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不甜_681
03-07 08:22
?环境:环境就比较简单,就是老街区的一个小铺子,不过一般巷子越深味道越好
?️服务:老板娘很热情,和我们聊天,是到厦门吃的第一家沙茶面
「海鲜沙茶面」味道不错,如果面不够吃还可以加面 为了多吃点其他的,我和老公两个人就点了一份面。
「香酥芋泥鸭」一个看起来就很可爱的菜,吃多了稍微有一点点腻,不过可以尝试一下。
厦门
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恢恢小幸福
02-13 22:28
本地人带外地朋友吃饭,搜索一下,感觉这家还靠谱。还没到就看到外面一堆食客,不愧是网红店。
身边全是外地游客……?
总体来说,口味还可以,不踩坑。但不能说很出彩哈。
「海鲜沙茶面」「古早沙茶面」料还是挺足的,汤头味道尚可。厦门的沙茶面都是一家一个味儿,只要熬制到位,汤头都可以。小肠可以再煮久点,有点费牙。海鲜新鲜!
「香酥芋泥鸭」芋泥味道不错,但是没怎么吃到鸭肉。叫芋泥饼更合适,口味可以,性价比差点。
「厦门五香条」外皮不够酥脆,还有改进空间。馅料还可以,不会都是粉那种。
「大骨面」小朋友不太能吃辣,又点了清汤面,汤头挺好的。他们家的面我觉得有那么一丢丢硬。也可能有人喜欢吧。
?️服务:
老板服务态度很好。挺真诚的。笑脸迎客?
?环境:
环境一般,好在桌面整洁,不会油腻腻。一小桌为主。
厦门
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在岳阳楼拥抱的
03-08 21:59
去厦门玩
跟着找过去的
没有踩雷!反而很对得起榜一的地位
店家小姐姐非常热心,而且服务态度特别好
每次上菜都会说这是什么,还会告诉我们可以搭配点甜辣酱
这次点的这几个菜都特别好吃
没有吃药都打包带走了
下次来,一定还来这家
厦门
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随便吃吃喝喝的
03-12 21:28
来厦门玩耍的第一碗沙茶面
因为在楼下很近,平时感觉人挺多就尝试了一下。
汤底的沙茶酱与花生酱味儿还是蛮浓郁的。对于我四川胃来说,前几口都很好吃,后面我得加六七勺辣椒(但不得不说加了辣椒的沙茶底简直得到了不止一点的升华!!!!)
不知道扁食是什么也点了(其实好像就是我们的馄饨)
芋泥香酥鸭,就是芋泥跟少量鸭肉,芋泥没有那么甜,鸭肉没很大鸭味儿,但好像是冻品久些的鸭肉,吃后面会很油腻。尝鲜足矣
老板娘服务也蛮热情的
厦门
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哇_2149
03-10 16:24
来厦门三天连续吃了三天的店,不得不说阿杰店沙茶面真的太好吃了「海鲜沙茶面」简直就是我的白月光 绝绝子,一点都不腻 海鲜料给的很足,离开厦门前也特意跑去再吃了一遍「肉燕鱼丸汤」挺不错的很鲜美,还可以无限续汤 终于吃到「厦门海蛎煎」比较了很多店最终还是选择了阿杰店沙茶面家的果然不负所望,真的很棒!
厦门
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Jonsheart
02-29 19:12
来厦门这几天,天天换着地方吃,很是开心,渐渐喜欢上了沙茶面的味道。???
店名:阿杰店沙茶面(老八市地标店)
位置:思明区开元路95-101号
环境:店面不大,五脏俱全,炎炎夏日,店内倒是不热,卫生看着干净整洁。
服务:验券,又加了两道特色菜。美味需要等待。
口味:「古早沙茶面」猪腰+鱿鱼+丸子+豆干,食材新鲜、丰富,沙茶面筋道,口味我是真的不好形容,只是感觉越吃越上瘾,哈哈哈。
「厦门海蛎煎」每餐必点,回长沙可就没有这样的美味啦!选了番茄口味的,也好吃。
「厦门五香条」不能点多了,吃多了会有点腻。
总体来说不错,很有特色,回味无穷。
厦门
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yan_8579
02-16 17:33
住在八市附近
来一顿地道的厦门美食作早餐
这家阿杰店沙茶面早晚人气都旺
逛了一圈决定探一下这店
果然人多是有原因的
「厦门海蛎煎」一吃就爱上!
从来没有吃过这么香脆的海蛎煎
(这趟旅游也尝了沙坡尾一家小点的海蛎煎,远比不上阿杰店)
最后一天退房前念念不忘要打包一份带走吃
「香酥芋泥鸭」外面酥脆一口下去香芋味十足
宝连说好吃但她说找不到鸭哈哈哈(我是有吃到鸭)
「蟹黄汤包」比较多人点,跟点了一份,我大吃三只 ,宝也吃了两只。
(土笋冻是其他地方打包的)
总消费150+,相对路边摊偏贵,但出品真真不错,推荐前往。
厦门
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Vy_9920
03-11 22:48
这家店在开元路,比起需要排队的其他网红铺头,这里好很多。
「海鲜沙茶面」团购很划算:蚝仔、花甲、鱿鱼、大虾铺了满满一整碗。吃到开心吃到爽。?
最感动的是虾很干净,没有虾线??谁能体会对不会吃虾的人,这种感受有多美好?爱了爱了
?环境:
简简单单,干净为主
?️服务:
男店主和阿嫲非常友好,是自家开的店,很用心。上完面以后会告诉你:如果面不够可以加,汤不够也可以加?。非常棒!隔壁桌的小姑娘没有皮筋扎头发,阿嫲看到以后还及时主动赠送了。
有时候吃东西吃的是种心情,餐饮人真正的为顾客服务,就能给顾客带来好心情,下次还去。
厦门
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陶和启蛰
02-06 22:28
在开元路上有一家阿杰店沙茶面的小吃店,是厦门市中的一家小店,面积不大,但生意很是红火,究其原因是沙茶面的特色
「海鲜沙茶面」货真价实海鲜味道十足,突出一个鲜字
「古早沙茶面」鱿鱼个个鲜美。材料十足两种面的沙茶味道厚重,好吃的很。
「厦门五香条」软糯配上店中自制的辣椒醤,更是绝配。
「厦门海蛎煎」.海蛎和着鸡蛋煎制成饼,即实出海蛎味道又有鸡蛋软糯的一面。
「厦门烧肉粽」吃出肉香芾有粽叶香气,是对吃肉的同志一种诱惑。
普通的沙茶面在这里做出了不一般的味道,性价比超高。吃出手艺人的高超的技艺。
厦门
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亮亮当家ing
2020-06-21 22:54
探店厦门特产老字号“阿吉仔”
第二次来厦门了,想带一些“正宗”的特产回去,却发愁不知道带啥,因为第一时间想到的是“沙茶面”,而这个是妥妥地带不走的。
逛了下曾厝垵发现到处都是肉脯、凤梨酥和各种其他酥,10元/盒or/袋的很多,却总感觉不是地道的。
陈罐西和赵小姐啥的,本能性觉得是网红店,所以也不是我想要的,想了半天,发现原来自己所想要的所谓“正宗”是指“老字号”,地道的,本地人常吃的,而不是在高大上的店铺里给游客买的那些。
于是问了一个当地人,他告诉我“阿吉仔”。于是我就滴滴到了最近的一家“阿吉仔”,我去的这家是在开元路上的。
果然招牌上有写老字号。坐在对面的扁食店吃了一碗扁食汤,顺便观察,发现来买的人不算多,但确实没闲过,偶尔也会排起小队。不时有见到拿着行李来的游客,估计也是慕名而来的。注意,这是一个周一的早上,如果是节假日估计要排长长的队了。
现在要写注意事项了,大家记得看图!!!
首先看图三,是价格表,您会发现几乎每一种糕点,都是有盒装和包装的。所以你买之前一定要问清楚了,尤其马蹄酥。马蹄酥的包装,就是一个塑料袋兜起来的,只适合自己吃,不适合送人,其实也不适合带走,非常容易磕碰到,不信请看图九,就是我买的包装的马蹄酥到家的样子。凤梨酥和椰子饼就还好,虽然是包装的,至少是封起来的(请看图四),不是散的、用个塑料袋兜起来的。总之啊,送人的话,盒装,自己吃的话,可以买包装的。
置于味道,我只买了椰子酥、凤梨酥和马蹄酥,所以我就说说这三个哈。总体来说,还可以,并没有特别好吃,哈哈,就是日常糕点的味道,味道偏淡,不会太甜,适合不喜欢吃甜食的人。
椰子酥,相对来说,还是有点特别的,像个“挞”的样子,相信大家也看出来了,像蛋挞,淡淡的椰子味,松软同时带点松松的口感的内馅,当下午茶糕点确实不错。
凤梨酥,皮是有奶香味的,馅也是松松的感觉,不会像徐福记那种那么粘稠,相对也没那么甜。我个人感觉徐福记的更香更好吃,哈哈,不过如果觉得徐福记的凤梨酥内馅太甜的话,这个估计就很适合。
马蹄酥,馅有点像老婆饼的感觉,我个人觉得还不及广式的老婆饼好吃,可能味蕾太挑剔,哈哈,我婆婆吃了说觉得很好吃,哈哈。
总之,日常糕点的味道,没有很惊艳,但也不会踩雷!
厦门 · 阿吉仔
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阿菲菲长胖中
2020-10-02 21:35
厦门探店藏在沙坡尾的绝美日系制造所
国庆假期 沙坡尾堵的不成样子,但是好在终于来了这家心水已久的礼物制造所啦?
·
原木色系的日系风小店,太治愈了!和日剧里的小洋房一模一样
·
可以手工定做独一无二的礼物手作品,店家是很温油的小姐姐,会很耐心的教导制造,有想做来送给特别的人可以来试一试哦,那样收礼的人也会觉得很幸福吧
·
?店名: 到手礼物制造所
?地址: 民族路77号
·
厦门 · 愚果凤梨水
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恩铭行摄记
2020-06-26 15:47
厦门探店 | 厦门中山路超满足绵绵冰
【美食攻略】
☀️一到夏天厦门就成了名副其实的“火炉城市”,炎热的天气让人想要一头扎进冰箱中避暑。如果在大热天来一份超满足的冰品,那得是多大的满足。
☀️中山路上的这家不太起眼的“杨小贤”,就是一家做冰品的店,在主街上只有一个招牌和一个电梯口,而乘坐电梯可以到达二楼三楼和四楼。
☀️这里有做冰品和甜点,其中最让人满足的也是店里明星产品的超级芒果绵绵冰一定要品尝。超大一盆的绵绵冰加上芒果果肉,一入口就有着专属于夏日的满足感。可以外加芋圆和烧仙草,让这份冰更加丰富。
?详细地址:厦门市思明区中山路117号
?交通攻略:地铁镇海路站,或者brt开禾路口,公交车海滨大厦站或者中山路站。下车后要步行一段距离,店铺有点小,要仔细寻找。
?营业时间:10:30-20:30
?推荐菜品:超级芒果绵绵冰、杨小贤招牌烧仙草、奶茶七兄弟
?餐厅环境:二楼是点单区,可以直接看到冰品加工的过程。店里的装饰很可爱,适合拍照。
?人均消费:50元
厦门 · 中山路步行街
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
? 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
?但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
?八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
?今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
-
?如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
-
?如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
-
?如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
?营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
?营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
-
?渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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小池也是水水
2019-04-03 16:42
厦门本地人告诉你,最地道的小吃都藏在哪⁉️
大学闺蜜是土生土长的厦门人,毕业后我们相约每年打卡杭州和厦门。这些年在她的带领下,对厦门美食了解不少。
?月华沙茶面 ?人均20
?镇邦路78号
来厦门怎么能不吃沙茶面!削骨肉和大肠是本地人必选的辅料。另外还有瘦肉、大肠、香肠、醋肉、猪肺、米血、海蛎等等可以选择。他们家的肉粽也很有名。
其他沙茶面店推荐????
四里沙茶面 乌糖沙茶面
?思北花生汤 ?小/5元 大/10元
?思明北路64号
花生汤也是特色之一。花生去皮以后煮到软软的,真材实料汤汁浓郁。不想太甜可以加个蛋。
其他推荐????
余阿姨花生汤(晚上10点开门)
?思北特香包
像极了幼儿园门口的味道。特香包11块超大一个,面包厚实,奶味很足。
?豪香里脊肉串 ?3元/串
?大中路1号
这家只接受现金!态度非常冷漠!闺蜜说小时候就经常来吃,后来突然变成网红店超多人排队。不过还算快,10分钟左右。
?莲欢海蛎煎 ?20
?局口街局口横向10号
巷子里入口很窄,一不小心就看不见那种。海蛎放的很足,跟我们在餐馆吃的完全不一样。
?局口拌面 ?人均35
就在莲欢海蛎煎旁边。老厦门名店。
推荐:拌面、扁食汤、鲨鱼丸
?黄金豆腐袋 ?8
?局口街十六间巷5号
推荐:黄金豆腐带、海苔角
?阿卿春卷汤圆 ?5
?局口街8号
?鸡蛋汉堡 ?5
?思明西路58号弄堂里
下午3:30出摊,老板秉持慢工出细活的理念,一次只做6个。肉放的超多。排队要40分钟左右。
?八市菜市场
闺蜜说厦门人过年都会来这边买海鲜囤年货。水果很新鲜,不过有些摊主会宰游客。谢霆锋录节目有来过这里。推荐??????
?炸枣 ?3元/个
?盐焗鹌鹑蛋 ?10元/袋
?阿杰五香 ?3元/根
?钟丽君满煎糕 ?10元/盒
???其他???
?阿吉仔饼铺(伴手礼推荐)
从八市出来就能看到这家店,老百货商店的味道。闺蜜推荐了,绿豆饼、马蹄酥、椰子饼。一盒30左右。可以直接邮寄回去。
?漳州四果汤
?湖滨中学旁
典型的四果汤会放仙草、红豆、绿豆、薏米、海石花冻等配料,现在还会加上西瓜、菠萝等水果,还有必不可少的芋圆和小汤圆,最后再淋上刨冰和古早味蜂蜜水。这家在另一个区域,但是闺蜜力推。说他们家的蜂蜜糖水就是小时候的味道!
?姜母鸭
最地道的姜母鸭在灌口(岛外比较远)
推荐:大佳香姜母鸭,岛内有两家。
三德利姜母鸭,华章姜母鸭都在岛外。
厦门
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JoyiMood
2020-05-06 21:20
厦门沙坡尾集市!超多小饰品还有古着店
厦门沙坡尾偶尔会有这种集市,这次放假过去正好赶上西区十周年, 卖耳饰的超级多,价格也不贵,算是挺良心的 ,但是设计感的比较少,只有一家叫“奇妙三分间”的很特别,但是有点黑暗风,小姐姐还有帮人现场画像好像是50一位
还有一些不贵的小玩意的小店,还有一家古着店不过好像不是一直开
厦门 · 沙坡尾艺术西区
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張力瑋
2020-05-15 22:43
厦门探店|我最爱的Juicy Supply 推荐点单
为我爱的JUICY SUPPLY疯狂打电话
怎么会有这么好吃的面包呢,好吃到想把他家的东东全部都搬回家~
实名推荐
❤️三角芝士包:招牌就是他!几种口味都好吃,都值得尝试!
❤️各种各样的麻薯:超级有嚼劲,好吃!
❤️全麦奶酪包(咸口):咸咸糯糯的奶酪粒一颗一颗在面包里,美味搭配。
❤️胖墨鱼芝士包(咸口):这个芝士奶酪馅儿就大块了~
❤️原味法棍?:跟烧饼味道有点像,哈哈哈,不过也是好吃的,不像其他店那么硬,记得让店员帮你切开更方便吃。
❤️全麦吐司切片:她们家是厚吐司切片,一片就有将近60g啦,如果减脂期别可劲儿吃哈哈
❤️烟熏鸡肉/牛肉:咸口超爱!
❤️巧克力芝士薯片:一口一整盒!绝对不是吹!
❤️新品 可可芝士:哇,这个芝士迷了!可可巧克力忠实爱好者一定要来试试啊!
❤️新品 蜂蜜栗泥:黑芝麻的香气结合栗泥的绵密以及偶尔的颗粒栗子和核桃的感在口腔里翻转、跳跃!
❤️新品 无花果小圆:口味丰富,无花果的甜充斥在整个口腔,满足!
❤️新品 桑葚接骨木:桑葚很甜!好吃!
?上次老公来厦门看我,我们去沙坡尾偶然吃到的JUICY,进店装潢也很特别,复古中带着整洁。问了店家哪个卖得比较好,他向我推荐了肉桂三角芝士面包,加上我本身很喜欢吃麻薯,又要了新出的蓝莓麻薯,打包回去店家说常温2天,冷冻5天,所以没有第一时间就吃也并没有很期待。
?等拿回来学校才想起来还有这个面包的时候已经是第二天了,想着试一下吧不要浪费,没想到!!口感竟然是这样独特!!肉桂的香味和芝士融合的感觉简直不要太好,面包体也没有很硬,发酵产生的气孔让整个面包都带着蓬松感,吃完一口满满都是面包带来幸福感。再吃一个麻薯,嗯~跟其他店感觉都不一样,这个是很有嚼劲的口感,蓝莓果酱不是很甜,是我喜欢的味道!想起来还好加了店里的微信才发现还是连锁店,幸福的冒泡泡!
?来厦门,这家面包店可谓最得我心了,第一次吃是在沙坡尾,三角芝士包还有蓝莓麻薯成功俘虏惹我的心,然后再来宝龙这家店的时候就冲了500会员。
?这次新品发售(2019.4.14)抢到9.9元欧包的优惠券,所以做完实验就过来了。不仅新品,我这次还吃了抹茶麻薯,巧克力麻薯,墨鱼芝士麻薯,抹茶薯片,试吃了巧克力薯片,红酒芝士。哈哈哈哈,巧克力的都太好吃了,其他都特别好吃,疯狂打call~这次蓝莓三角卖完了,下次再说吧~
厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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元气小佳
2020-04-11 23:49
厦门探店|来了就爱上的vintage古着店
本期?#沙坡尾50个精选拍照打卡地#————
# 人间百货古着屋??♂️?♀️
·
?:人间百货古着屋 人间百货古着屋
?:厦门思明区大学路沙坡尾18-101
营业时间:15:30-22:30(周一店休)
·
?走在路上就被这家店的装潢给吸引了!饱和度超高抓人眼球的小丑世界,店门口随便拍拍,配上夸张的动作分分钟童趣古怪风!?♂️
店面不算大,进去以后好安静,我和朋友像闯入另外一个世界都不敢大声说话???店主也很温柔,又有耐心,穿搭真行走的古着男孩,造型也好好看!?
?到了晚上的时候门口还会亮灯,更有奇异世界的感觉!
厦门 · 人间百货古着屋
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Zeeme
2019-11-27 21:39
厦门探店 | ️人间百货古着屋·沙坡尾
?复古女孩第一名,到哪都要逛古着店。
·
??♂️人间百货古着屋
?大学路18号-101
·
?到厦门沙坡尾也是一个必逛景点吧,这家怪诞风格的古着店真的很值得逛!
?店铺不大,装置的满满当当,左右涂成红绿两个区域。衣服主要偏美式和欧式复古,小到围兜和领带,大到宫廷裙和旧夹克,认真逛可以看很久。
✂️看中的衣服却不合身,店主小哥可以帮你做裁剪和修补哦,这是很贴心的服务了!
?店主不会干涉你拍照,但是如果没有购买的产品就不要拍啦。店里的镜子太可爱了,照了这个镜子感觉穿啥都好看!门头也是不容错过的拍照点,今天是复古彩虹女孩啦!
厦门 · 人间百货古着屋
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乐多_4999
2020-08-27 03:28
厦门探店|出片率100%实惠又好吃的凉房
去厦门的小可爱们一定要去凉房!!真的实惠又好吃!!凉房在思明区沙坡尾附近,小tips:凉房和野草莓自由市场是一家老板的店哦 去哪一家都可以的哦
.
?鸡肉沙拉
有好几个口味可以选,我忘了当时选的哪一个了 里面还有温泉蛋、牛油果?、玉米粒、鸡肉、香蕉 分量超级足,鸡肉也嫩滑,非常适合爱吃草的集美哦 吃之前记得拌均匀哦
.
?野茴香烤鸡
必点品!!烤鸡真的超级嫩,皮也烤的很香,肉一点也不柴,作为一个不爱吃鸡的我也吃了超级多,土豆和红薯也烤的很绵密,旁边搭配的甜辣酱味道也很赞,这道菜点完需要等一会,刚上来的时候当心烫手哦
.
?舒芙蕾松饼
非常推荐!!把好吃打在公屏上 松饼是现做的,所以需要等一会哦,松饼很松软,甜度也刚刚好,搭配在旁边的奶油有种冰淇淋的口感,入口是冰冰凉凉的,超级给力 不过搭配在上面的西柚和草莓会有些酸,但这些在优点面前都可以忽略不计
.
?椰子沙冰
这是一款阴差阳错点到了饮料!但是真的巨好喝!!集美们一定要点 椰子味很浓厚,沙冰喝起来真的超爽口 而且也不甜腻,十分完美
.
?西柚冰茶
这款除非特别爱西柚,不然是不推荐的哦 口感是有点苦的哦
.
⚠️凉房有好几层的呢,都是扫码点餐哦,二楼的餐桌二维码在头顶哦 (抬头就可以看到)
⚠️凉房在马路边,不是很显眼,门上有一个闪电哦⚡️
⚠️个人感觉凉房的菜品都很完美,放心大胆点吧,不会踩雷的
.
?凉房
?位置:思明区大学路62号
?营业时间:11:00-21:00
?人均消费:¥55
厦门 · 凉房
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三个厦大人酒店
2020-09-14 17:20
厦门探店 | 堂宴·老厦门私房菜
超好吃❗超多位明星打卡过❗累计接待明星超过五十多位❗
?堂宴入选福建省电视台传承专题纪录片唯一拍摄餐厅!
?《十二道锋味》拍摄过!堂宴的菜品得到过谢霆锋,潘玮柏的高度赞美~
? 香酥芋泥鸭!这是堂宴连续两年被选德云社厦门站唯一指定餐厅后的又一荣耀。小岳岳的最爱~
-
?位置:思明南路老虎城购物中心2层118号
?人均:106元
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⏩香酥芋泥鸭:
这道菜深得我心?也是堂宴的招牌菜。香酥芋泥鸭80年代绿岛大酒楼的名菜(厦门人真的好爱吃鸭子~),鸭肉外包着厚厚的芋泥,再经过油煎,外酥里嫩,香味很足,十分可口。配的辅酱是果酱,酸酸甜甜的,使整个味觉层次都升华了,简直是神来之笔?
-
⏩黄鱼煮面线:
必点!!黄鱼大份且肥嫩甜美,汤头十分浓郁,有一股淡淡的奶香,味道简直鲜掉牙❗ 分量很足,性价超高,绝对对得起价格。吃了一碗还想再来一碗,越吃越上头?
-
⏩老厦门兰煎肝:
猪肝的味道是酸酸甜甜的,比较开胃。炒的火候很到位,嫩滑嫩滑的,鲜美Q弹~
-
⏩沙茶焖三宝:
地道的老厦门风味~浓郁的沙茶汤汁,加上大肠、鱿鱼等,特别鲜✨幸福感爆棚✨
-
⏩饭后甜点:杏仁荷豆腐、焦糖布丁、油炸冰激凌
饭后小甜点~解腻又清爽!颜值还超高,杏仁荷豆腐白白嫩嫩的,上面还有雕花?炸冰激凌是香芋味道的,好吃❗
-
?整体上来说装修精致,菜品精美,味道超赞,菜的分量很足,对得起厦门美食打卡必吃榜?
Ps:记得提前预定哦,人实在太多了,等菜可能会有点久~
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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w的_14
2019-07-22 23:20
厦门八市阿玉海鲜加工(其实就是菜市场)
随便找一家确找到了有名的加工店,好运?海鲜是加工店隔壁买的,千万不要在这家门口摊位上买海鲜,花螺卖给我死的,还是加工店的阿姨说叫我去换了,那阿姨一直问我是要清蒸还是炒,我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点,问我哪里买的,我告诉她就是门口摊位,她叫我去换并且让那老板给我换,花螺不在水里卖可能是死的!可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退!所以挑海鲜的时候一定一定要注意!螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤
厦门 · 朱记手撕鸡
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有点点可爱w
2020-07-20 11:26
厦门美食-曾厝垵?【老四沙茶面】 |厦门正宗沙茶面!亲测性价比超高,超赞!!❤
老四沙茶面(曾厝垵店) 这一家沙茶面在人潮拥挤的曾厝垵小巷里,厦门沙茶面多得是数不清,但是这家的味道真的是我吃过最正宗的沙茶面,节假日里,每到一到饭点总是挤不进去。
跟着大众找到这家店,一点都不踩雷!!(必须好好夸夸这家店)
面都是单人份,每一份的量大料足,肉超多,吃得饱也吃得开心系列!面煮得也很筋道!
{招牌沙茶面?}沙茶面,其味道鲜美醇厚,甜辣可口,尝过的人就大多会为这色泽红黄、鲜香微辣的美味所倾倒。其配料多:鱿鱼 明虾 牛肉羹等等,这款性价比较高,因为它是招牌也是热门款!
{安海土笋冻?}土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。简直不要太好吃,太美味了?
{石码五香?}石码五香以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。一般搭配沙茶面一起吃。味道很香,忍不住的叫老板再来几份!
{陶伯姜母鸭?}姜母鸭,很好吃的厦门特产,入味,咸淡适中,有礼盒装可以寄回送亲朋好友,特适合喜欢吃肉的朋友噢?
{湖头咸笋包?}用糯米和紫甘菊做的,夹有肉馅,外皮甜甜的,吃起来超Q,强烈推荐,还想多吃几个
{花生汤?}花生汤也是厦门美食,用小火慢熬几个小时,甜度适中,逛街逛累了来一碗花生汤解解馋
??店里也有自制的沙茶酱,游客喜欢沙茶汤可自带,也可做沙茶火锅,调味当蘸料不是问题哇
?曾厝垵是分店 另一家店在老四沙茶面(厦大店)
附近的朋友可以去品尝一下!人均3⃣0⃣
?是一家会再去第二次的店
厦门 · 老四沙茶面(曾厝垵店)
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阿浅QIAN
2020-06-20 11:53
厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森
?:荣先森
?:中华城 南区5楼
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厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐,性价比超高,而且服务员都超级热情体验感?
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地道白灼小管?:很地道的闽南做法,小管也很新鲜
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古法鲜黄花鱼汤?:这道菜应该是每桌必点的吧,汤特别鲜,鱼肉特别嫩,还是无骨的,真的是满足阿浅这种懒人??
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小时候的沙茶肉串:ohoh真的是以前的味道,肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻,我喜欢面包+沙茶酱吃?
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古早味炸芋枣:这个本场最佳,太好吃惹?表皮又酥又薄,里面芋泥打的超细腻
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豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬:笋芽很嫩,2款都是下饭首先哟
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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_526
2020-06-23 00:14
厦门探店|小窗口里的古早味
厦门新店 厦门美食
♡ 店名:愚果凤梨水
? 地址:民族路77號(到手礼物旁边)
?营业时间:每天13:00—21:00 或者 卖完
?菜单很简单不会有选择困难
?好日子凤梨水|往事干杯红茶冰|在一起嘛好不好
?原味贝果|厚酱贝果
?探店体验
主营的是充满古早味的凤梨水?,是老板每日现熬煮的,不会甜腻腻,相对于奶茶是更适合夏天的清爽口感,开业的第5⃣️天,也就打卡了第3⃣️次吧
还有熟悉的老朋友,愚果招牌现烤现卖的贝果?的回归,等待的这段期间也尝试过许多家的贝果,但还是钟情她家的,终于是等来了
厦门 · 愚果凤梨水
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七酚甜
2021-05-28 10:00
厦门探店/救命沙坡尾这家沙茶面绝啦
既然来了厦门,就一定要尝到当地特色沙茶面?
在沙坡尾随便选择了一家沙茶面!后面发现居然很少人推荐?那就让我来!真的太好吃太好喝了!不要再去网红沙茶面排队挤人啦~
·
其实一直以为沙茶汤就是单纯的沙茶酱熬的汤底 今天一吃一百度才知道,原来汤底需要准备很多材料,果然美食是需要沉淀的♨️
·
?关于味道:
沙茶汤底喝起来超超超浓郁!!!
能接受的微辣➕一点甜甜的劲儿~
能感觉到灰常浓厚醇香的花生酱味儿?花生酱脑袋爱惨了!!
我发誓!这家汤底真的很好喝很好喝!你们一定要去冲一下这家!直接爱住厦门?
·
?关于备餐:
沙茶汤底都是提前熬制好的,只需要把点的料煮熟加汤就可以上餐,所以速度很快!就算是忙的时候,点完大概十分钟就能吃上了??
·
?关于服务:
一开始觉得一般般,后来加汤让我改观了下
汤要是不够的话可以再叫老板加‼️不需要另外收费‼️
老板还会问说:“够吗,不够再加!”
·
?关于点单:
沙茶系列可选碱面、米粉、泡面
墙上有搭配好的套餐,可以自选汤底小料搭配,一份15元起点,尝味道建议自选小料‼️(避免套餐有不爱吃的)
我一开始没有看到可以自选小料的菜单,然后在dp买的套餐,图二18元图三37元
⚠️个人认为没必要加太多料,主要的就是汤底!人均15快?呀〰️
·
?关于环境:
虽然看着店面不是很大,只有一间店铺,但堂食位置挺多的,楼上还有位子?
翻桌速度很快,我去的时候本来楼下是坐满的,点完单的功夫就有一桌吃完走了?
·
?:老四沙茶面(厦门总店)
?:厦门市思明区沙坡尾蜂巢山路9-2号
?:07:30-22:00
·
厦门 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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刘温雅
2020-12-23 09:27
厦门曾厝埯不踩雷小吃!!!
去厦门怎么能少得了吃吃吃呢
给大家分享不踩雷的美食嘻嘻
?.大肠包小肠??????
超级好吃 一口下去很满足!!!
好吃不知道该说什么哈哈哈
?.无骨凤爪?????
是在一个漂亮小姐姐买的 听我们说要拍照 给我们夹了一块柠檬 说拍起来更好看哈哈哈 还送多了一个凤爪给我们
唯一小小缺点:凤爪有一点点少
不过我们又去别家买了一份无骨凤爪 虽然说凤爪比较多 但是不太好吃!!味道怪怪的 所以看在它们好吃的份上 我就原谅它少一点啦
?.蚵仔煎?????
下面一张图是它的制作过程 里面料好多有没有!!
太美味了真的!!!味道刚刚好 ????!!
?.土笋冻????
这个是我第一听到和见到的东西哈哈哈
试了一下 感觉还不错的 但我不是特别吃的习惯
不过我的姐姐说比她之前吃的土笋冻都好吃
所以你们还是可以试试哒!!
?.冰糖葫芦?????
天!!是我吃过最新鲜的冰糖葫芦了!!
大大颗的 每次我都最喜欢吃外面那一层哈哈哈
?.灌蛋?????
这也是我第一次吃哈哈哈 往鸡蛋里面灌肉
味道还挺可的哦 它的汤暖暖的 一碗喝下去贼舒服
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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十壹圆
2020-12-14 19:17
厦门旅行|中山路怎么玩才不会烂大街,附地图说明
▪️-
哈喽,这里是小土著十一
分享过50+条厦门旅行攻略的小达人
往期攻略/探店 可以在主页收藏夹里查阅
-
厦门中山路步行街,几乎是人人来厦门旅行bi打卡的地方之一。其实这里和所有城市的商业步行街一样,被伴手礼和所谓的“正宗小吃”覆盖。
如果没有本地人带着玩,你基本上是走马观花,逛不到真正好吃好玩的地方~
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所以!??♀️??♀️你们的小土著来了~帮你们画好地图,跟着我吃喝玩乐吧。
-
??♀️我写过的:
中山路路线地图(图2)
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?在厦门中山路,记住几个要点
1 主街的小吃不要吃 巷子里美食更多
2 去旁边的大同路开元路镇邦路,老城区里骑楼建筑美
3 会打着“小吃一条街”的地方 都不是正宗本地美食
4 开蚌挖珍珠 不要花这冤枉钱
5 海鲜大排档去开元路上吃 记得看好价钱
6 伴手礼满大街 认准老品牌 不要被“便宜”迷惑
7 中山路上午人少 下午人多 晚上热闹夜景比较好看
8 中上路上民宿少 酒店多 价格也比较高 需要提前订
9 厦门小吃集中地“厦门八市”离中山路很近 步行就可以
10 商场:中华城 老虎城 巴黎春天百货(2家) 东海百货
-
?交通
地铁:1号线 镇海路口站
公交:中华城站/双十中学思明校区站/思东站/轮渡站 不同车到的站点不一样 这些都可以步行到中山路
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?游玩建议
这里适合休闲打卡,没有目的的逛街那种。
例如:鼓浪屿下轮渡后,可以过来;
饭点吃完饭时间可以顺便闲逛;
没有地方去了,就来走走,说不定会有意外惊喜。
厦门 · 中山路步行街
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Ailyw
2020-08-15 23:19
探店?全厦门最好吃的鸡蛋汉堡?鸡蛋饼鸡蛋车轮饼
一家扎根老街区及其隐秘的小巷子的平价美食,全厦门最好吃的鸡蛋汉堡!
?思西鸡蛋汉堡
地址: 思明西路58-62号
花费:6元/个
?一家幽灵美食,在思明西路上的一个小岔口外,一个简易到不行的摊子,没有店招,要是看到许多人排队那就是你可能吃过厦门最最最好吃的鸡蛋汉堡了。
?今天和闺蜜去玩,想起来要买,味道还是当初的味道。这是摊老夫妻一起经营的摊子,老板娘熟练的负责煎汉堡,两个热锅,一边打上鸡蛋,一边倒上米糊,当面糊煎的金黄时翻面,在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末,等到肉末的肉汁煎至,一个热腾腾的鸡蛋汉堡就出炉了!
?再由老板负责加菜,有菜脯、香菜、黄瓜,酱料有辣椒酱、老干妈、花生酱。老板超级大方加料也是不会手软
?每次拿到手后总是迫不及待的想大咬一口,鸡蛋的香气混合着丰富的酱汁,外皮真的是外酥内嫩,Q弹的米浆被煎至的格外的酥脆还弹牙,内里的鸡蛋更是香嫩无比,口感湿润,黄瓜丝的清鲜与菜脯的爽口,肉末的焦香厚实,完美的融合在一起。
?开了16年的鸡蛋汉堡可以奇迹般的生存下来那可见真的是当之无愧厦门最好吃的鸡蛋堡了~
美食 厦门美食 厦门中山路 厦门小吃 鸡蛋汉堡 #思西鸡蛋汉堡 花生酱 @日常薯
图23456是网络图
厦门 · 中山路步行街
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小鸡快跑_9477
2020-06-23 10:28
厦门新店|只贩卖2️⃣种古早味饮料,都好喝
▫️原本计划着傍晚出门,碰上了日环食的阴暗天,差点要打消了这个念头。还好来了~~~这家小而美的糖水饮料铺,真的可喔!
.
▫️日式风的门店,好好拍照喔?店里最多也就2个人可以同时操作,没有位置可以坐喔,是打包店~~
.
▫️菜单的饮料一共2️⃣种,古早味红茶和凤梨水,第3️⃣种其实是红茶+凤梨水。
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☕️往事干杯红茶冰:红茶加冰块,搅拌机搅拌就是啦~~~浓浓红茶香味,甜度也适中。
.
?好日子凤梨水:你一定要喝‼️虽然登上了好一阵子,但是这个煮凤梨冰的过程还是值得的!每一杯都好几块凤梨,吸管的设计也很贴心,直接可以当叉子使用,大口吃凤梨?的感觉好棒!非常适合夏天的一款饮料。3个朋友都不约而同的选择了喝凤梨水,好评度很高!
.
贝果?还没吃到,下次试试。
.
厦门沙坡尾新店 厦门探店 好喝的糖水 ————————————————
?店名: 愚果鳳梨水
?地址: 厦门民族路77號之2 ————————————————
?相机:GR2
?滤镜:正片模式
原图直出,无后期。GR2太可了!
厦门 · 愚果凤梨水
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何婷_1266
2020-11-01 19:25
厦门八市和曾厝垵美食雷区和推荐
太长了,只能分为1和2两篇
1.闽宗闽台肠粉(曾元记)仅此一家,无分店
地址:思明区曾厝垵文青路61号—10(曾氏宗祠斜对面)
推荐星:⭐⭐⭐⭐⭐
好吃好吃好吃,一天吃了三份!
(碰到北方的妹子,她跟我说这个正宗吗?我们那边不怎么吃肠粉不懂什么叫好吃什么不好吃。一方水土养活一方人,每个人口味不同,有不同那是很正常的事情)
外卖的名字是叫曾元记,老板说之前叫这个名字,后来改名字了但是外卖上的名字不能更改,所以叫外卖的谨记曾元记!
大众点评上购买闽台风味肠粉仅12.90?(直接买15?)
他家的花生汤是石磨的,但是我感觉有点甜,味道一般,8?一杯
2.蘑菇传奇
推荐星:⭐⭐⭐⭐
地址:有很多分店,自行百度即可
炸的杏鲍菇 有多种口味可以选择
30?一份 有点小贵 味道还可以
3.小马哥起司马铃薯
推荐星:⭐
地址:有很多分店
炸的土豆切开,里面加了一些海鲜和沙拉酱等,有点腥
很多人排队,味道很一般,不值得
招牌30?一份,豪华版25?一份
4.陈佳甜品
推荐星:⭐⭐⭐
地址:厦门中山路渡轮 镇邦路65号(逛中山路和去八市可以一起去,就在附近)
招牌龟苓膏仅17?
椰汁龟苓膏20?
龟苓膏味道很正宗,广东的同级别龟苓膏至少30?起。吃多了热气的来降降火也是不错的
西多士(两片)7? (一般)
红豆刨冰 忘了是十几块了(一般)
5.晨曦沙茶面
推荐星:⭐⭐⭐⭐
地址:曾厝垵社173-1号
人很多,在店的斜对也是他们家的,老板娘态度很好
早古沙茶面 大众点评购买23?(直接买25?)味道很好,不会腻,我可以再来两碗
海蛎煎 30? 有点腥,味道不是很好。
6.吉治百货(拍照无敌)
推荐星:⭐⭐⭐⭐⭐
地址:开元路116号(就在八市)
有很多层,每一层拍照都很好看,然而我有个不会拍照的朋友,他拍出来的照片让我多次问自己:我真的有那么丑吗?
他们家卖的饼有点贵!想买手信,还是去阿吉仔!
7.阿吉仔手信
推荐星:⭐⭐⭐⭐⭐
地址:大元路37号
简易装和礼盒装都有,价格都很便宜。卖的东西就是吉治百货的,所以还是在这里买比较划算拉~
例如:椰子饼 一包三个 5.5元;椰子饼 盒装8个 16元
买完后对面还有个快递点可以直接寄到你家,就不用花力气提!
厦门 · 闽宗闽台肠粉(曾厝垵总店)
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柒柒啊_1979
2020-12-10 22:11
厦门探店|情迷沙坡尾 日落童话镇
?夕阳下的沙坡尾是我梦想中的童话王国了‼️五颜六色的小房子都让我幻觉自己变身童话公主了‼️????
☀️从夕阳西下待到日落西山,看沙坡尾从日光缓缓进入夜幕?,实在太美‼️
?Oneday Jolly店里非常适合拍照,整体色调纯白干净明亮,二楼是?民宿、?花店、?服饰、?餐具、?️香薰的集合店,三楼是开敞明亮的cafe☕️,听说现在四楼天台也开放啦⛱️
?白色洞穴风很适合拍照,穿搭建议浅色系或莫兰迪色系噢~
??♀️可惜我们到得太晚,顾着欣赏日落所以都没拍到白天的室内照片,可以看看其他小伙伴的笔记哟?
—————————❤️ ❤️ ❤️—————————
?店名:Oneday Jolly
?地址:厦门沙坡尾大学路20-2(靠近厦大)
?️营业时间:10:00-21:00
?人均消费:¥62/人(大众点评有团购餐)
?推荐单品:青提苏打、蓝莓伯爵戚风
厦门 · Oneday Jolly
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