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  • 縸_1468 02-18 12:05
    品味四季,享受民福,四季民福,你值得拥有!?✨
    ?历经岁月沉淀,四季民福拥丰富的文化底蕴成为中餐界的瑰宝。无论经典传统的美食还是创新独到的菜品,四季民福都以口感鲜美、营养健康而闻名?四季民福不仅注重传统中餐文化的传承,更致力于创新与进步。
    ?信任与精致并重,四季民福在全国范围内广设分店,让更多人能够品味到这份独特的美味。以服务为核心,每一位顾客都能感受到四季民福的用心和体贴?
    ?作为知名餐饮品牌,四季民福以其独特的品牌定位和竞争力赢得了市场的赞誉。在与其他品牌的比较中,四季民福始终保持着高品质、高水准,成为人们选择中餐的首选之一?
    ?环境:
    装修很雅致,透着老北京的那种讲究劲儿和矜持感,整体干净整洁明亮舒适,餐位之间距离合适,私密性较高。
    ?服务:
    服务很好,很周到亲切,服务员会耐心的讲解,还给隔壁桌示范了烤鸭如何卷饼,又给另一桌解释了菜品变化!倒水都会细心询问温度!帮拎箱子!用完餐还询问用餐感受!真的是一次很不错的体验!服务五颗星!
    ?口味:
    「酥香嫩烤鸭」四季民福都是当场片鸭的。鸭皮被烤成了金黄色,超级酥脆~蘸着白糖入口,中和了单吃鸭皮的腻感。鸭肉肉质鲜嫩,给的小料里还有山楂条、蒜泥、咸菜碎等。用卷饼包着蘸了甜面酱的鸭肉,以及各种小料,酸甜咸口感层次丰富又美味。
    「贝勒烤肉」里面是羊肉,但是个人吃起来没有膻味,配上孜然和葱片,真的好吃!!!底下是带炉子的,所以可以保证它不会凉掉,有一说一,真的很下酒?
    「蜜汁酥皮虾」好大的虾!处理的很干净,虾头也处理过了,夹起来就可以吃哈,外酥里嫩的,味道也不错,介于糖醋里脊和锅包肉之间的一种味道,甜甜的,也不会腻。
    「葱烧辽参」可以点位菜,也有一大份的;海参的软糯筋道,还有鲜美滑嫩特色都跃然舌尖。再配上热乎乎的优质香米饭,恰似味蕾生花,口福满满!
    「葱烧海参」可以点位菜,也有一大份的,浓浓的酱烧味道,稍甜的葱和爽滑嫩的海参实在太下饭了,米饭也很香,配上酱汁,一口葱段一口海参,太满足了。
    「梅干菜烧脱骨猪手」微微辣,好吃!猪脚软糯糯的,真的可以说入口即化!梅菜也很下饭,和烤鸭一起吃的话,吃多了会腻。
    「火燎鸭心」感觉是一道功夫菜❤鸭心都切开了,形状很好看,烤制出来的口感很棒,外里焦脆,内在又柔韧弹牙,推荐❗
    「京味爆肚」毛肚是单独上来的,配有调制好的2碗麻酱和葱末 辣椒油?口感脆爽,吃得出来的新鲜,酱汁也是浓郁十足?
    「特色鸭血旺」本人以前是一个对鸭血完全无感的人,但是它家的鸭血,让我体会到了鸭血的美味。鸭血旺里有鸭血,大肠,鳝鱼,午餐肉,笋。鸭血一丝丝腥的味道都没有,口感极致的嫩。之前我从来不碰大肠,但这道菜里的大肠也非常nice。笋也不错。
    「鹅肝芝士焗口蘑」喜欢吃芝士的有福了,满满的芝士,挖起来可以拉的老高了,鹅肝和口蘑的搭配也很棒!很喜欢!
    「鹅肝酱面包」特色菜品也是比较喜欢的菜品,菜品新颖,鹅肝酱细腻润滑,搭配面包的面香,入口即化,需要趁热吃。
    「口水鸭肠」鸭肠的口感非常脆口味麻、辣、咸,最后带有一丝丝甜,层次非常分明⭐,吃完了嘴唇会有明显的“灼烧感”,下饭又下酒?,激活了整个口腔味蕾,我是很爱!
    「宫保鸡丁」在店里算性价比很高的一道菜 凑数可以点, 如果抱着很高的期待就算了,这个略显一般,鸡肉口感是不错,非常嫩,量也不少,口味偏甜,荔枝胡辣口。
    「京城酥肉锅」这一锅真的是灵魂,酸辣口味,很开胃!配菜丰富,一锅里面有酥肉、木耳、豆腐、粉丝、白菜等等,无敌良心。
    「干炸小丸子」中规中矩,外脆里嫩,但是里面的肉会有点烫哦~干饭的崽们要注意哦~配上:蕃茄酱、春酱、椒盐3种配料,还不错哦。
    「芥末鸭掌」鸭掌皮薄肉嫩,加上浓郁的芥末调味,口感非常爽口。芥末鸭掌的鸭掌部分非常大,入口后的肉味和酥脆度都非常不错。但需要注意的是,芥末调味相对较重,稍微有些辣,不适合口味比较清淡的人食用。
    「巧拌豆苗」招牌必点菜,第一次吃的时候表示惊艳❗一道普通的豆苗菜加了洋芋丝后竟然变得如此不普通,不夸张的说 我一个人可以炫一盘!又嫩又爽脆的口感,真的是非常巧妙!
    「老北京炸酱面」炸酱面是完全可点,到了北京后吃了好几家的炸酱面,这家还是很好吃,面条很劲道 ,料也很足,我是加了贝勒烤肉一起拌着吃,两个字 真香!
    「宫廷杏仁豆腐」杏仁豆腐就是老牌甜点了,有点布丁的感觉,吃到最后真的会像豆腐一样化掉,要尽快品尝,上面淋了一层桂花糖浆,就是这个糖浆稍微甜了点,杏仁味也很浓。
    「甜品拼盘」小吃拼盘由:豌豆黄、小豆凉糕、芸豆卷、驴打滚、艾窝窝;每个有4小块,外形精致,味道也很?,很推荐大家点来品尝。
    ?去四季民福一定要提前算好时间?或者是先在网上取号,因为等位的人真的很多。等位在他们自己的四季民福公众号上,上面可以看等位时长和前面有几桌。
    ?总结:聚餐吃烤鸭的话可以列入选择,环境好,口味也不错,建议工作日来。如果对味道抱有特别大的期待的话,有可能会失望,因为他就是一家出品不错的平价京菜馆子。
    ?不论你是日常用餐还是特殊场合,四季民福都能为你打造完美的用餐体验。品味四季,享受民福,让我们一同感受餐饮界的新潮流!?
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