广州行#
到广州出差,看到点都德,决定尝尝这座城的老牌招牌?
先说结论,每道菜都好吃~~
我认为最好吃的是「鲍汁腐皮金菇卷」和「白灼菜心」(个人口味)。
「鲍汁腐皮金菇卷」全靠外面那层鲍汁调味,口味是浓郁的鲜,感觉有耗味和鲍味,还有一些其他鱼类的鲜;腐皮卷也炸得好吃,喜欢豆制品的我,很喜欢腐皮卷特有的那股豆香味~ 卷里的馅没什么调味,马蹄、金针菇、香菇和猪肉都很新鲜。
「白灼菜心」菜根甜,菜叶菜心软,口味淡淡的咸,简简单单就很好吃。
其他菜也都好吃,「姜汁马蹄糕」我喜欢软糯年糕里的红糖味和酱汁味,很独特。趁热更好吃。
「招牌虾饺皇」个头大很虾饺皇,味道和食材与其他粤菜馆没啥特别不一样的。
「干炒牛河」粉条有特色,它几乎晶莹剔透,口感弹牙,好吃;牛肉不老;调味咸香咸香的。不错的~
「芫茜牛肉肠」牛肉香菜经典搭配?
罗汉果茶好喝,但冲上热水就要倒出来,不然会很甜。?