《逗人玩》
便宜坊集团大栅栏分店,位置在鲜鱼口最东端。大门朝东,古色古香,富丽堂皇?
现在大堂改在负一层了,有非遗的宣传匾,以及烤鸭用的焖炉,就是客人特别少?
?一四一六烤鸭是最普通的烤鸭,这个数字是指便宜坊的建店时间。要的这只烤鸭皮脆、肉嫩、清爽,每一口都很香浓 大呼过瘾?
有人说一四一六是指用粮食四斤一两,不见明火烤制十六个钟头。这属于扯,烤成鸭灰也用不了这么长时间,而挂炉烤鸭也只需用五十分钟啊?
逗人玩也要有基本常识?
?炸灌肠的量很大,不是菱形块,切的很薄,属于中规中矩?
烂蒜肚丝是用熟食酱肚丝做的,色香味找不到北是正常的
金银花煲猪肺应该学的是粤菜,汤不清亮,一看就不是蒸的。里面有奶味,口感莫名其妙
这个地方虽然在街尾,却是宝地。天安门和大栅栏两个风景区都是外埠客人,光早餐就能卖几万块钱,还是好好干吧?