先上结论:?推荐。
?环境:
整体光线柔和,堂食有大桌子,可以坐下十个人,空间宽敞。晚餐需要排位。
?️服务:
因为客人较多,上菜速度略慢,服务员态度都很不错。烤鸭上来之后会有服务员演示两种卷饼方法。
「酥香嫩烤鸭」非常不错,鸭皮很酥软,鸭肉片的刀法很好,肉质不油不柴,鸭子也没有怪味儿,吃起来欲罢不能。
「炸灌肠」感觉切的有点薄了,更喜欢厚一点的,蒜汁儿味儿也不够浓。
「松鼠鳜鱼」颜值扛把子,鱼肉经过炸制,外表酥脆,口味酸甜,推荐。
「梅干菜烧脱骨猪手」去掉了骨头,味道略带有一丝辣味,咸香,能感受到胶原蛋白在嘴里爆开。
「砂锅粉丝煲」共5只虾?,开半处理,以蒜蓉辅佐其上,粉丝垫底,粉丝很入味。