?环境：店面在三坊七巷的中段，金鱼弄的隔壁。
面积不大，顶着一幅大大的复古招牌，门面
古朴漂亮；店内里也是中式风格，干净简约
，用餐非常舒适。?
?️服务：门口就有服务员在揽客，非常的热情澎湃；
进门后服务员也会非常用心的介绍自家的餐
点，询问问题、要求多拿餐具也都能感受到
服务员热切的态度，感受挺好的一次用餐。
三坊七巷中聚集了相当多的非遗传统美食。?
这次被古蒸燕吸引过来！ 招牌上写着创始于康熙二年
（1681年），加上门口大力揽客的服务员正卖力的说
明着，就非常好奇，想一探究竟这美食的滋味如何！？
这回将店家的特色各点一份来尝鲜：
「迷踪酱汁意蛋面」迷踪酱汁的面是不辣的口味。
店家的面条非常有特色，是用蛋清和马铃薯粉做成的，
最棒的就是面的口感！Q 嫩弹牙，再搭配上店家浓郁的
特制酱料，整碗面香浓好吃！一下就吃光光啦！
「秘制肉酱意蛋面」密制肉酱是辣味的面。
相同弹牙的面条再配上带点辣味的浓厚酱料，不仅喷香
好吃、且非常开胃，相当适合喜爱吃辣的人享用。❤️
「古蒸鱼燕」 晶莹的蒸鱼燕，滋味软滑可口；搭配带有
浓郁酱料的面条刚刚好，一口一个的就这样抢食光了！
「古蒸双拼」 一碗鲜美滋味的骨汤，里头包含着两种好
味道：鱼丸 +鱼燕；洒点白胡椒粉，再品尝一口暖人心
脾的热汤、再尝试点汤料，赫然发现蒸的鱼燕跟煮汤的
鱼燕味道各有千秋，汤里的鱼燕也是有种不一样的好吃
，真的太特别了！❗❤️
「花生汤」餐后再点碗福州特色的花生汤是必须的！?
香醇好喝，且不会过甜，花生料也挺多；真材实料的一
碗甜汤。[咖啡]
尝试完古蒸燕，儿子直说面实在太好吃了！没有尝过这
么特别又好吃的面！下次还要再来！
个人也觉得这家店价格不贵、食物美味、用料扎实，是
值得来尝试看看的店家！?
