这家店,在网红葱油饼店隔壁,应该有好几年没来吃过了,因为之前吃的几次感觉都很一般甚至觉得有点差,所以多年没来过了,回忆下,之前吃过的有煲仔猪肠粉或者粥蒸饭之类的吧,煲仔饭没试过,它当时那个猪肠粉,肠跟菜市场最便宜的那种一样的,而且汁不入味所以觉得不好。蒸饭就觉得水多。
十五之前,好多店没开,路过这里,人挺多的,就来试试煲仔饭吧。
看了下价钱牌,这……很多年没升过价吧,挺便宜的。煲仔饭还是觉得挺不错的,没有因为还在“过年”而变得差。人很多出餐也很快,十分钟左右煲仔饭就上了。酱油吃的出来是秘制的,辣椒酱觉得一般,而且几张台共享一瓶,要周围借。然后煲仔饭重要的锅底,做的真是刚好,师傅的火候功力没的说的。脆而微焦又不糊。然后那个煲仔饭正常的饭,确实还是微湿,可能也是这家的特色吧。
菜单没看到有牛河啥的,评价菜单这里看到有,下次可能会试试牛河。
然后第二张图可以看的出来,这家店对附近的某知名炖汤店是有些意见的。