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  • xk_4715 03-02 11:30
    来成都肯定要吃一顿火锅噻。在b站看的up主推荐,来这条街吃火锅,来的时候这家店就已经需要排号了,不过也还好。等了十几分钟吧。吃完才知道,四川火锅原来讲究的是一个“鲜”字
    ?环境:
    就是居民楼间的一家火锅店,比较简单。
    「冷锅鲜鸭血」直接就下在锅底中了,大块的新鲜鸭血,很滑嫩。「活刮鳝鱼」新鲜鳝鱼直接处理后端上来,很鲜。「猪肝」也是鲜猪肝,很香。「毛肚」「鸭肠」「牛皮豆干」这些常规的就不用说了。总之就是一个字“麻辣鲜香”。
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