭,我们又加了一碗,老板没有收钱,谢谢老板啦~食材新鲜味道和服务都好,很推荐来试试哦。
厦门
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宇文倧翊
2020-10-30 09:23
传承了酒店精髓的美食家[亲亲]
到鼓浪屿的第一个夜宵,翻开大众点评一顿周边搜索。玲琅满目的美食彻底铸就了我的选择性恐惧症,然而在诸多评论中我找到了“徐记海鲜”[得意]
徐记海鲜离住所白日梦别墅有段距离,路线会经过上坡下坡,进出隧道等。但看到了大众点评中的限时抢购活动更加促就我坚定的信念[害羞]
轮到打价格战了,68元买原价308元的美食,包括铁观音一壶、米饭两碗、中华海藻、青青椒麻鱼片以及鲜花椒辣口虾,大众点评1000积分又冲抵了10元。
店家服务态度超好,主动推荐大众点评内的套餐或比较合适的活动。生蚝原价十二元,点评下单三元一只,每人限点一只,刺身解馋即可[调皮][调皮][调皮]
最终64元吃了满满一大桌子菜,真是痛快。一直感觉这家餐厅的老板是做酒店出身,酒店餐饮对菜品、容器、照明、卫生以及体验感等等都会特别重视!
我们落座后小帅哥服务员当着我们的面儿再次清洗并用开水烫餐具杀菌消毒,泡好的茶是不是过来给续满加水,骨碟超过1/3就主动过来更换新的,这般服务意识需要经过多么长久且细致的培训工作与艰辛付出方能成功呢!!!
不仅如此,色香味俱全的每一道菜都有独特的一面,堪称私房菜!生蚝刺身旁摆放半颗小青桔用来提鲜去腥,蘸料是提前用滚油泼过的,所以特别鲜美,而且吃生蚝的小铜勺子材质非常不错;青青椒麻鱼片的金汤是可以直接盛入碗中一品鲜辣味而震慑食欲之用;鲜花椒辣口虾装盘时提前垫有一张像口布似的吸油纸巾,彻底为碰过油的炸去了不少腻,而且保持酥脆可口。
个人认为不论色香味,不论服务体验,不论用餐环境,在我心中已扎根扎底。已与店家沟通好,再来鼓浪屿依然会来这家餐厅!
徐记海鲜,传承了酒店精髓的美食家!!!
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
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