「砂锅炝鱼」伍鱼,浙B人没吃过的鱼。砂锅里姜片打底,非常简单的调味,估计就盐➕酒,但是吃起来是油润带汁水的口感!口味淡的纯吃就很鲜,口味稍重的蘸他们家的调料(酱油➕葱蒜油),都很好吃!
「虾饼」本来不想吃的,架不住他们上菜太慢,就点一份尝尝。完全超出预期,脆皮里面包裹着虾泥虾仁马蹄胡萝卜碎,辅以胡椒调味。很难得的吃了两个没觉得腻。
「鲍鱼酱油水」写着中号,个头还行。酱油水是他们的一种做法。味道一般,但鲍鱼的口感不错。23一粒。
「芥味螺片」看了评价,褒贬不一。但我们一家三口一致认为值得五星。一筷子夹住螺片与豆芽,满口爽脆弹韧,还有淡淡的芥末味和葱油味,清新又鲜爽。
「避风塘虾菇」这个菜,内心是想给差评的。皮皮虾略瘦,调味又太咸。
「粉丝仙贝」第一次吃仙贝。贝柱很大颗,口感就偏韧一点,个人还挺喜欢的,毕竟浙B也吃不到。
「海蛎捞饭」排队等位两小时➕海蛎缺货等一小时,为了这碗菜,合计等待3小时。报复性点了大份,吃了两碗。好家伙,父女强行干饭,吃到我爸接下来几天看见海蛎生蚝就反胃。味道上是好吃的,调味不复杂,可复制性高。