你知道吗，不是椰子鸡，红烧乳鸽才是深圳的经典传统菜。（与中山石岐鸽平分秋色）
是我打开方式不对吗，我没有觉得很好吃耶，为什么评价这么高啊。
「鸽汤泡饭」
汤做得一般般，主要是太浓太油太咸腻了，米饭不是我想要的口感，反正混一起，饭太多汤太少我感觉吃到后面像是吃砂锅粥啊。
「传统生炸红烧鸽」
这个红烧乳鸽的食材非常好，是一只好肉鸽，肉嫩滑且没一丁点乳臭味。可惜调味我觉得中规中矩，反正不是我吃过最好吃的烧乳鸽。
我是觉得既然主打鸽肉，至少要把红烧乳鸽这道非常经典而普遍的粤菜做得顶呱呱，才能对得起鸽吧。
?️服务：
但不得不说服务是真的好，当时是午市，小程序上写着鸽汤饭售罄，我问了一下服务员，那你们晚市也不打算做了吗，后面给到我的回复是现在可以给我做。然后是真的做了，后面我要打包的时候也亲自过来帮我把菜品打包，这点真的没得挑剔。所以总体评分至少有2星是打到服务上的。
