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  yiray 2024-02-10 19:14

  正好跑马结束肚子饿要找点早餐吃，想着终点附近有传闻中的福州卤面，我就直奔啦~不过摸良心，讲实话！的确，和我想象中对比差了一丢丢，环境咱不说，这种老店不要求环境多好，但是福州卤面作为土生土长福州人儿时的记忆，的确做的一般般，属于下回不会再去的那种。

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  福州
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  dpuser_877 2021-12-06 00:00

  第一次来福州，当然是要吃福州老牌真的是味道鲜美，美味菜肴…非常推荐

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  海翼_6591 2021-12-26 00:00

  工作日的晚饭时间过来的，人气特别旺，大排档里面装修算很好的，口味还不错，生蚝太划算了。
  ………………………………………………………
  环境：
  店铺面积很大，好几百平方，还有外场也好大，上去还有二楼，整体装潢很有意思，老上海的感觉
  
  服务：
  桌面扫码点单，服务员是足够的，上菜快
  
  「高压锅一口蚝」太划算了，超级大一锅，还赠送小螃蟹哈哈
  「咸蛋黄明虾」超级香真的想连壳子都吃掉
  「水煮黑鱼片」中规中矩，鱼片少了一点
  ………………………………………………………
  整体性价比高，环境好，食材新鲜，吃大排档不错的选择

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  梦圆_3423 2021-04-24 23:57

  福州探店 | 老药洲街近百年老字号酱鸭!!忠惠酱鸭捞化老铺
  ?老药洲街62、66号
  ⏱全天营业
  老药洲街上的福州老字号
  门面简单口味超正！每天食客络绎不绝
  开放式的卤味档口，想吃什么自己夹 交给阿姨切盘后会配好酱料送到你位置
  招牌酱鸭?
  桌桌必点!沾上店里特制的蒜蓉酱和烤鸭酱
  酱汁浓稠 酱鸭入味！回味无穷~赞
  其他卤味的种类也超多!都很新鲜 明码标价
  五香卷荷包蛋大小肠罗汉肉鸡爪面筋
  满满装上一盘才二三十块 价格实惠
  粉干/线面
  4元一大碗!口味都比较清淡 配上店里的卤味绝了!!
  如果第一次去不知道吃什么可以直接网购单人餐才15元!再添一两样喜欢的即可 性价比超高！

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  福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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  dogcom 2024-01-03 16:28

  锅边，三角糕，油饼一顿加起来8块，吃的饱透饱透，锅边类似没肉馅的小馄饨。鲜是真的鲜，对不爱吃小馄饨肉而言的我而言，真的太喜欢了，三角糕类似糍饭糕，不是饭，个人觉得是用类似棵制作的，吃起来挺鲜的，也挺好吃的。生意很好。性价比很高。

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  鸭鸭爱美食_4810 2024-02-27 15:13

  ?环境：
  一家很小的小食店，因为离住的地方很近很方便，而且营业时间还挺长
  「扁肉」就是云吞的一种
  「夹骨肉汤」就是猪头肉当地人很喜欢
  「花生汤」还不错
  「鱼丸」各种鱼丸再来一点尝尝，吃到后面就觉得有点腻了
  
  ?️服务：
  服务还不错

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  吃不饱的小Air 2021-04-07 21:15

  福州最好喝的花生汤❗️开店84年，只要4块一碗❗️
  今天来给你们推荐「衢州周边游」的好去处——福州！?（高铁2个多小时）就算是抢不到高铁票?也阻挡不了我要出去浪的心！自驾5个半小时搞定！哈哈哈?
  —
  对于一个标准的吃货而言，旅游景点去不去都是无所谓的，当地的美食才是最重要的啦！?答应我！『没牙伯花生汤』一定要去❗️（红色叹号说明重要性！）
  ⭐️花生汤
  ⭐️芋泥（芋泥空绝对不能错过！）
  ⭐️糯米饭
  ⭐️花生糕
  ⭐️藕糕
  盲点！没有一个踩雷的！全部加起来才?16块！福州人民太幸福了！（不想回去了?）
  —
  ?推荐吃法：
  1.把糯米饭泡在花生汤里面！更加清甜软糯！早上吃完以后一天满脑子都是它！还想吃！
  2.芋泥可以搭配芝麻一起吃，吃之前先搅拌！超级香，应该还可以长头发吧，秃头女孩冲鸭?
  3.花生糕要小口小口吃，吃起来会更香！啧啧啧……一口气三块都不够吃的，打包带回来都不舍得分给别人吃?

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  只喝可乐的瓶子 2024-02-27 16:23

  豆花没话讲，相当丝滑，老板娘做了二十几年了。

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  超爱水 2023-08-31 17:12

  宝龙宁化福见夜市路边摊好吃合集?位置：宁化地铁站c出口出来就是，从最尾巴的宁化夜市开始盘点
  ⚫︎福鼎肉片鱼丸
  （小碗八块，大碗十块，可以各一半）
  街尾最后一家最好吃！阿姨态度也很棒！
  ⚫︎土耳其烤肉
  
  （12块，15块）
  土耳其烤肉卷真的很好吃！但是老板有点不注意卫生，看见他穿着拖鞋蹭脚后再也没买过了呜呜(´•̥  ̯ •̥`)
  ●鸡蛋汉堡
  （5元一个，有辣的和不辣的）
  可以加番茄酱和沙拉酱，真的巨好吃，吃过最好吃的鸡蛋汉堡了！一定要吃！
  ●东北卤肉卷
  （饼3块，其他土豆藕片2-3，要吃什么自己选）
  四颗星，属于还可以，配料自己加！
  ⚫︎手撕鸡
  （39一份）
  真滴很好吃哦，还可以试吃！也很干净！
  ●绿豆花生汤
  （花生汤6块）
  花生汤巨好喝，有一点甜，但是真的，可以试试！
  ●豆芽饼
  （8块一份）
  豆芽饼都差不多，但是千万不要去街尾那家，男老板态度挺差，让别人插队两次，还装白莲花，真恶心（不是这家）。
  炸蘑菇普普通通，三颗星吧！
  ⚫︎眼镜叔臭豆腐淀粉肠
  臭豆腐还不错！淀粉肠巨好吃（有点太咸了，但是真的很脆，不过这两次是个小姐姐在摊子，她做的很一般）
  ●土豆饼
  8块！真的很好吃，也可以加酱，吃了很多次了！主要很干净，比学生街的好吃太多。
  
  避雷的：
  ►九果汤，苍蝇掉进去捞出来继续卖。
  ►糯米饭团，黏糊糊，真的好难吃。

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  凡阿凡 2020-05-19 11:24

  福州探店｜迪摩食堂我又双叒叕来啦【迪摩食堂】
  迪摩食堂算是在福州开了好多年的老店了，从小小的店面经过更名到现在又开了很多家新店，评分一直都是很能打的。之前尝试的都是他们家的招牌的盖饭，味道都还不错，这次来东泰禾店尝试了比较多道更精致的菜品，我觉得会比他们家盖饭的味道更好！（往下看?）周末不到十二点迪摩食堂就要排队啦，建议想吃的一定要十一点半之前来哦。
  ⭕️推荐菜品：
  1⃣️澳洲火牛寿司：排名第一的网友推荐菜品，我点的七分熟，牛肉吃得出来很不错哦，又嫩又甜，里面是浸泡过调料的米饭，唯一不太喜欢的就是米饭调味略甜了一点，建议可以把甜度减少一点或者不要甜味。
  2⃣️正到爆烤明太子土豆：这款我和我妈都超级爱！超级喜欢松软的土豆配着上面的鱼籽酱，强推❗️
  3⃣️香浓芝士豆腐：这款也是我和我妈的爱！芝士豆腐软软香香的，蘸不蘸汁都很好吃，像芝士布丁一样，强推‼️
  4⃣️厚蛋烧：我点了一款明太子的和一款芝士的，推荐想吃的朋友点明太子的！芝士有点太甜啦！
  5⃣️融化鹅肝：这款分量有点小，但还是很好吃！鹅肝配合蜂蜜的味道，下面的面包片烤的刚刚好，味道很不错！也推荐！
  6⃣️小巨蛋：这款其实吃起来的口感就是牛油果昔，清清爽爽的也很不错！
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（点的菜品都不踩雷！不愧是开了好几年的老店，不知道吃什么的朋友就去吧！赞赞赞！）
  ?人均：60-80
  ?地址：东泰禾广场5楼

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  是小仙女_1067 2024-01-24 10:09

  来福州旅游想吃芋泥，朋友给我推荐的这家。
  「芋泥」5元一碗，芋泥很绵密，入口细腻味道很浓郁，能吃出芋泥很原始的味道，甜度也刚刚好～
  上面撒的香香的白芝麻格外加分！
  
  他家的糯米饭、元宵都还不错，而且还有肉元宵！很想尝试，只不过我吃了一天真的吃不下了

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  球球_1195 2024-03-03 15:39

  慕名很久，特意福道下来徒步过来！绝，真的绝，就靠这么一碗很单纯的牛肉拌饭火爆多年！没想到老板都很年轻，态度很不错给你排号啊点菜啊！点了一份牛肉空心菜拌饭，还加了一份牛肚，青菜啊汤啊还有拌牛筋！我想这么说，青菜啊牛腩汤中规中矩一般般吧，拌牛筋胜在芹菜末放挺多很清香，但是牛筋太软烂没有嚼劲！最后说说饭，最好加点酱油拌起来香，吃这饭时刚好福道走完全程过来，饥肠辘辘你会感觉这饭特香，如果平常嘛你叫我饭点来要排队叫号拼桌，我真不觉得有必要，我宁愿那些牛杂店吃就可以了，所以你说它为啥火爆，很多时候挣钱天时地利人和罢了，所谓的财运来了吧！

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  狂吃不胖_7902 2024-02-23 17:48

  商圈里居民楼下的餐厅?性价比超高?
  主要做川菜和闽菜，川菜不辣?
  
  ?菜品：
  「黄瓜玉米烙」外酥里嫩有点像东北玉米烙，不会很甜，黄瓜?起到解腻的作用???
  「宫保鸡丁」他们家的宫保鸡丁居然是甜口的?不过真的很下饭???
  「开胃田鸡」田鸡干净新鲜，不会很辣???
  菜品基本都是十几二十元，盲点不会出错但也没有惊艳的菜品。
  
  ?环境：
  有点像大排档，生意很好，饭点要等位。地板真的可感的滑！油⚠️
  
  ?️服务：
  落座尽快点菜，出餐有点慢！米饭?自助！

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  安久_7641 2024-01-23 12:22

  好评! 在旁边朱富贵拿的号要等座，跑这儿买了份炸鸡，浪味仙味，现炸的，好吃，外脆里嫩有汁水不会很干，没有异味，不会很咸不会过油。撒粉确实非常浪味仙 笑死。非要说的话会觉得撒粉甜了一点

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  江江江江江呀 2021-12-23 08:33

  福州探店｜老字号｜必喝花生汤｜五块钱的快乐?叶家花生汤?
  想念了好久的花生汤和芋泥，正好在三坊七巷附近，必须安排上
  好久没说福州话，点餐都有生疏了，店内吃饭的都是附近的老居民，福州人就好这一口的甜
  ?位置：福州石井巷51号大洋百货后侧
  ¥5「花生汤」：比起其他家，喝起来清爽又解腻，也不会太甜
  ¥5「手工芋泥」：从小就对芋泥执迷不悟！小小一碗份量正好！芋泥绵滑香甜，一口就是幸福和满足！
  ¥1「手工花生糕」：花生糕也是小小一块搭配花生汤，在嘴里融开
  tips：先在窗口点餐，然后找座位坐，大姐会把餐送到位置上福州探店 宝藏餐厅分享 探店 福州旅行

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  小叶子姐姐 2022-01-03 17:16

  福州第一大牌档‖回魏福州第一大牌档，回魏肯定是了，菜品口感适合福州人的口味！连锁开了好多家！
  
  环境:
  港式大牌档的风格，店店都不同。又感觉很统一
  
  服务:
  服务员数量蛮多的
  「松溪炒粿」大力推荐
  「高压锅一口蚝」桌桌必点
  「葱油北极贝」口感非常棒
  「紫菜海蛎煲」「卜卜贝」「干锅包菜」「魏氏毛血旺」「辣炒田螺」「回魏辣酱鱼头」「芋头丝炒大肠」

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  隐川C 2021-12-26 00:00

  这家店算开了很久了，老福州的味道，我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过，店内的环境也没怎么变化。
  「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
  「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
  「椒盐水晶鱼」还不错，也是一道必点的福州菜
  「蹄膀」好吃不腻，推荐

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  lovearia 2021-07-29 00:00

  店在文儒坊最深处，古色古香，挺适合家庭小聚。买的是1699套餐，可以用包厢。
  中午时分到的店里，包厢非常安静。菜品以传统菜居多，闽菜该有的特色都有，家里长辈比较满意，小辈吃的也挺开心。
  服务整体还不错，有个小插曲：中途觉得红蟳不新鲜，店家很痛快马上就给换了一道，好评。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  刀疤脸怪蜀黍 2024-03-06 19:46

  热狗？火腿肠！谁知道是什么牌子的火腿肠？谁知道吃的肉多还是吃的粉多？
  虽说火腿肠煮的比炸的健康，但是煮的比炸的好吃吗？所以这玩意就是靠酱汁。
  哪怕像路边摊贩那样把火腿肠划几刀，不说开花好看，至少让汁酱入味…这都想不到做不到，因为太好赚了。一个人拿香肠粘下酱就能售卖，钱都数不过来…
  这种对食物的态度，老子也就是冲着网红去一次凑个热闹，不会再有下次了。

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  游海_4484 2021-05-02 09:00

  福州师大学生街最近，吃了推荐几家好吃的哈，从近到远成都钵钵鸡，醇艺牛杂，现炸里脊推荐鸡块，芝士棒可能也挺多人喜欢，海燕西安凉皮推荐牛筋面，川香豆腐推荐豆腐，白果鱼豆腐，面筋，这些店家我正在陆续写，可能阿明烧烤也不错，很多人排队，只不过我还没吃过。

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  福州 · 师大学生街
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  宅女_6527 2021-10-10 00:00

  富黎华正大店，我们中午过去，三个人坐大厅，菜品略显油腻，甜齁了，价格不贵，停车费要自付。
  「醉荔枝肉」点菜员推荐半肥半瘦的荔枝肉，酥脆可口，略感甜腻，可能全廋肉的口感更好
  「海鲜炒米粉」海鲜没看见，只觉太油腻
  「鸡茸烩竹荪」有特色，强烈推荐
  「鲍鱼猪肚排骨汤」味道鲜美，强烈推荐
  「好运莲莲」莲子不够糯，桂花蜜很甜，第一次舀太多蜜，甜齁了

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  Biiiin 2020-11-18 00:59

  雍和会海鲜姿造这家店是我偶然逛三坊七巷的时候发现的。
  第一次逛到这里的时候因为吃饱饭了，我朋友说?咖啡不错喝，所以我就去探店了。
  事实证明?咖啡还不错，如果喜欢甜的可以让店员给你推荐，我已经忘记叫什么咖啡了，然后我还点了小吃拼盘味道很不错的，跟我们这的小吃不太一样，可以试试。
  ?咖啡的价格算是正常价格不贵！
  ??‍♀️然后雍和会吧是逛的时候记住它了，然后看到它真的人很多，我一直相信一点人多的店东西不会差！所以我上网搜了一下它的评分，美团评分竟然是5.0我惊了，所以我就给他安排上了！大家可以上美团买双人套餐便宜很多，然后两个女孩子吃是可以吃得很饱的，量不小真的！服务员的服务也很好，吃不完的可以打包，我一开始以为不能打包的，没想到服务员竟然问我水果要不要也打包，但是我呢不太喜欢吃水果就不打包了。
  ?有喜欢吃海鲜火锅然后又想要有高品质环境的可以去体验一下，那种小河边吃着火锅烟雾缭绕的感觉真的棒??

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  大胖肥一郎 2023-04-01 08:51

  「青椒牛肉盖浇饭」牛肉其实量挺多，只是刚好角度不对没拍到，牛肉很硬，我儿子咬不烂，我牙口好挺喜欢，调味带点福州味，不辣微甜
  「包菜蛋炒饭」正常水准，还可以
  「炒面」10-15任点，锅气满满，我这是10块的，建议15，不然太素
  「花生汤冲蛋」基本每次都会点，中等偏上水准吧

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  Xsea_283 2024-02-29 22:32

  在东街口的元帅路那，没想到中午到了还要排队，里面也不大十来张桌子吧，在门口大概等了快半个小时才进去。黏糊糊的砂锅土豆粉，刚上桌的时候锅气十足，还在滋滋冒泡，土豆粉吃起来也不算很有嚼劲就是黏滑，喜欢的自然喜欢吧。砂锅比较小，性价比还可以，麻酱不够还可以加，味道蛮香的。上菜也蛮快的，点了老油条泡在粉里。有多种口味分别选了猪排、牛肉、黑鱼片，都是微辣，汤是很够味的，麻辣酸香。如果路过我觉得是可以试试其他口感，但是专门跑一趟大概没有必要。

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  废喵_1972 2024-02-01 01:21

  ?环境:
  位置在达明美食街入口一个小角，店面比较小。
  ?️服务:
  鸡腿现点现炸，会询问你要什么口味。
  「麦芽糖鸡腿」团购了券来试试，现炸稍微要等四五分钟。拿到手很香，鸡皮脆鸡肉嫩，划开炸签子穿在中间骨头那里，吃得方便又入味。

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  甜鼠亮亮 2024-03-12 23:54

  西关饮食，在井大路南端，近旗汛口，两层楼的小馆子，厨房在一层，明厨亮灶。
   菜品简单，有风味特色，但没有给人特别深刻的口味印象，没有本地的鱼丸鱼滑、拌面扁肉来得精致好吃。西关的饺子外型很漂亮，尤其是外皮晶莹剔透，特别上镜，但是个别馅料软烂，松散，口感体验一般。各类肉丸的汤和伴青菜中加了金黄的炸蒜末。堂食区提供的酱料很是丰富，酸甜咸辣都照顾到了。@点小胖 @点小二

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  eeh_6867 2021-10-03 00:00

  如我美食•食过不忘荔枝肉巨巨巨好吃!!在达道地铁站附近?
  是福州家常菜好评第二?果断冲鸭
  苍蝇馆子的味道才是最正的!!!
  
  「荔枝肉」RMB:40
  荔枝肉yyds啊 分量很足?
  这个酱汁真的太赞了 用的是芋头不是土豆?
  好吃!!!外酥里嫩 酸甜可口嘿?
  
  「葱油花肠」RMB:40
  葱油味很香 超下饭?
  花肠炒鸡脆!!?
  完全吃不停?
  
  「椒盐鱿鱼」RMB:58
  没有小目刷 点的椒盐鱿鱼?
  粉没有裹很厚~但是椒盐有点少 不太有味道?
  微微雷区 不伤大雅?
  
  人均70 完全可以冲啊?
  荔枝肉和葱油花肠 一定要点??
  我发现福州好吃的苍蝇馆子家常菜 都藏在各个巷子里?

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  福州 · 如我美食
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  此生无愧为吃货 2021-06-27 00:00

  料理之初心，老板的追求: 卫生，本味 !菜品的口味讲究本真，回味清甜，尤其是滑蛏汤和海蛎煎为最，薄薄的一层面衣，将大海的味道和锅烹釜气隔绝开来，形成不同层次的味觉让人欲罢不能。这次去头回点了清蒸午鱼，这菜品是朋友点的，我一般不点这种鱼，因为火候稍控制不好，就会翻车。这次的午鱼，倒让我惊艳，口感爽滑，且吃不出姜蒜味来，将鱼肉的鲜甜保留得极好。

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  福州 · 小莆天
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  不在吃就在找吃 2021-12-29 00:00

  出差福州，当地朋友盛情邀约，带我们去当地知名酒楼体验……
  平时喜欢大排档，觉得好吃且接地气……
  觉得酒楼很商务，东西还不一定好吃……
  直到入座了还觉得包房太大太生疏觉得没必要……
  直到上菜了，吃了后觉得还真不错……
  「紫阳海蛎煎」比我们平时吃的海蛎煎好吃很多，很特别
  「紫阳金牌荔枝肉」基本上福州当地的店都有这道菜，但是很一般，因为我大广东的咕噜肉好吃太多了，这家的荔枝肉也是脆的，所以和咕噜肉如出一辙，但是味道不太一样，各有各好……
  「香油小河虾」用的是大头虾，也就是罗氏虾，味道不错，不过由于季节原因缺少一些虾膏
  「红鲟焖土粉」红鲟蟹很肥美，肉鲜膏香，配上接地气的红薯粉，真的绝了，绝绝子啊
  「干煎马鲛鱼」干身，入味且不咸，可配饭可单吃，香口，对于爱吃鱼的我想不到拒绝的理由……
  「酸辣海云汤」酸辣口，和胡辣汤的味道还不一样，比较特别，特别开胃……
  「应季木瓜鲜炖雪蛤」熬夜伤身，滋补来一套，朋克养生本主在世必选项……
  
  环境：
  普通传统大中餐酒楼类型，奖牌满满的一家店……
  
  服务：
  包房服务还可以，及时响应且上菜速度快
  
  By the way 打破了我认知，下次我觉得我还会再次光顾……
  或许我并不是真的喜欢接地气的大排档而是因为穷？！?

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  大梦_5207 2021-10-04 00:00

  溜达步行街出来，吃一口当地的比较放心，比商业街要稳定一点，还便宜很多，而且听说还是当地特色，比全国连锁有吸引力
  
  环境很随意，路边摊儿
  
  「祖传煎包」包子还挺足量，底儿焦香脆口，肉馅挺足，一口暴香，满足又带劲，柔韧带劲的口感我很喜欢，嚼着就是香啊
  「扁食」类似馄饨，汤更简单没那么多配料，肉很有弹力，(￣～￣)嚼皮筋是的，还是好吃的
  「花生酱拌面」花生酱的，那味儿可太香甜浓郁了，罪恶的很，好吃?

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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