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  • chd_35 03-09 13:04
    虽然是特意探店找着来的,心里预期一般,但是两个人都觉得超预期?,就是人少了,不能多个菜试试。

    人流上:刚去的时候,空了一半桌,都是爹爹娭毑,第一感觉是应该是老口子口味,进去发现还好些年轻人,吃到后来,来的年轻人也很多,差不多12点后全部坐满了,很快

    环境服务:如果是2-3人的,最好早点去,人少的卡座比较少,大部分是大圆桌,可能会需要拼桌。超预期的是,点菜的姐姐和老板娘都很热情友善,一点不像很多长沙老馆子老板不耐烦或者很傲娇,会很接地气安排,耐心等你点菜,还会给你提醒?

    菜品:
    「孜然寸骨」来之前觉得这道菜风太大,可能刷的,上菜时也觉得一般,但是入口就投降,外焦里嫩真的是一切刚刚好,口感很好(不过特意最后吃完饭吃了最后一根,口感不如热着时候,里面的肉会紧很多,得趁热吃最佳)
    「红油耳尖」看起来很油,吃起来也有点油,But,红油味道却是清爽可口的,不是那种看起来红油就味很重,反差大,我是很喜欢的
    「红薯叶」比较嫩软,不是吃连锁店里那种硬口
    ?酸萝卜牛百叶:还可以,不是那种咬起来牛百叶都散了(很多牛百叶泡太久,牛百叶味道都很淡了)
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