至此,关晓彤三件套算是都吃完了哈哈哈哈,从十几年前就开始排队的铁炙子烤肉,到今天逛商场顺便打卡的南门涮肉,老北京冬季三件套完结,迎来春天。
周六十一点半到,前面排了几个人,等位差不多二十多分钟,可接受。
点肉选鲜手切的,上脑瓜条元宝都不错,肉嫩有嚼头,不是那种水唧唧一夹就散那种,忘记时间多煮一会也不老。鲜羊肉无功无过,油酥烧饼老好吃了,吃涮羊肉就选麻酱吧,糖蒜冻豆腐白菜粉丝配羊肉,绝美。
可惜两点,一服务员及时添水应表扬,但我刚把菜下里面就加水倒也大可不必,二一人一锅确实没必要,锅小,白菜也没切块,放进去都倒腾不开,涮起来真的空间太有限。