从宽窄巷出来,沿街都是好吃的,但选择终不忘本,还是搓顿川菜吧?。鸡毛店.川菜,成都比较正宗的川菜馆。晚餐时段,客流量较多,需要等位。好不容易等到一间包房,能容纳10人共餐。
「三色凉面」面条选三种颜色荞麦面,口感劲道有弹性,好看又好吃,营养又美味。
「金牌手撕鸭」麻辣鲜香的手撕鸭,外酥里嫩,手撕成条,口感浓郁细腻,搭配两种蘸酱(甜酸,辣椒)。
「鸡毛店非遗辣子鸡」满满一盘,鸡肉外焦里脆,麻辣并重,喜欢吃辣的会喜欢。
「汉源花椒鱼」这是一道川渝名菜,花椒麻辣的口感,鱼肉鲜嫩,一口鱼肉,和着花椒的麻辣,舌尖瞬间跳跃起来。
「砂锅板栗南瓜」南瓜粉糯,板栗香甜。
「糖醋里脊」里脊肉咬一口有蓬松的口感,肉质有弹性,外酥里嫩,酸度适中,很开胃的一道菜。
「蟹黄豆花」一定要趁热吃,摇一勺放嘴里,微烫,伴有咸蛋黄沙沙的颗粒口感,太下饭了。
「石锅生焖虾」大虾搭配蒜蓉粉丝,味道鲜浓,虾肉Q弹有嚼劲,口感很不错。
美美的一顿晚餐,饱了口福,心满意足!