《小网红店鸡翅VS鸡腿》
冬去冬又回,据说福州吃货们熟悉的达明路美食街又升级了,作为福州的网红小吃街,这里一条路都是吃吃吃的摊位。
闽小陈·麦芽糖鸡腿位于达明美食街牌坊正面的左边,前身原来也是一个网红店,现在又换了闽小陈·麦芽糖鸡腿。听说闽小陈麦芽糖鸡腿在泉州地区很火,达到排长队的网红级别。
正好在三坊七巷玩完过来,很小的一个门头,但店内种类还挺丰富的。点了招牌腐乳大鸡翅,香嫩腱子肉串等,网上购买有优惠。
香嫩腱子肉串,现炸的,选了孜然味,过油之后,撒上灵魂调料,腱子肉串又厚又大块,肉实饱满,很有嚼劲,确实好吃。
腐乳大鸡翅,相对于麦芽糖鸡腿鸡,个人还是喜欢腐乳大鸡翅,比鸡腿还大,现点现炸,也都是现炸的,很大一个,红彤彤的,腌制过的鸡翅特别入味,而且肉质很新鲜,听说是店内的招牌之一,用腐乳腌制过的鸡翅好吃不上火,味道很特别,咸香十足,肉质也很软,焦里带嫩,吃过后完全不会太腻,比平常的鸡翅好吃,趁热吃还会爆汁。
看了店里菜单还有闽南风味的蜂蜜石花膏,闽南烧仙草,仙奶烧等,这应该算是每个闽南人童年的记忆?难道是闽南网红店开到福州来了?冬天到来,在能用外套藏肉的日子里,抓紧时间多吃几口炸鸡翅(腿),感受油炸食品的快乐吧!
小贴士:
闽小陈·麦芽糖鸡腿(福州店)
地址:福建省福州市鼓楼区杨桥东路28号(达明美食街牌坊旁)。
推荐指数:★★★★
推荐:腐乳大鸡翅,达明必打卡麦芽糖鸡腿,香嫩腱子肉串等。