大名鼎鼎的南门涮肉，过年期间，找了相对人不是那么多的门店，提前打电话预订了个包厢。
?环境：
去的时候门口已经排起长队啦，上下两层楼，楼上是包厢。
「麻酱调料」北京火锅最吸引我的就是这个麻酱蘸料，感觉要兑点水在里面，有点咸。
「火锅」底锅有大铜锅和一人一个的小铜锅，人多的话小锅比较方便。
「手切鲜羊肉」我们那火锅店几乎没有这种鲜切的羊肉，肥瘦相间，吃起来很嫩还带一点嚼劲。
「鲜切元宝」感觉和鲜切羊肉差不多 都很好吃
「太阳肉」虽然是切片的 煮了不散 很嫩
「鲜切羊腱」比较有嚼劲
「羊瓜条」比较像里脊的口感
「羊肉大葱水饺」没有什么羊肉的膻味 本来以为是熟的 结果是生的放火锅里烫的 哈哈哈哈
「牛上脑」牛肉品种也很多，点了一份，很好吃
「烤烧饼」当主食吃 酥酥脆脆
总体性价比不错，大家吃的很满意～
