刷到之后,特意找过去的一家店。
买了荤素各一,两种都非常好吃,感觉值得特意去吃。
酥香门弟的锅盔,是与军屯锅盔完全不同的另一种锅盔。
军屯锅盔的皮与馅儿浑然一体,而酥香门弟的锅盔是用饼去夹馅的方式,馅儿很足,饼很酥脆有层次。
「锅盔夹凉粉」
饼是热烘烘的,极其酥脆,凉粉凉凉滑滑的,调味香辣,巨好吃。
吃到最后,饼的底部会被红油狠狠浸透,有点油,但我依然喜欢,吃了个一干二净。
「锅盔夹卤肉」
跟夹凉粉的锅盔风格是大同小异的,调味也差不了太多的样子。
但是荤的馅对我来说,反倒不如素的凉粉更有吸引力,不过不吃一下也不会知道自己更喜欢哪一种,所以,也必须要尝一尝。