门钉肉饼对标上海的牛肉煎包却各有风味，上海的牛肉煎包表皮是油锅煎的略油腻内馅一般是咖喱牛肉混洋葱，北京的门钉肉饼表皮像是烘的只有底部焦黄整体偏干身，但千万不能掉以轻心，只能微微咬开一个小口，里面汁水又烫又丰盈，接了好几勺汤汁都还没接完，清真店的牛肉毋庸置疑的好吃夹杂着大葱，怎一个香字了得！要不是来京几天面食吃了太多肚子发胀，光吃两个肯定是不够的！
搭配门钉肉饼的棒渣粥就是小米粥，荤食内脏爱好者也可以选择羊杂汤，南北口味各异各有各的选择，甚好～又点了过粥吃的小菜，炒合菜类似小炒皇，银芽韭菜鸡蛋粉丝一锅炒又是香气扑鼻的～
现在回想起来还意犹未尽，想到那个门钉肉饼口水都要滴出来了，只能叫个牛肉煎包的外卖解解馋，但还真不是一个味儿，下次进京再去怒吃四个！
