离文殊院不远的一个老牌冒烤鸭,吃完直接消消食步行过去刚刚好,去的路上还在路边买了个糖油果子,也还不错弥补了我没吃到长沙糖油粑粑的遗憾,热量炸弹般的糖油混合物,对于广东人来说其实就像外壳更脆一点的甜煎堆。
对于冒烤鸭一直很好奇…这家貌似是老传统做法没有千层肚什么的加…都是加的鸭血鸭肠啥的,鸭血很嫩鸭肠脆弹没有异味,吃起来嘎吱响,让我很满意的是豆芽用的绿豆芽而不是黄豆芽。冒烤鸭对经常吃烧腊的广府人来说其实是很熟悉的菜,就是把烤鸭泡到汤里,没太复杂,烤鸭皮会泡软吸了冒菜汤,一咬汁水四溢,刚开始吃味道正合适,泡太久就会显得有点咸…老板也没问我辣度但是吃起来不太辣,不知道是不是看我们是游客自动给降辣度了。
ps:店门口不要停留尽快离开,树上面不知道是不是被虫子蛀了,会有一些小树枝掉下来砸到你,然后上面会有几十只小虫子掉你身上?不要问我为啥知道。