很怀念小时候菜市场的烤鸭
就烤鸭和豆芽,还有卤水香
现在街上的冒烤鸭,全是冒菜一个味儿
对我来说已经变味了??
老公收藏的这家
据说就是我们小时候的最原始的味道~~
周末立马安排上?
第一次去,点菜点重复了
端上来才晓得烤鸭里面有豆芽和鸭血
点了个鸭肠里面也配了豆芽和鸭血
第一筷子?夹的豆芽,豆芽最好吃最下饭
味道很正宗,就是最传统的卤水香冒烤鸭
但是吧第一口吃鸭子?
有鸭子的腥味和臭味,立马有点抗拒的感觉
但后面吃就没有味道了
鸭肠也好吃,脆脆的,一点也不棉
还有老公说的他们的特色干拌烤鸭
里面放了酸菜和白葱花,还有辣椒面?️
鸭皮比较酥脆,裹着酸菜和葱花吃
还有一些鸭皮上面鸭油的香,还是挺有特色的