?店名:赛花煎包(工业路店)
?地址:工业路福州大学至诚学院东门门口
?环境:店面比较小,六张四人桌,还算整洁。
这家也算是福大附近的网红煎包店,华润万象城对面,西禅寺旁边。
我在他们家用餐,通常就是一份「煎包」一份「猪肝汤」。
「煎包」12元10个,可以选择半份,现做现吃,生意非常好,不购卖的感觉,好几个人排队等等锅里的。他们家的煎包个头会比较小,两口一个,馅儿料的味道调?️很好,会比较油,外皮酥香。
「猪肝汤」9元一小碗,纯正的福州味道,老酒虾油汤底,鲜美无比!猪肝切薄片,汆烫一下就捞起来,很嫩,我个人喜欢吃熟透的,特意让老板多煮一会儿。