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徐一一ai卖美
2018-12-01 00:13
?建设路?
1️⃣叶婆婆钵钵鸡 ✨
五香的红油的藤椒味的 建议都尝一下 本以为钵钵鸡是鸡?原来是凉的串串
2️⃣鸡翅包肥肠✨ 巨推荐 鸡翅很软了 料也很足
3️⃣徐亮猪蹄 ✨个人不喜欢
4️⃣包浆豆腐 ✨吃着吃着容易腻
5️⃣冰粉嬢嬢✨ 冰粉真的是好吃死了
6️⃣山城风串串(吃了叶婆婆 没有尝试这一家)
7️⃣粘签一笑
8️⃣干海椒抄手(感觉就是大馄饨?还不错)
9️⃣周签签土豆(没吃到?
?很好吃的火锅粉(没吃到?)
?文殊院 ?
1️⃣宫廷糕点 ✨ 枣泥糕 榴莲酥和拿破仑 还有绿豆糕 拿破仑强推啊 榴莲酥超级好吃而且巨便宜?榴莲馅很足
2️⃣洞子口张老二凉粉 ✨担担面 甜水面(虽然分不清它们俩个 但是爆灯啊?)
3️⃣严太婆锅盔✨凉粉夹锅盔 ( 没有想象中的好吃 )
4️⃣ 双流老妈兔头✨ (吃之前兔兔那么可爱 怎么可以吃兔兔 吃了以后兔兔怎么那么好吃)
?人民公园?
1️⃣小名堂甜水面担担面✨
甜水面 担担面 醉豆花(就是甜的豆腐脑 )钟水饺 串串 (这家给你上一大盆 随便你吃 吃完按签子结账 )
2️⃣人民公园门口路边的店的锅盔(个人觉得比严太婆好吃 有猪肉和牛肉的 肉不多 但是巨酥 才五元?一个)
?红瓦寺?
1️⃣幸福铁板烧✨(爆灯?太好吃了 巨便宜 料很足)
?夜猫子夜市? (这是那种小摊子的 个人巨喜欢) 烤鸡皮 ✨蚵仔煎(第一次尝试这个东西打开新世界)✨羊肉串✨ 玉子烧✨等等?
?奎星楼街?
1️⃣冒椒火辣
2️⃣二嬢鸡爪爪 ✨
3️⃣眷蜀 ✨ 吃的冰粉 叫 料很多 (料真的巨多)
?杜甫草堂?
1️⃣乐山鲜知钵钵鸡( 巨好吃的串串)
?耿家巷?(在锦里附近)
1️⃣贺记蛋烘糕(榴莲味 麻辣牛肉味 怪味 为榴莲味打call) 大街上的也很好吃
?火锅? 我们吃的是蜀大侠 @携程旅行
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以下榜单推荐
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路过的小懒
03-02 21:06
奔着蹄花来的,结果大失所望!
点了两份炖蹄花,两份香辣蹄花。「炖蹄花」端上来的时候就感觉蹄花很小,而且看着也不是很耙,就问服务员蹄花有没有大的,说都是一样大,结果隔壁桌端上来的时候比我们这桌的蹄花大了一圈,而且我们的蹄花汤都没有冒热气,感觉温温的,隔壁桌都是热气腾腾的,蹄花汤特别淡,几乎没有味道,跟服务员拿了盐,加进去稍微好了些,真的太失望了。
「香辣蹄花」香辣蹄花剃了骨端上来的,更像卤蹄花,不辣,卤得挺到位。
「粉蒸牛肉」粉蒸牛肉还可以,也不辣,牛肉很实在,都是大块的。
「素椒杂酱面」面条还不错,拌开很香,是里面比较好吃的。
「鸭头」也很淡,没有味道……
成都
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麻腿酥牙
2023-08-31 23:14
成都!我个人觉得最好吃的店(无广无广!!
都是在成都和朋友吃过很多次,自己筛选了很久的成都美食!大多数是本地人才知道的店,来成都一定要吃??
想到啥写啥了,欢迎补充!
绿色无广!放心食用❤️
成都
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团子E菲_2991
2019-07-04 10:59
成都美食|逛太古里本地人最爱的成都串串
前两天,团子我在太古里附近逛吃逛吃,终于让我吃到了这家《舌尖上的中国3》推荐的牛华八婆麻辣烫(春熙店)。还没走近,就闻到了一股十分勾魂的清油香味~他家生意十分火爆,虽然还没有到饭点,但也几乎没有空桌了!等了好一会儿,才空出了一桌,不过为了美食,等这一会儿也不算什么啦~
牛华八婆麻辣烫(春熙店)
➡️这家店的位置相当好,附近就是地铁2号线东门大桥站,从D2出口出来,大概只需要步行三分钟,就能到店里了。非常适合来成都春熙路玩的朋友们,慢慢逛过来,也就十分钟的路程。
✨✨✨
✅店铺内是红色加竹木的装修风格,整洁、大气,细微之处都是浓浓的乐山文化气息,整体偏暖的色调让人食欲大增~
✨✨✨
✅区别于成都串串、重庆火锅的燥热重油,牛华八婆麻辣烫以清油为主,锅底全部是香料和中药材炒制,口味注重香而不辣,配上秘制的五色香油碟子,更好的还原了食材本身的味道,鲜而不腻~再配上秘制油碟,超美味!
✨✨✨
✅菜品:
菜品区种类十分丰富,麻辣牛肉、泡椒牛肉、千层肚、毛肚、生姜牛肉、香菜牛肉、嫩牛肉、郡肝、火腿肠、土豆片、豆皮等等,反正要啥有啥。菜品都处理的很干净,摆放的也十分整洁,就是一不小心就会拿很多哈哈~
✨✨✨
✅除了串串以外,还有钵钵碗、油炸串串以及甜品小吃。辣小碗味香而不辣,种类也有很多,可根据自己的喜爱去选择,比如我就比较爱吃郡肝、莲藕。油炸串串香脆但又不腻,吃完以后都是满满的幸福感。小吃的种类也非常多呀~团子最爱的就是焦糖豆花和番茄冰粉,真的太赞了,而且十分解辣~
✨✨✨
❤️推荐菜品
1⃣️「秘制牛肉」各种口味的牛肉,招牌的口味最好吃,用秘制酱汁腌制后,再在麻辣烫里,煮到刚熟的程度吃,特别鲜嫩。
2⃣️「油炸串串 」强烈推荐五花肉、掌中宝、鸡皮,香脆中带有一丝甜味。
3⃣️「焦糖豆花」豆花真的非常嫩滑!不会太甜,又非常的解辣。
4⃣️「番茄冰粉」跟我们在外面吃的冰粉不同,番茄冰粉看起来粉粉嫩嫩的,吃起来酸酸甜甜的,一口下去就是满足!强推!
✨✨✨
暑期来成都旅行,想吃串串,牛华八婆不能错过?
成都
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喝奶茶啵
2021-02-14 00:21
建设路小吃街上的包浆豆腐店。到底的时候没有排队的人,就正好买一份尝尝鲜。
「糖醋麻辣味」一直都比较喜欢糖醋麻辣口味儿的食物,所以也要了这个口味。包浆豆腐炸的外皮脆脆,内陷软软好吃。调料放的多,味道也不错的。
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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不完美的小孩25500
2021-01-17 05:21
哇,太便宜太好吃了
想生活在附近能点外卖多好
食材种类超级多
我没要炒饭炒面,感觉配大米饭更好吃 哈哈
因为感觉有点儿油,那吃炒饭肯定容易胖 哈哈哈
味道真的好吃很入味!
虽然店很忙,对于第一次去吃的,还是耐心解释!
成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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真狼胖胖无双
2021-02-21 11:07
感觉味道也还可以啊,不晓得为啥成都当地朋友都有点嫌弃。
菜品比较新鲜,分量也比较足,点的微辣的锅底,外地人表示刚刚好,可能对本地人来说会有点淡吧,葱花和蒜蓉没有那么新鲜,少许扣分
服务非常好,跟那种老板任性的老火锅店一比,真的是高下立判。
总体来说,如果不排队的话,还是很推荐外地人来尝试一下
成都 · 奎星楼街
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爱吃土豆的洋芋
02-19 21:13
?环境:
店铺在老小区的巷子里面?
周围都是菜市场 ?
铺面不是很大,店铺里面可以坐三桌左右,外面还摆了两三桌?,去的早一点,免得排队
「铁板烧」味道整体来说还是不错滴,?
比较适合重口味的人士,在附近偶尔来吃吃开开胃还是挺好的[悠闲]
?我们是听朋友推荐,从西门专门穿城过来吃?,
但是算不算经验吧,如果在附近的话还是会来吃一下
?专门跑过来的话也没那么必要。
成都
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莞卿_3644
03-07 18:25
成都|烤鸭居然能这样吃,新奇体验加一!
?环境:
门头市井感十足,进店后氛围很好
「春丽招牌冒烤鸭」份量挺大的,价格实惠,好吃不辣!烤鸭软嫩,配方便面绝了很入味
「招牌冒火锅粉」有点微辣,很香很滑,宽粉的嚼劲十足,特别下饭
「酒酿冰豆花」酒酿的还是第一次吃,意外的好吃
成都
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eva_1467
2021-10-24 22:08
打卡成华区火锅天花板 || 天星正源
天星正源听说了好久的,跟着B站的up主都吃过一次了一直想打卡。
中午两点来的,真的绝,还排队等了四桌才吃到的。
环境:火锅位置挺巧妙的,在一个小区公园里面,户外环境是没得说,政府给我们修得好好的,我们就在公园里排队等位置,门口还有一台冰粉车,宝宝们可以先吃起来,开个胃。
服务:他们服务员人还是够的,年龄层跨度很大,小姐姐和嬢嬢都有,态度都还可以,都很勤快的,毕竟生意太好了,都挺辛苦的。
「红锅锅底」他们锅底可以免费哈哈哈哈这要感谢up主说,如果你不主动问,老板也不会主动提醒你,只需要关注他们就好了,不过中午他们红锅本来就八块也不贵,不过能免费的绝不会掏钱啦
「正源鲜鸭血」鸭血真的赞爆了,满分选手,冷锅下去,浮起来那叫一个嫩啊,筷子都夹不起来,入口就化,浸润了锅底的麻辣厚重,吃完就一个字,嫩。
「正源极品鲜鸭肠」墙壁上都贴着各种荤菜的烫熟时间,鸭肠就跟着这个时间,脆嫩咧,卷曲裹着花椒,要仔细挑出来,不然就要麻安逸了。
「蟹肉棒」火锅必点的蟹肉棒,最爱的是捆上面的贡菜哈哈哈哈哈
「麻辣牛肉」牛肉码过料的,那个料很像吃串串牛肉那种料哈哈哈哈感觉有点穿越
「正源极品鲜毛肚」毛肚其实也挺催嫩的,不过呢,不知道是不是运气不太好,今天的毛肚有点洗衣粉的味道,朋友说可能是泡发的时候没处理好,其实大家也都知道,都有的流程,希望其他宝宝晕气好一点啦。
总体来说,味道是真的好,锅底越吃越辣,而且不会咸苦,越吃越有味,最后嘴都是麻辣麻辣的,锅底真的地基打得好。
菜品其实都不错,荤菜素菜都新鲜,重要的就是毛肚确实没处理好,有一点点小扣分,下次再去给老板把把关。
成都
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咸鸭蛋超_7905
02-07 14:20
太太太太好吃了!!?
兔子都是用的鲜货 越煮越香,吃起来特别上瘾
搭配秘制的蘸碟别提多美味了,真的是唇齿留香
吃完了肉顺便加点素菜进去巴适得很
肉眼可见的新鲜,肉质紧实饱满,QQ弹弹很入味。
⚠️点的小份兔子送了豆芽➕米豆腐!不需额外点这俩啦?
味道真的是赞爆,真的是吃完还想再来
? 菟兔蛙自贡鲜兔火锅
? 西南市街 222号
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大头西西
02-28 18:17
这家店就在武侯祠附近,看到很多朋友推荐所以去完武侯祠就过来打卡。印象比较深的一点是我们去的那天很冷,点完餐之后店员给我们一人一杯暖乎乎的花茶,感觉很舒服。至于火锅的话,个人觉得不功不过,没有多么让我惊艳的地方,反而是熊猫椰草冻深得我心,非常可爱,味道也不错!
成都
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骑着我心爱的小
2020-10-30 10:51
只想说,难怪不得伊藤一年365天生意都好得不得了,东西真是不错,性价比也高,每次去总有想买的东西,钱花了还花的挺高兴[偷笑]。
扶梯一下去对端的位置就是几个口味的千层,拿了个白桃的味道挺好,才10来块钱,是不是比那些一块蛋糕30多的甜品店合理多了?
一盒烤鸡也不到20,拿回去给一家人的晚餐加了个菜,热了以后看起来干干柴柴的,其实吃起来汁水还是被锁住了的,可以。
还拿了个万圣节小蛋糕,爷爷奶奶说第二天当早餐吧,好吃不还没问[偷笑]。
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Balabalabia
02-20 13:28
这次来成都玩完全没做功课,临时决定去的这家,选了一家排队少的店提前网上叫号,过去的时候还等了半个小时,差不多一个小时才吃上。虽然是必吃榜但味道整体挺一般…
特别是挺期待的「饕林河渡鱼」味道没啥问题但就是没任何亮点,鱼的块头不大盘子倒是挺大,酱汁很下饭
「蜀香苕粉」没几分钟就端上来的一道菜,看起来也是个下饭菜,粉条的口感确实很肉坨,韭菜碎也挺提味儿,就是有点咸
❤️ 「饕林特色回锅肉」是我们一致好评的菜,五花肉片的很薄,肥瘦相间吃起来一点也不腻,这种juānjuān肉真的不要太好吃!配菜也都很好吃入味,里面还有花菜吃起来很爽口,也是下饭神器
「鲜椒啤酒兔」味道中规中矩,兔肉吃起来嫩而不烂,口感不是很好
总的来说,推荐菜没太大亮点和特别之处,整体出品还行,排长队吃有点不划算
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Chihiro_7851
02-22 17:26
?环境:
环境还是非常的整洁干净的,桌面也是挺干净的
?️服务:
服务的人员感觉挺少的,服务一般吧,有时候要叫好几遍才能回复(ps中午去的,人还是挺少的)
「夏日蜜桃蛋糕冰」这个甜品值得推荐,不仅是他的颜值很高,他的味道也很不错,非常喜欢她上面的爆爆珠。而且粉粉嫩嫩的。很不错
还有一款「熊猫椰草冻」我觉得这个一般。个人觉得有点甜了。他的奶味很重,那个熊猫棉花糖?太甜了,不是很喜欢
「渝少侠头号种子锅底」锅底个人觉得不是很香,也不辣,感觉一般般,感觉没有火锅的味道
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ten_8978
02-13 16:28
去武侯祠转转,到了现场一看人山人海进不去,无奈退了票离场,就在附近找饭馆找到了这家饭馆,饕林辣子鸡端来一看红红火火,鸡肉是油炸过的,跟红辣子一起一片红。养生粑粑肉属于清淡饮食,味道不错,饕林原创黑豆腐味道跟其他豆腐不一样,属于不辣的,不吃辣的人可以试试,番茄煨牛腩、饕林脆皮乳鸽、宫保水晶虾球、饕林回锅肉等美食味道也不错,饭店人太多了,有点嘈杂。
成都
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优雅粥瑟夫
02-17 12:29
点了两份招牌蹄花,有一说一,完全没达到预期,猪蹄火候不到位,有生毛味,用筷子拆卸还很困难,不够软烂,皮上还带猪毛,沾水不够香,像是采购的,豆瓣酱味过重,店里12点还未坐满,看来这家网红老店过气是有原因的。
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一座城三个人
02-18 12:31
小店不大,坐无虚席,满满当当,早上就要排队,特意来品尝,看评价不错?这里的面都是按两卖的,一两就是幼儿园标配?和北方的大碗面没配,味道嘛没有特别好吃,基本和路边的店一样,人多忙不过来吧,煎蛋是凉的,做了一盆不是现煎现卖的,红糖醪糟粉子看起来比较仓促,没啥味道。我们点了10几种,基本点全了,上菜比较慢,味道总体一般。
成都
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大腿炸鸡
02-11 23:15
很多人都会推荐的一家店,包括成都美食的封面杂志上都推荐这家,说是开了很多年的,从棚户小店一直到开了这么多连锁店的明婷饭店。
?️服务:
也是成都嬢嬢,说话口吻啥的都还行,上了课之后问他也是帮我们介绍了什么菜品。这样的店其实也不需要什么样的服务,整体还行。
?环境:
这家店呢它是分了两个街边,南北两个店,一开始是在南边那家店排的队,后面是在北边那个店里面吃的饭。环境呢就是普普通通吧,还是觉得有点像苍蝇馆子的感觉。
?口味:
因人而异吧,我觉得其实一般般,感觉有的菜挺辣的,但不仅仅是辣,是那种特别麻,麻的嘴巴都没有知觉了。特别是主推的脑花豆腐,只吃了一小半,真的挺难往下吃的,味道也还行。
我觉得现在的形势更偏网红店吧,也有很多人排队,可能也比较代表成都川菜的口味吧,也可以过来尝尝,更听一听评论的建议吧,不要盲目点菜。
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Cokkido
2020-06-20 20:46
嗨吃建设路小吃街!
?对于一个爱吃的人来说,肯定不陌生,这里是成都人最爱的“小吃天堂”。挨着电子科技大学,很多小吃店,来成都旅游的小伙伴一定要!!
周四去的人会少一点,我大概7点到的,天都还没有黑,但是有的店队伍还是长的令人害怕?周末来的话可能要做好心理准备❗️人会超级多,很多店都要排队很久~
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?周签签锅巴土豆
这个土豆简直是绝了,调味料全部包裹在炸的外酥里嫩的土豆上面,我要的是糖醋麻辣口味的,再配上灵魂折耳根和葱,简直完美好吧!就是排队的时长有点头疼,太火爆了!不过一口土豆下去,马上秒打脸,不亏不亏!
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?一道烤肥肠
每次来建设路必吃的,好多人排队,肥肠处理的很干净没有什么味道,配菜有洋葱和软软糯糯的年糕,太好吃!我朋友最喜欢里面的年糕,我最喜欢肥肠和洋葱,绝配!
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?小阿沁现打虾滑
我要了小米辣蒜蓉味和芥末鱼子味,小米辣蒜蓉简直就是四川人的爱,太好吃了!虾滑很新鲜Q弹,芥末鱼子的也很好吃,鱼子在嘴里爆开的感觉棒呆了。可我太垃圾了,吃了2个就受不了了,后面都是把上面的芥末挑掉吃的。
这家店隔壁就是万得冰田,吃完辣辣的虾滑再来一份网红冰,完美~
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?红柳羊肉串
u1s1,和之前吃的羊肉串没什么区别,主要就是看上这个大串了,感觉那么大串拿在手里着啃很爽,
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?尝相思臭豆腐
朋友买的,我个人不是很喜欢,入嘴的口感就像是吃到了一嘴调味料粉末,太干了!
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??从天亮吃的天黑(ps:其实是排队),挑了几家比较想吃的,其实还有很多店没来得及吃到,可是肚子装不下了,不然我觉得我还能战??
下次打卡后再分享其他的小吃!
最后来一杯蜜雪冰城的柠檬芦荟?一口下去清爽解腻~
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成都 · 建设巷
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呆呆兽_4305
2019-11-01 20:54
成都美食之火锅
都说成都好吃好吃好吃,这不,趁着爱豆的演唱会,开启了说走就走的旅行,成都,我们来啦
来成都,怎么能不吃火锅呢,墙裂推荐,川西坝子!!!不要跟我说什么谭鸭血,网红们推出来的不一定就好吃,偷偷告诉你们,我们问了当地人,居然回答是,谭鸭血?8紫道是啥!
好了,言归正传,川西坝子,首推酥肉,好吃,好吃,好吃!重要的事说三遍!不油腻,真的是酥。肉!还有蟹肉棒,也是真材实料,不像我们这边的,全是粉!冰粉可以自己做哦,在自助区,我手残,弄出来的卖相不好,不过味道我喜欢,毕竟我喜欢吃小丸子,哈哈哈~8过,巴沙鱼切的太厚了,不太推荐,其他都不踩雷!
重点来了!我在江苏地区吃的火锅,没有一个吃完不是从头到脚散发了一股我刚从火锅里出来的味道,而这个,我吃完,居然都不要去散味器那吹吹,都毫无味道,惊奇!火锅味道已经惊艳到我了,这个吃完不留身的现象更是让我惊喜不已啊~
川西坝子,有好多家分店,据说每家店特色不一样,如果人少,就像我们一样,去3.0的直营店,因为有4格火锅(其中一格可以选清水,不收费,锅底价格就降下来了 ),2.0的杜甫草堂店听说适合大聚会,当然一切都是听说,
反正好吃是真的,服务也类似于海底捞,等位的时候可以玩飞行棋,五子棋,也可以做指甲,快去吃吧,给你们种草
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大世界的小鸡
2021-01-28 12:39
成都攻略地图|文殊院一日吃喝玩乐,精华帖
成都地道美食我来了,成都作为网红城市,我已经避开饭点或者饭点后去吃,都还是要排队,可见这些美味真的绝了,你会爱上这座不只有火锅的城~~今日0元逛成都青羊区+金牛区:?文殊院+北门里爱情巷?
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✨景点打卡拍照:
✅文殊院:典型川西平原古建风格,全木质建筑,不逛不知原来地面积20余万余平方米 ,节假日来逛不会拥挤
✅爱情巷:红心、520、1314、爱情锁链等爱情元素特别适合情侣来打卡,拍照约会的好去处,晚上还有集市,不知道是不是限定的
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✨文殊院小吃打卡,人均10元吃到饱:
1️⃣老成都担担面⭐⭐⭐⭐⭐
老百姓家的面馆之称,惊喜的?担担面,真的太好吃了,麻辣配比刚好,红油香 , 甜水面很粗,喜欢甜的爱嚼劲的不要错过,凉糕嫩滑比较甜。
⚠️门口的糖油果子小摊子真的好吃!!⭐⭐⭐⭐⭐⭐脆软的感觉!!糯米/白糖/白芝麻而制成油炸小吃。
?地址:人民中路三段与白家塘交叉口东南50米
⏰营业时间:7:30-20:00
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2️⃣排队要哭的严太婆锅盔,⭐⭐⭐⭐,太网红了,粉丝锅盔味道我觉得一般,花1个小时排队真不值得,关键还没点到网红款已经售罄??
-
3️⃣宫廷糕点铺(文殊院总店)⭐⭐⭐⭐⭐⭐
无意间发现这个不坑爹“特产店”,糕点价格都不超过?10块,让我一个从不买手信的人忍不住了排队去买,拿破仑很大份,敲甜却很脆酥,很容易融化,千层酥一大袋子很实在,千层脆很多层,蛋黄酥也蛋黄感,没有一个踩雷的!!
?地址:酱园公所街56号
⏰营业时间:8:00-22:00
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4️⃣ 洞子口张老二凉粉⭐⭐⭐⭐
广东人还是比较喜欢甜的凉粉,辣咸的凉粉只能忍喉吃了
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✨爱情巷附近美食打卡,无时无刻排队的热门榜:
1️⃣明婷饭店⭐⭐⭐⭐
什么都好就是排队要si,分量敲大,建议4个人或者大家来吃,能点更多,人均消费就能?30左右。不过名气大了,感觉反而没有这么好吃,脑花豆腐偏咸,粉丝莲白下饭神器,容易嚼动,dou音冰汤圆果然就是网红款,霸王黄喉这喉真的肥大,?很喜欢。
?地址:外曹家巷26号附16号
⏰营业时间:11:30-21:00
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伽罗_9520
2019-06-03 18:10
成都的梅记兔头,好吃到飞起来啊!
看网上种草的梅记兔头,其实本来是去买隔壁的邓氏兔头,结果人家关门了,买了十几个梅记兔头和兔腿,兔头兔腿一样,一个10块。
然后吃火锅的时候吃了一个,我同事那么端庄秀气的女孩子直接尖叫了,刚出锅的热热的特别糯,有很多的花生碎和辣椒汁,特别好吃,带回北京之后微波炉烤了一下,烤过了有点硬不过还是挺好吃的~
加了老板微信,回来之后又给家人买了二十个兔头兔腿(一个真的肉很少啊),有麻辣的和五香的,我觉得麻辣的比较好吃,也没有特别辣~
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逛吃逛吃_9396
01-13 23:26
——?环境?——
地理位置:?成都市锦江区红星路四段267号
交通推荐:?地铁3号线春熙路站E1出口直行过马路步行250m,醒目的绿色名头。
这是我见过的最有打卡拍照的老火锅店,店里很多拍照的点位,工业建筑街区风格搭配大场景布置。让我感觉这里很适合拍类似《功夫》的电影场景。
——?️服务?️——
??无微不至:我提前三天和店家电话联系,接电话的刚好是陈店长,询问了就餐的具体时间,就餐人数,来的时候再打个电话给她即时安排。
☕️☕️细致贴心:我是比预约的时间早到二十分钟,提前在店里逛了一圈,各个就餐区域场景的布置极其用心。当我问到这么大的店员工肯定不少吧,陈店长说所有岗位加起来有30人,有这么多员工能够达成统一管理实属不易。每一位员工都很热心,做服务特别是餐饮服务,员工的服务意识至关重要,杉姐老火锅做到了。
——?品味?——
?滇红烤奶:开餐前,打卡收藏就可以送,说实话他们自己手工做的茶,丝滑甜而不腻。
?孜然脸盆牛肉:大盆装的,撒了孜然粉和调料油,下锅后很嫩。
?嫩肉片:这个应该是猪肉,下入锅中后嫩滑到不能加起。
?千层肚:实话讲千层肚的量不大,新鲜还是新鲜。
?虎皮鸡爪:这个用几个字,软、糯、耙辣,脱骨如此自然。
?火箭鱿鱼:印象不深,小份小份的比较可爱。
?鱼籽虾滑:这个看起来量不大,下入锅中后还是有很多个,鱼子酱点缀一下,入口咯吱咯吱的。
?素菜系列:我喜欢所有火锅中的素菜,这是火锅中的灵魂搭档。
我们四个人,店长在餐后赠送了四瓶冰镇水,服务细节之精准,拿捏的到位?。
——?钟爱推荐?——
春熙路太古里吃食很多,杉姐老火锅值得打卡的地方,常来常往。
?店家手工滇红烤奶,?嫩肉片如此丝滑。
?虎皮鸡爪软糯耙辣,?鱼籽虾滑爆珠感。
?素菜系列,能够吃的下就可以多尝试。
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丫宝宝小清新
2021-10-07 18:31
这家餐厅就在宽窄巷子旁边,位置极佳,本地人和游客都会选择,晚上排队要排很长时间。整体环境太一般了,但没办法,味道是很不错的~
可能因为在景区旁边,他家有适合外地人的温柔辣,这个辣度真的很柔和,不辣嘴和喉咙,一般外地人都可以接受,同时也没有丧失四川火锅红油的香味,需要赞一下!
点了羊肉卷,肉质很一般,就是吃个锅底味道吧;牛坑腩真的很嫩,久煮不散不柴,也不太吸辣油,入口后肉的纹理感和Q弹度都很好,很喜欢;黄喉好大一片,涮一分钟,打卷后捞出来很脆嫩弹牙;午餐肉意外的好吃,因为自带咸味,滚过辣锅后口感很喜欢
最推荐的是他家的鳝鱼啊,之前就听说川渝地区的土鳝鱼比别处都要肥厚大只,这回见识了,真的好大一块,几乎没有刺感,涮后表皮依旧保持晶莹,肉很肥厚,像吸溜面条一样吃的很爽呀
总的来说他家的口味是很赞的,如果环境可以有提升就更好了。尤其是等位环境,很多客人往地上扔外面买的手撕兔骨头、用过的餐巾纸,还有随地吐痰的,希望店家可以准备一些垃圾桶,改善一下环境呀
成都
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耗子二哥威武
02-04 20:37
最近貌似很火的一家火锅店,付一八火锅藏在成都九眼桥一个小巷道里面,房子老旧,从大门走进去后,一股岁月年代感就扑面而来,恍如穿越到成都八九十年代。口味:锅底都是手工炒制,热辣新鲜。毛肚脆脆的,牛肉点了三份,好吃的摆。菜品都是小份量桩,素菜特别便宜,两个人可以点吃很多菜。服务也行,就是坐外摆区没有茶水。
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苏一一_8942
2023-12-22 06:19
#苏一探店#
在成都,晚上来看安顺廊桥,顺便在附近九眼桥走走,看看有什么传说中的美食,看到据说谢霆锋都光顾的这家蛋烘糕店,三五个人在排队,老板娘推荐了谢霆锋的菜单,于是依葫芦画瓢买了奶油肉松和黑芝麻白糖两种馅儿的
「奶油肉松」老板说是自己做的奶油,我怀疑是植物奶油,不是鲜奶味,齁甜齁甜的,除非超爱甜食,否则别点,除了蛋饼的外围一圈烘的脆脆的(这是亮点,别家吃过不脆),其他没啥惊喜,真的太甜了!
「芝麻白糖」馅儿是大颗粒的芝麻和白糖,粗口感嚼起来嘎吱嘎吱的那种,芝麻香倒是有的,说实话这个居然都还没有奶油肉松的甜?
小小的两个8块钱,性价比一般般,看来网红店都一个样啊
成都
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大摩托和滑板鞋
02-27 17:07
在成都吃的最后一顿饭,吃完就做高铁回家了,下午排队的号虽然多但是一叫号都不在所以等的时候前面有40桌结果十几分钟就排到了?。
「经典麻辣味烤海鲈鱼」要的最经典的味道,知道这个会辣没想到吃着还行,其他辣椒?并不辣主要是调节颜色的作用,辣椒尝了还是甜的,成都的辣度目前看来可以适应,鲈鱼也挺大一只的,里面的黑豆花最后都吸满了汤汁很香,最后还赠送的花椒冰激淋,很独特的味道,不知道网上能不能买的到,以后吃不到怎办??!
成都
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一个普通群众
02-02 20:10
逛完青羊宫过来吃。实际上逛完17:30,看写开门时间18:00,磨磨蹭蹭走过来已经18:05,以为能吃上了,结果发现店面写着18:10-04:00营业,最后不知道是啥原因,实际上18:30开餐……减肥半年多、一般在六点前吃完晚饭的我差点没饿死。
环境非常非常一般,桌椅板凳油腻腻的。店里只有四张桌子,一开始我想着我一个人坐门口半外半内的折叠桌好了,后来冷得受不了,撤回内部,走的时候发现门外已经摆满了桌椅,也坐满了人,成都人的好吃精神太感人了。
药膳蹄花儿汤汁浓稠,药膳味确实很重,热的时候好喝极了。蹄花新鲜,空口啃都不算腻,也没有猪肉那种腥气。不过蘸水调得一般,不够复合,完全比不上煮凉粉的作料。凉粉作料主料是油酥海椒和复合酱油,不算很辣,蛮香,不过花椒粉下得应该很重,我没完全拌匀,有一口吃得舌头麻木……此外,还点了份烫素菜,烫的是卷心菜(四川人叫莲花白),碗和蹄花、凉粉一样大,感觉五块钱算成本价出售。而且吃一口就震惊了,居然能把卷心菜煮出锅气!
好吃还是好吃,如果在我家附近愿意经常打包回去吃。
成都
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小狮子在塞舌尔
03-06 00:19
始于1988年的张烤鸭,作为成都人第一次吃。环境不错,有直升电梯,对于婴儿或行动不便的老年人来说很方便了。环境也很敞亮,邻桌有些距离互不影响。菜品不错,冒烤鸭是特色,在桌上现淋上热汤汁,鸭血一定要点,绝对是真血做的,垫在血下的豆芽超级下饭。甜烧白好吃,肥而不腻。总之来了,菜单上的菜是不会踩雷的。也可以团套餐再加几个菜。甜品这次没有肚子装了,下次来试下。有些菜来不及照,已经开吃了。
成都
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布布小姐姐的妈
02-10 16:34
节前和毛根儿朋友的一顿团年餐
串串菜品丰富 也很新鲜 小菜个个都有特色 吃了又香又辣 小菜吃完还要把蘸料伙到香油碟里
最喜欢兔腰 脑花 苕粉 串串跑不脱的各类牛肉 啥子贡菜牛肉 香菜牛肉 笋子牛肉 泡椒牛肉……只有你想不到 莫得他们串不来的
素菜方面还是土豆 豆干 木耳 藕……个个都新新鲜鲜的 看起就很放心
嬢嬢些服务很热情很到位 以后吃串串就这家
成都
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