这次只能在广州停留24小时，所以吃的每一顿都是我反复比较精挑细选出来的。认真计算每一顿的时间间隔和可点的招牌菜量，希望我胃袋每一毫升空间都被塞得值得。可惜我最期待的这家大踩雷，吃完我心中只有一个疑问：它凭什么能上当地必吃榜？
生肠嚼好久都嚼不烂，不是我印象中应有的那种脆脆口感。香菇滑鸡酱味太重，完全掩盖鸡肉本身的鲜甜，吃几块就腻得烧心。最让我失望的是这个啫鳝鱼。夹起一咬，好硬，心想：难道是鳝鱼品种的问题？用牙齿艰难地将鳝鱼肉从骨头上分离，嘴里充斥着腥气，一看，里面的肉还带着鲜血，原来这个都没有弄熟?！(隔天去另一家街头小店点了一份鳝鱼煲，那个肉咬开就是白白嫩嫩松松的，还没有任何腥味。)
虾酱通菜超咸。紫苏牛蛙还行，但似乎所有的煲都是一个调味，厚重的咸咸酱味吃得好腻。一顿还没吃完，我一个人灌掉三壶茶。点的所有煲里最好吃的是啫肠粉，很难得有道咸淡正常的菜，可能是肠粉卷的够厚，盐味还来不及渗进去，光靠外面裹的一层酱汁，在嘴里嚼着嚼着就能达到平衡。冬瓜陈皮老鸭汤也不错，能喝得出是吊很久的高汤。肉炖的融融烂烂，看不到形状，汤里全是胶质，浓郁鲜美。
