?环境:
非常传统的小店,我是九月份去的,虽然有大风扇,但是客人太多,位置较挤,所以炎热的夏天真的是夹杂着汗水在品味美食。
?️服务:
点餐必须事先想好,排到了就准确告知,不然会耽误店员的时间,一犹豫就会被后面的客人打尖。
「新鲜猪红汤」
吃的出用料很清,只有韭菜猪油和胡椒粉,一碗汤下去真的爽。
「腊味糯米饭」
塑料小碗装的,用了不恰当的比方,麻雀虽小,五脏俱全。里面腊味花生虾米冬菇碎都有,味道也刚好,就是稍微有点凉。而且这个份量真的很适合让我多品尝其他美食。
「传统濑粉」
果然是很传统的味道,濑粉本来的米浆味被咸料掩盖了,不过不影响口感,没有吃过的小伙伴可以一试。
「咸豆腐花」
还以为是北方那种有点辣味浇上菜汁的咸豆腐脑,原来佐料就跟濑粉一样。不过豆腐花做得很顺滑,真材实料~
「炒粉面」
忘记拍照了,放的有些凉的炒面,虽然不油但是味道一般。